Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курочка ленивица по рецепту fraut

Приготовьте вкуснейшую курочку-ленивицу с баклажанчиком, цукини, луковицей и морковью. Добавьте картофель, специи, соль, перец, майонез и кетчуп!

Продукты

курочка 1 или окорочка шт. 5
баклажанчик 1
цукини 1
луковица 1
болг. перец 2
морковь 2
картофель 10
соль
перец
майонез
кетчуп
специи

Пошаговый способ приготовления

Так, как рука моя ещё не очень может трудится, а кушать хотца, к готовке приступил муж. Первый раз использовали целую курочку, а сегодня штук 5 окорочкоФ

окорочка разрезали на две части

помыли картофель, тут дочурка подсуетилась и успела большую часть почистит, кожуру - не надо чистить! просто хорошо помыть

перец болгарский порезать на кусочки, примерно 3*2

морковь почисть и порезать дольками или кругляшами

баклажанчик- почисть и порезать, крупнее, чем перец

цукини - почистить и порезать

лук - почистить и порезать, не очень крупно

Все это кладем в большую миска - солим, перчим, если хотите различные специи, кто что любит- пожалуйста добавляем майонез и немного кетчуп - получается грильный соус

хорошенько перемешать

и положить спец. пакет - кажется его называют еще рукав для запекания, завязали с одной стороны, потом с второй, а перед этим надуть его, чтобы поднялся. Делаем пару небольших надсечек наверху и отправляем все это в разогретую духовку

1,5 часа и все!

картофель остается очень долго мягкий, сочным. Все остальное если не одолели за один прием на второй день превращается в холодную желеобразную закуску

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7390

Понравилось: 52

Автор: fraut

Создан: 30 июня 2008, 03:03

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

В общем, вы поняли, что такое блюдо сможет приготовить мужская половинка, при этом особо не требуется усилий, знаний. В выходе: очень полезная еда: не жареная - тушеная много овощей и все витаминчики остались там, и мыть духовочку не надо Можно так же приготовить любое мясо или просто одни овощи. вот только в след. раз добавим чесночек еще фотки не очень аккуратные, т. к. были очень голодны и быстренько сели кушать, а фотографировала уже потом ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Очень вкусно! 5! Вы же вроде тоже в Германии живёте, скажите, пожалуйста, как здесь этот рукав для запекания называется и где купитъ можно? Сколько уже ищу, никак не найду!

эврика

30 июня 2008, 04:58

Brat Schlauch!!! 555

пики

30 июня 2008, 04:59

Вкусняшка!

эврика

30 июня 2008, 05:00

W magasine gde frischhaltebeutel ili früstucksbeutel

эврика

30 июня 2008, 05:00

W magasine gde frischhaltebeutel ili früstucksbeutel

makakulja

30 июня 2008, 05:06

эврика спасибо! А отделы такие во всех магазинах есть, а вот "рукавов" не видела. Будем упорно искать!

luba5

30 июня 2008, 05:08

Вот так ленивица!!!!! Замечательно!555

fraut

30 июня 2008, 05:10

Эврика, да в тех разделах есть небольшая коробочка называется Brat-Schlauch oder Brat-Beutel, я беру первый вариант

fraut

30 июня 2008, 05:12

ой, Эврика только, что заметила, что ты уже написала название makakulja, он рулончиком, отрезаешь сколько нужно и вперед

makakulja

30 июня 2008, 05:38

Спасибо!

lorxen1

30 июня 2008, 06:22

да действительно,вкусненько в рукаве и все соки от продуктов сохраняются-5+

zooz

30 июня 2008, 09:22

Молодцом, на все 100, я тоже такое люблю, закинул в рукав и особой мороки нет и получается необычайно вкусно 5555!!!!

мама007

30 июня 2008, 10:57

Отличная ленивица.5.

ats2230 309 05

30 июня 2008, 12:24

Отлично и практично!С рукавом!5

tan-taan

30 июня 2008, 13:55

вкусно 5

Marus_ok

30 июня 2008, 14:09

да, это стало уже классикой жанра! что мы раньше вообще делали без пакетов? Один только момент... я вот например не надуваю пакет и надрезов в нем не делаю, и так все замечательно готовится ( и мороки еще меньше)

kidlog

30 июня 2008, 14:19

...молодцы твои помощники, такой ужин приготовили на отлично!

fraut

30 июня 2008, 14:53

Марусик, я как добропорядочная- прочитала и исполняю , вот только в одном отступила: надо в хъолод. духовочку, а я в горячую ВСЕМ-ВСЕМ!!! СПАСИБО!!!!

tanjuxa30

30 июня 2008, 16:19

рукав купила не соберусь все в нем что то приготовить,5 попробую ваш рецепт

fraut

30 июня 2008, 16:50

Танюша, попробуй обязательно, очень вкусно и лениво