Фото к рецепту: Соус терияки

Домашняя

15 мин.

Простой

99669

22

56

22 июля 2009, 02:16

Ингредиенты

  • 0.5 ст. соевого соуса
  • 2 ч.л. темного кунжутного масла
  • сок из 2-х апельсинов
  • 2 ст.л. мелко нарезанного свежего имбиря
  • 0.5 ст. мелко нарезанного зеленого лука
  • 2 ч.л. толченого чеснока
  • 2 ч.л. каленого кунжута
  • 2 ст.л. меда

Пошаговый рецепт приготовления

Кунжут прокалить на сковороде пару минут,смешать в миске все компоненты,перелить в банку и хранить в холодильнике.

Этот соус очень универсальный,подходит для курицы,мяса и рыбы.Все,что нужно- это поместить продукты в закрытую посудину и мариновать не менее 2-х часов,время от времени встряхивая.А дальше что хотите-мангал,сковорода,гриль или духовка.

Пошаговые фото рецепта

Соус терияки: шаг 1Соус терияки: шаг 2Соус терияки: шаг 3Соус терияки: шаг 4

Дополнительная информация

Как-то гуляя с семьей по окрестностям и оголодав ужасно ,мы зашли в ресторан . В меню я нашла куриные крылья гриль в соусе териаки,и стоили они,эти грошовые крылья,как кусок хорошего ростбифа.Стало мне очень обидно,что я сама не могу так приготовить?Могу, если есть рецепт.Можно купить и готовый соус терияки,кто как любит,но в приготовленный дома я уж знаю точно,что я кладу.Да, если нет свежего имбиря,можно положить пасту или сухой,в крайнем случае.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

двоечка
22.07.2009 02:28
Ответить
Только ПЯТЬ!
kykyshka
22.07.2009 02:59
Ответить
Я люблю все такие соусы 5+
begi
22.07.2009 03:00
Ответить
Спасибо большое за рецепт соуса! 5++++++++++!
dajana
22.07.2009 03:19
Ответить
обожаю соусы.5555555
kidlog
22.07.2009 03:25
Ответить
Люблю соусы, и ваш рецептик забираю в копилочку. ;) 5!
pinkflamingo1962
22.07.2009 03:27
Ответить
Покупным пользуюсь,нравится.Свой не делала,попробуем.555
cpz_new
22.07.2009 04:00
Ответить
Имбирь у нас в продаже есть, только кунжутное масло не встречала. Покупаю готовый. Но согласна с Вами на 100%, что гарантировано "натурально" - это когда приготовишь лично. Возьму на заметку, вдруг кунжутное масло найду.
bratyury
22.07.2009 04:20
Ответить
Настолько приятно было встретить очень практический и убедительный рецепт.
ирусик-88
22.07.2009 09:00
Ответить
Отличный соус!!! Спасибо!!555555!!!!!!!!
glaros
22.07.2009 11:51
Ответить
Спасибо за отличный рецепт.
azzurro07
22.07.2009 12:51
Ответить
Соус очень интересный,но позвольте не согласиться по поводу имбиря-свежий и сухой две большие разницы.
варуник
22.07.2009 19:28
Ответить
О!Это интересно!
len4ik
27.07.2009 21:45
Ответить
МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!!!555+
kulinarkat
31.07.2009 00:13
Ответить
Классный рецептик! Я такой люблю! У меня есть вариантик "Мясо в имбирном соусе",Правда без меда(у мужа аллергия)и вместо апельсина - лимон. Очень вкусно! 555!
eirad-irad-e
07.08.2009 03:58
Ответить
все такое с мужем обожаем спасибо
шуш
09.08.2009 07:35
Ответить
Замечательный соус!!!! 5+55+55+
jk0580
09.09.2009 20:04
Ответить
Здорово !всегда беру готовый, попробую сделать теперь сама! Спасиб)
kiarra
10.09.2009 01:18
Ответить
а еще можно усложнить простой соевый соус - он слишком соленый - 2-3 ложками меда - тоже вкусно и почти терияки
bleeding
16.09.2009 02:18
Ответить
Странно..Но не Хватает ни мирина,не миттцукана,ни саке....Какая Жалость!!!
нинуш
17.09.2009 02:35
Ответить
bleeding,у меня оказался ТОЛЬКО этот вариант соуса,поэтому дерзайте и используйте знакомые Вам с детства мирин,и как он там?Миттцукан?
ratatuy3
21.01.2012 21:00
Ответить
Соус интересный но, ни чего общего с соусом "Терияки" тут нет!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели