Стрелки чеснока

722730 мин.288

---

небольшой молодой кабачок( цукини) — 1 шт
рис янтарь тм мистраль — 125 мл.
морковь — 1 шт
свежий (или замороженный) горошек — 1,5 ст.л.
тимьян — 1 веточка
соль, сахар —
..................
паста из чесночных стрелок (http://www.koolinar.ru/recipe/view/125793) — 2 ч.л.
или
чеснок — 2 зубчика или 2 стрелки
зелень — пучок
кориандр молотый — щепотка
соль —
(всё мелко нарезать и смешать)

---

88570 мин.2045

---

курочка-бройлер - 1 кг
для маринада:
соус "бальзамик" для салатов, красный
соевый соус
чесночные стрелки, щедро :)
сметана 15% - 100 мл.
минералка ледяная с газом 100 мл.
мята, смесь перцев
для закуски из кабачка:
кабачок молодой, примерно 0,6 кг
молодые зубчики чеснока зимнего 2 шт.
сыр филадельфия 100 гр
соль, петрушка, укроп и кинза
подсушеный свежий хлеб

---

126190 мин.3523

---

1. капуста свежая ранняя-1 небольшой вилок
2. шпинат -полпучка
3. лук репчатый -1 шт
4. чесночные стрелки-4 шт. (или 3 зубка чеснока)
5. черешки свекольные ( замороженные)- ст. -200 мл.
6. грибы древесные черные китайские-1 пачка
7. масло растительное- 2 ст.ложки
8. соус соевый «киккоман» с пониженным содержанием соли-3 ст.ложки
9. масло кунжутное-1 ч.л.

---

590130 мин.21441

---

фарш (говяжий) 400 г
лук 2 шт. средних
по паре веточек петрушки и укропа
3 стрелки зеленого лука
несколько ягод свежемороженой клюквы (по количеству зраз)
томатная паста 3 ст.л.
соль
перец
масло сливочное 1 ст.л.
масло оливковое 2 ст.л.
сушеный базилик
перемолотый сушеный томат 0.5 ч.л.
сушеный лук и чеснок 0.5 ч.л.
жидкий дым (по желанию) 0.5 ст.л.

---

99010 мин.149

---

рис акватика color mix — 1 ст. (200 мл. )
рыбное филе — 200 гр. (у меня с кожей)
кальмары — 2 шт
крабовые палочки — 5 шт. (лучше, конечно, креветки)
лук — 1 шт
чеснок — 2 зубка (у меня стрелки)
перец сладкий — 1 крупный
курукума — 0,5 ч.л. ( лучше бы шафран)
оливковое масло — 2 ст.ложки
соль —
черный молотый перец — , но не жалеть

---

1066625 мин.51528

---

1. фарш говяжий 500 г
2. лук репчатый – большая луковка
3. морковь -1 небольшая
4. перец сладкий красный-1 некрупный
5. стрелки чеснока- пучок…хм… гр. думаю, 200
6. сельдерей черешковый- пару стеблей.
7. масло растительное
8. лапша крахмальная- упаковка 300 г
для салата:
1. дайкон
2. морковь
3. имбирь
4. лук зеленый
соевый соус, китайские пряности, кунжутное масло

---

705430 мин.41611

---

голени куриные — 4 шт
перец сладкий красный — 4 шт
лимонный сок — 1 ст.ложка
мед — 1 ч.л.
рис — 1 ст.
морковь — 1 средняя
лук — 1 шт
стрелки чеснока — 2 шт. (можно заменить горстью горошка или стручковой фасоли)
томатная паста — 2 ст.ложки
сметана — 3 ст.ложки
масло растительное — 105 ст.ложки
сыр тертый — горсть – для посыпки
орегано, петрушка, перец черный молотый, соль —

---

640635 мин.21310

---

рис янтарь тм мистраль — 125 мл.
свежий горошек — 2-3 ст.л.
свежий огурец — 1-2 шт
молотый перец —
...............
сметана — 2-3 ст.л. (жирность на ваш вкус и возможность)
паста из чесночных стрелок
(http://www.koolinar.ru/recipe/view/125793) — 2 ч.л.
или
чеснок — 2 зубчика или 2 стрелки
зелень — пучок
кориандр молотый — щепотка
соль —
(всё мелко нарезать и смешать)

---

2341940 мин.5611

---

любая рыба — 1 кг.
лук — 1 шт
помидор — 2 шт.
чеснок толченый — 1 ч.л
йогурт белый — 200 мл.
вода — 250-300 мл.
......................
специи:
"фиш карри масала" — 1 ст.л. (можно заменить обычным порошком карри)
зерна горчицы — 1 ч.л
зерна кориандра — 1 ч.л.
зира — 1 ч.л.
куркума — 0,5 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
.....................
для украшения:
свежая кинза или стрелки зеленого лука.

---

82690 мин.1933

---

1 цуккини
1 морковка
половинка желтого болгарского перца
2 стрелки зеленого лука
1 черешок сельдерея
несколько помидорок черри
1 свежий огурец
1 ст л раст масла +2 зубчика чеснока
салат корн
заправка
4 ст л оливкового масла
2 ст л лимонного сока
1 ч.л. тобаско
2 ст л соевого соуса
черный перец,сахар
аджика (ядреная) на кончике ножа
пол ч.л. меда

---

239890 мин.7740

---

горбуша — общий вес 1200 гр
сало свиное свежее — 300 гр
лук репчатый — 2 шт
перец сладкий — 1 шт. некрупный
стрелки чеснока — 4 шт. (опционно-только для красоты)
крахмал — 2 ст.л. без горки
соевый соус — 2 ст.л
мед — 1 полная ч.л
перец черный — 0,5 ч.л
бадьян — 2 зернышка (не звездочки!)
перец красный — по возможностям
имбирь молотый сушеный — 0,5 ч.л
масло растительное — 1 ст.л
яйца вареные — 2 шт

---

106390 мин.5424

---

1. филе куриное- 1 шт
2. лук- 1 шт.
3. морковь-2 некрупных
4. перец сладкий-1 шт.
5. чесночные стрелки- 5-6 шт.
6. сельдерей черешковый-3-4 стебля
7. имбирь-кусочек с крупный фундук
8. чеснок- 4-5 зубочков
9. кунжут- 2 ст.ложки
10. соевый соус- 3 ст.ложки
11. мирин- 2 ст.ложки
12. бадьян- 4 семечка-не звездочки!
13. масло растительное- 2 ст.ложки
14. масло кунжутное-2 чайных ложки.
15. лапша рисовая широкая

---

111291 мин.742

---

лапша стеклянная рисовая - 1 пачка (400-500 г.)
мясо свинина, курятина или телятина - 800 гр. (можно взять больше)
морковь - 4-5 шт. крупных
редька - 2 крупных
перец болгарский красный - 1-2 шт.
джусай - 1 пучок (если его нет можно заменить чесночными стрелками,если и их нет,можно без них)
перец красный молотый (жгучий)
перец черный молотый душистый
чеснок - 5-7 зубчиков
масло растительное
соевый соус
соль
сахар
уксусная эссенция (можно заменить 9% уксусом)

---

1293070 мин.5243

---

1. говядина-мякоть- 150 г
2. морковь средняя -1 шт
3. лук-маленький-1 шт. хорошо бы сладкий
4. стрелки чеснока-100 г
5. арахис сырой –пол ст. в 200 г
6. огурец –небольшой
1. помидор- некрупный
2. масло растительное- 2 ст.ложки
3. соевый соус- 2 ст.ложки
4. приправы- молотый имбирь, молотый бадьян- по половинке кофейной ложки
5. перец черный- на кончике ножа
6. хлопья острого красного перца –по способности
7. кунжутное масло-по возможности- ч.л.

---

118000 мин.4833

---

1. печень говяжья-300 г- 48 р.
2. лук-1 средний- 4р.
3. морковь-1 шт. -4р.
4. грибы китайские сушеные древесные- 1 пачечка- 8 р.
5. перец сладкий-некрупный-10р.
6. стрелки чеснока- 6 шт- 10 р
7. ростки фасоли консервированные- полбанки в 380 г-20 р.
8. масло- 2 ст.ложки-3 р.
9. рис-200 гр. сухого-10 р.
10. соевый соус-2 ст.ложки-5 р.
11. сушеный молотый имбирь
12. китайская приправа «пять специй»
итого-без специй- 122 р.

---

607530 мин.7041

---

1. уши свиные-2 шт
2. морковь- 1 шт. средняя
3. лук- 2 средние головки
4. стрелки чеснока- опционно- 5 шт-или просто зубочек
5. рисовый уксус- ч.л.
6. соевый соус- 1 ст.ложка
7. масло растительное -1 ст.ложка
8. перец жгучий сушеный красный-по возможности
9. перец молотый черный
10. имбирь молотый
11. бадьян- 1 зернышко (не звездочка)
для бульона:
12. лук-1 шт
13. лаврушка- 1 шт
14. бадьян- звездочка целиком
15. перец горошком- полкофейной ложки
16. соевый соус- 2 ст.ложки

---

1242230 мин.328

---

грибная:
шампиньоны 1 кг
лук репчатый 200 гр.
чеснок 4 зуб.
соль 40 гр.
мускатный орех 1/4 ч.л.
черный перец 1/2 ч.л.
для салатов:
укроп 150 гр.
петрушка 150 гр.
базилик 150 гр.
чеснок 1 головка
морковь 1-2 шт.
любисток (если есть) 3-4 веточки
лук репчатый 3 шт.
зеленый лук 1 пучок (небольшой)
сухой бульон:
морковь 2 шт.
лук репчатый 2 шт.
лук зеленый 1 пучок
чесночные стрелки (джусай) 1 пучок
сельдерей (черешковый) 3 шт.
картофель (молодой) 3 шт.
пастернак, корневая петрушка если есть
укроп 100 гр.
сладкий перец 2 шт.
помидоры 2 шт.
кабачок 2 шт.

---

160240 мин.4930

---

1. рис «жасмин» от мистраль- 1 чашка-200 мл.
2. креветки крупные-10 шт. (варено-мороженые)
3. ананасы консервированные- полбанки в 580 мл.
4. перец сладкий- по половинке от 2 некрупных плодов разного цвета
5. лук- 1 небольшая луковица -лучше удлиненная
6. стебли сельдерея-2 шт
7. стрелки чеснока-3 шт
8. имбирь- кусочек с половинку грецкого ореха
9. перец чили- у меня сушеная соломка-по возможностям
10. масло растительное-1 ст.ложка
11. лайм-половинка
12. крахмал- пол ч.л.
13. табаско соус-пару капель

---

108790 мин.4728

---

1. баранина-мякоть задней ноги-500 г
2. лук-1 крупная луковица
3. красный бальзамический уксус-1 ч.л.
4. коричневый сахар-1 ч.л.
5. масло оливковое—1 ст.ложка
6. мята, розмарин, шалфей, эстрагон, черный перец -по щепотке
для соуса:
7. шпинат-пучок
8. укроп-пучок
9. чесночные стрелки-4 шт. -или 3 зубочка чеснока
10. мята –увы-сушеная-1 ч.л.
11. лук-порей- зеленая часть стебля
12. масло оливковое-1 ст.ложка
13. вино белое сухое-100 мл.
14. сливки 20%-200 мл.
15. сметана-2 ст.ложки
16. соль –
17. сахар-1 ч.л.

---

154000 мин.52016

---

говяжий фарш-400 г
лук репчатый-1 шт
перец черный (мельница)-
смесь сушеной зелени( петрушка, укроп, базилик)- 0,5 ч.л. в овощи
зелень петрушки, сушеная-щепока
мускатный орех, молотый-1 щепотка
кориандр молотый- и желанию
соль-
густой томатный сок-0,25 стак.-в фарш, 0,25 стак.-в овощи
манная крупа-1 десертн. л.
яйцо-1 шт
паприка желтая, среднего размера-1 шт
кабачок-400 г
соус "сладкий чили"-1 ч.л.
фасоль белая консервированная-1 бан.
зеленый лук или стрелки чеснока-на выбор,
тортилья (пшеничная)-5 шт
масло оливковое-для жарки овощей
масло растительное-для жарки котлет

---

110620 мин.400

---

растительное масло - немного для жарки
лук - 1 шт. средняя (100 гр)
томатная паста - 1 ч.л. с горкой
булгур - 1 ст. (220 гр)
вода - 2 ст. (500 мл)
соль - 1/2 ч.л. без горки или
перец черный молотый - 1/4 ч.л. или
для заправки:
масло подсолнечное рафинированное - 4 ст.л.
соль - 1/2 ч.л. или
перец черный молотый - 1/4 ч.л. или
итальянские травы - 1 ч.л. с горкой
паприка сладкая молотая - 1 ч.л. с горкой
чеснок - 3 зубчика
лук - 2 шт. средние (200 гр)
морковь - 1 шт. небольшая (150 гр)
сладкий перец - 2 шт. небольшие (очищенный весом 200 гр)
чесночные стрелки - 200 гр
цветная капуста - 600 гр
зелень (петрушка) - небольшой пучок

---

156380 мин.5534

---

для фарша:
1. филе куриное- 2 шт. (1 целая грудка)
2. фарш говяжий мелкорубленый на паштетной решетке-200 г
3. фарш свиной-рубленный крупнее-на средней решетке-200 г
4. лук зеленый-пучок
5. имбирь свежий- куочек с крупный грецкий орех
6. чеснок молодой- 4 зубка
7. стрелки чеснока- шт. 7
8. капуста пекинская- полкочешка-ближе к краю
9. перец молотый черный и острый и комплексная приправа малосянь.
10. соевый соус-само собой –«киккоман»- не меньше 4 ст.ложек-как фарш примет + ложку на грудку
11. масло кунжутное- несколько капель-4-6-только подчеркнуть стиль
12. сахар- 1 ст.ложка
для теста:
13. мука нутовая- 1 ст. (200 мл. )
14. мука пшеничная-2 ст.
15. яйцо- 1 шт
16. масло растительное- 2 ст.ложки
17. вода- пол ст. или чуть больше
18. соевый соус «киккоман»-2 ст.ложки

---