Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Лапша с говядиной и овощами в соусе терияке

Попробуйте нашу лапшу с говядиной и овощами в соусе терияке! Яичная лапша, репчатый лук и морковь создают идеальное сочетание вкусов.

Продукты

яичная лапша - 100 г
говядина - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь средняя- 1шт
соль
соус "терияке"

Пошаговый способ приготовления

Лапшу опустить в кипящую, подсоленную воду -варить 3-4минуты после закипания, откинуть на дуршлаг и ополоснуть проточной водой.

Говядину нарезать тонкой соломкой. Лук, морковь, очистить и порезать соломкой. На разогретую сковороду с раст. маслом выложить мясо и лук, обжарить до изменения цвета говядины, затем положить морковь, налить воды так, чтобы полностью закрывала продукты - тушить 2-3 минуты на сильном огне, снимая пену, затем на маленьком огне под крышкой до полного испарения жидкости, в конце жарки мясо и овощи немного посолить. В сковороду с мясом выложить лапшу, добавить соус терияке и обжарить в течение 1-2 минут на сильном огне. Готовое блюдо выложить на тарелку, посыпать зеленью. Приятного аппетита!