соус терияки

Фото к рецепту: соус терияки

Ингредиенты

  • 0.5 стакана соевого соуса
  • 2 чайные ложки темного кунжутного масла
  • сок из 2-х апельсинов
  • 2 столовые ложки мелко нарезанного свежего имбиря
  • 0.5 стакана мелко нарезанного зеленого лука
  • 2 чайные ложки толченого чеснока
  • 2 чайные ложки каленого кунжута
  • 2 столовые ложки меда

Способ приготовления

Кунжут прокалить на сковороде пару минут,смешать в миске все компоненты,перелить в банку и хранить в холодильнике.

Этот соус очень универсальный,подходит для курицы,мяса и рыбы.Все,что нужно- это поместить продукты в закрытую посудину и мариновать не менее 2-х часов,время от времени встряхивая.А дальше что хотите-мангал,сковорода,гриль или духовка.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Как-то гуляя с семьей по окрестностям и оголодав ужасно ,мы зашли в ресторан . В меню я нашла куриные крылья гриль в соусе териаки,и стоили они,эти грошовые крылья,как кусок хорошего ростбифа.Стало мне очень обидно,что я сама не могу так приготовить?Могу, если есть рецепт.Можно купить и готовый соус терияки,кто как любит,но в приготовленный дома я уж знаю точно,что я кладу.Да, если нет свежего имбиря,можно положить пасту или сухой,в крайнем случае.

5.04.6327936783729191.056
нинуш

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Сложность: Простой

Название редакции: Соус терияки Рецепт


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
157 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Только ПЯТЬ!

22.07.2009 02:59

Я люблю все такие соусы 5+

22.07.2009 03:00

Спасибо большое за рецепт соуса! 5++++++++++!

22.07.2009 03:19

обожаю соусы.5555555

22.07.2009 03:25

Люблю соусы, и ваш рецептик забираю в копилочку. ;) 5!

Покупным пользуюсь,нравится.Свой не делала,попробуем.555

22.07.2009 04:00

Имбирь у нас в продаже есть, только кунжутное масло не встречала. Покупаю готовый. Но согласна с Вами на 100%, что гарантировано "натурально" - это когда приготовишь лично. Возьму на заметку, вдруг кунжутное масло найду.

22.07.2009 04:20

Настолько приятно было встретить очень практический и убедительный рецепт.

Отличный соус!!! Спасибо!!555555!!!!!!!!

22.07.2009 11:51

Спасибо за отличный рецепт.

Соус очень интересный,но позвольте не согласиться по поводу имбиря-свежий и сухой две большие разницы.

О!Это интересно!

27.07.2009 21:45

МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!!!555+

Классный рецептик! Я такой люблю! У меня есть вариантик "Мясо в имбирном соусе",Правда без меда(у мужа аллергия)и вместо апельсина - лимон. Очень вкусно! 555!

все такое с мужем обожаем спасибо

09.08.2009 07:35

Замечательный соус!!!! 5+55+55+

09.09.2009 20:04

Здорово !всегда беру готовый, попробую сделать теперь сама! Спасиб)

10.09.2009 01:18

а еще можно усложнить простой соевый соус - он слишком соленый - 2-3 ложками меда - тоже вкусно и почти терияки

16.09.2009 02:18

Странно..Но не Хватает ни мирина,не миттцукана,ни саке....Какая Жалость!!!

bleeding,у меня оказался ТОЛЬКО этот вариант соуса,поэтому дерзайте и используйте знакомые Вам с детства мирин,и как он там?Миттцукан?

21.01.2012 21:00

Соус интересный но, ни чего общего с соусом "Терияки" тут нет!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...