Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Соус терияки по рецепту нинуш

Насладитесь уникальным вкусом соуса терияки с соевым соусом, кунжутным маслом, соком апельсинов и свежими нотами имбиря и чеснока!

Продукты

0.5 ст. соевого соуса
2 ч.л. темного кунжутного масла
сок из 2-х апельсинов
2 ст.л. мелко нарезанного свежего имбиря
0.5 ст. мелко нарезанного зеленого лука
2 ч.л. толченого чеснока
2 ч.л. каленого кунжута
2 ст.л. меда

Пошаговый способ приготовления

Кунжут прокалить на сковороде пару минут,смешать в миске все компоненты,перелить в банку и хранить в холодильнике.

Этот соус очень универсальный,подходит для курицы,мяса и рыбы.Все,что нужно- это поместить продукты в закрытую посудину и мариновать не менее 2-х часов,время от времени встряхивая.А дальше что хотите-мангал,сковорода,гриль или духовка.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

158 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 102237

Понравилось: 56

Автор: нинуш

Создан: 22 июля 2009, 02:16

Каталоги: Закуски Соусы, дипы, маринады

Дополнительная информация

Как-то гуляя с семьей по окрестностям и оголодав ужасно ,мы зашли в ресторан . В меню я нашла куриные крылья гриль в соусе териаки,и стоили они,эти грошовые крылья,как кусок хорошего ростбифа.Стало мне очень обидно,что я сама не могу так приготовить?Могу, если есть рецепт.Можно купить и готовый соус терияки,кто как любит,но в приготовленный дома я уж знаю точно,что я кладу.Да, если нет свежего имбиря,можно положить пасту или сухой,в крайнем случае.

Имбирь у нас в продаже есть, только кунжутное масло не встречала. Покупаю готовый. Но согласна с Вами на 100%, что гарантировано "натурально" - это когда приготовишь лично. Возьму на заметку, вдруг кунжутное масло найду.

bratyury

22 июля 2009, 04:20

Настолько приятно было встретить очень практический и убедительный рецепт.

ирусик-88

22 июля 2009, 09:00

Отличный соус!!! Спасибо!!555555!!!!!!!!

glaros

22 июля 2009, 11:51

Спасибо за отличный рецепт.

azzurro07

22 июля 2009, 12:51

Соус очень интересный,но позвольте не согласиться по поводу имбиря-свежий и сухой две большие разницы.

варуник

22 июля 2009, 19:28

О!Это интересно!

len4ik

27 июля 2009, 21:45

МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!!!555+

kulinarkat

31 июля 2009, 00:13

Классный рецептик! Я такой люблю! У меня есть вариантик "Мясо в имбирном соусе",Правда без меда(у мужа аллергия)и вместо апельсина - лимон. Очень вкусно! 555!

eirad-irad-e

07 августа 2009, 03:58

все такое с мужем обожаем спасибо

шуш

09 августа 2009, 07:35

Замечательный соус!!!! 5+55+55+

jk0580

09 сентября 2009, 20:04

Здорово !всегда беру готовый, попробую сделать теперь сама! Спасиб)

kiarra

10 сентября 2009, 01:18

а еще можно усложнить простой соевый соус - он слишком соленый - 2-3 ложками меда - тоже вкусно и почти терияки