Курица с грибами запеченная
Запеките курицу с грибами! Куриные окорочка с шампиньонами, луком, сметаной и укропом, посыпанные сыром "пармезан". Восхитительное блюдо для всей семьи!
Продукты
- куриные окорочка-3шт
- банка шампиньонов (в собственном соку)
- 2 луковицы
- 2 ст.л. сметаны(майонеза)
- 1 пучок зелени укропа
- сыр "пармезан" 150 г
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Окорочка нарубить порционными кусками.Натереть солью, выложить на сковороду с разогретым маслом и обжарить до золотистой корочки.Лук порезать полукольцами.Грибы порезать.Лук и грибы обжарить на отдельной сковороде. Посолить, поперчить и тушить 20 мин., добавить соус.Разогреть духовку до 180 градусов.Противень смазать сливочным маслом.Выложить курицу на противень. Между кусками курицы выложить грибы с луком.Противень закрыть фольгой и поставить в духовку на 25 мин.за 5 мин до готовности посыпать тертым сыром и поставить на гриль.
для соуса: 2 ст.л сметаны(майонеза)смешать с мелко порезанным укропом, добавить специи(чеснок,приправа для курицы по восточному,соль,французские травы и 4 перца(мельница.Все хорошо перемешать, добавить сок от жарения курицы. Перемешать.
Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 ноября 2007, 23:32
30 ноября 2007, 23:36
30 ноября 2007, 23:43
01 декабря 2007, 00:01
01 декабря 2007, 00:11
01 декабря 2007, 01:10
01 декабря 2007, 01:31
01 декабря 2007, 02:15
01 декабря 2007, 04:41
03 декабря 2007, 12:09
03 декабря 2007, 13:59
11 февраля 2008, 20:47
29 марта 2008, 18:38
29 октября 2008, 19:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти