Вход | Регистрация
Сибас
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сибас: 82
К празднику всем девушкам посвящаю...рыбкам моя........
сибас целиком - около 1 кг. - 1 шт.
зубчик чеснока
розмарин - 1-2 веточки
тимьян 3-4 веточки
лимон - пару долек
для теста:
400 гр. муки
300 гр. крупной морской соли
100 гр. белка
200 гр. желтка
несколько веточек розмарина..
Каталог: Блюда из рыбы
65630 мин.04262
07 марта 2011, 01:04
сибас целиком - около 1 кг. - 1 шт.
зубчик чеснока
розмарин - 1-2 веточки
тимьян 3-4 веточки
лимон - пару долек
для теста:
400 гр. муки
300 гр. крупной морской соли
100 гр. белка
200 гр. желтка
несколько веточек розмарина..
Сибас запеченный, с соусом из вяленых помидоров
сибас – 2 шт.
чеснок – 4 зубчика
петрушка свежая – небольшой пучок
лимон – 1 шт.
черри – неск. шт.
масло оливковое itlv - 1 ст.л.
маслины и оливки itlv
соль
перец свежесмолотый
помидоры вяленые – 5 шт.
помидор свежий – 1 шт.
сыр твердый – 20 г
Каталог: Сибас
73460 мин.1518
10 марта 2015, 10:38
сибас – 2 шт.
чеснок – 4 зубчика
петрушка свежая – небольшой пучок
лимон – 1 шт.
черри – неск. шт.
масло оливковое itlv - 1 ст.л.
маслины и оливки itlv
соль
перец свежесмолотый
помидоры вяленые – 5 шт.
помидор свежий – 1 шт.
сыр твердый – 20 г
Сибас запеченный в тесте из морской соли
мука - 400 г
соль морская крупная - 300 г
белок яичный сырой - 2 шт.
вода - 250 мл.
розмарин свежий - 50 г
сибас - 1 шт. на 400 г
веточка розмарина,
лимон - 1 шт.
сельдерей -1-2 черешка
базилик - 10 листиков
чеснок -2 зубчика
Каталог: Сибас
162060 мин.6150
08 апреля 2013, 22:07
мука - 400 г
соль морская крупная - 300 г
белок яичный сырой - 2 шт.
вода - 250 мл.
розмарин свежий - 50 г
сибас - 1 шт. на 400 г
веточка розмарина,
лимон - 1 шт.
сельдерей -1-2 черешка
базилик - 10 листиков
чеснок -2 зубчика
Сибас в горошек к праздничному столу! 
сибас - 1 шт.
майонез- 50 г
2 веточки розмарина
1/2 ч.л. прованских трав
оливковое масло - 1-2 ст.л.
1 ч.л. сока лимона
несколько ломтиков лимона,
соль морская
свежемолотый черный перец
200 г зеленого горошка
руккола для подачи
2 ст.л. муки
Каталог: Сибас
69200 мин.2118
11 января 2015, 23:59
сибас - 1 шт.
майонез- 50 г
2 веточки розмарина
1/2 ч.л. прованских трав
оливковое масло - 1-2 ст.л.
1 ч.л. сока лимона
несколько ломтиков лимона,
соль морская
свежемолотый черный перец
200 г зеленого горошка
руккола для подачи
2 ст.л. муки
Сибас в соевом соусе, запеченный с тыквой
сибас — 1 шт.
лимон — 3 кружка
соевый соус-маринад от киккоман — 3 ст.л.
тыква — 800 г
лук-порей (зелень)
масло оливковое — 1 ст.л.
паприка сладкая (хлопья) — 2 ст.л.
сыр твердых сортов - 30 г
чеснок сушеный — 1 ч.л.
сушеный укроп
соль
Каталог: Сибас
129520 мин.21010
20 декабря 2013, 18:44
сибас — 1 шт.
лимон — 3 кружка
соевый соус-маринад от киккоман — 3 ст.л.
тыква — 800 г
лук-порей (зелень)
масло оливковое — 1 ст.л.
паприка сладкая (хлопья) — 2 ст.л.
сыр твердых сортов - 30 г
чеснок сушеный — 1 ч.л.
сушеный укроп
соль
Запеченная рыба в молочно-горчичном соусе с карри
1 кг. рыбного филе (у меня сибас)
соль
-
500 мл. молока
2 ст.л. муки
50 гр. сливочного масла
2 ч.л. горчицы (у меня зернистая)
черный перец
1 ч.л. паприки
1 ч.л. карри
100 гр. тертого сыра (у меня пармезан)
соль
Каталог: Блюда из рыбы
122500 мин.3369
20 апреля 2010, 11:27
1 кг. рыбного филе (у меня сибас)
соль
-
500 мл. молока
2 ст.л. муки
50 гр. сливочного масла
2 ч.л. горчицы (у меня зернистая)
черный перец
1 ч.л. паприки
1 ч.л. карри
100 гр. тертого сыра (у меня пармезан)
соль
Копчёный тунец быстрого приготовления
филе тунца 2 кг. (отлично будут сибас,морской окунь,палтус)
апельсиновый сок 400 мл.
сок лайма 2 ст.л.
масло из виноградных косточек 4 ст.л.
соль 1 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
перец чёрный 1 ч.л.
перец красный 2 ч.л.
чеснок 4 зубка
Каталог: Блюда из рыбы
20166120 мин.123649
26 июля 2011, 07:07
филе тунца 2 кг. (отлично будут сибас,морской окунь,палтус)
апельсиновый сок 400 мл.
сок лайма 2 ст.л.
масло из виноградных косточек 4 ст.л.
соль 1 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
перец чёрный 1 ч.л.
перец красный 2 ч.л.
чеснок 4 зубка
Рыба с карри и имбирем в томатном соусе
1 кг. рыбы (у меня сибас)
5 помидоров
2 луковицы
3 зубчика чеснока,
тимьян или прованские травы (у меня свежий тимьян)
петрушка
1 стручок острого перца ( и по желанию)
1 ч.л. тертого имбиря
1 ч.л. карри
смесь перцев
3-4 ст.л. растительного масла
Каталог: Блюда из морепродуктов
78000 мин.3447
06 июля 2010, 21:43
1 кг. рыбы (у меня сибас)
5 помидоров
2 луковицы
3 зубчика чеснока,
тимьян или прованские травы (у меня свежий тимьян)
петрушка
1 стручок острого перца ( и по желанию)
1 ч.л. тертого имбиря
1 ч.л. карри
смесь перцев
3-4 ст.л. растительного масла
Сибас с апельсинами и шалотом
сибас охлажденный 2 шт. по 500 г
апельсин большой 1 шт.
лук-шалотт 6-7 шт.
соевый соус сладкий 1/2 ст.
уксус бальзамический 1/2 ст.
масло оливковое обычное 1\4 ст.
масло оливковое первого отжима 1\4 ст.
соль
перец
Каталог: Сибас
134210 мин.1526
11 января 2011, 23:53
сибас охлажденный 2 шт. по 500 г
апельсин большой 1 шт.
лук-шалотт 6-7 шт.
соевый соус сладкий 1/2 ст.
уксус бальзамический 1/2 ст.
масло оливковое обычное 1\4 ст.
масло оливковое первого отжима 1\4 ст.
соль
перец
Сибас, запеченный с дор блю и пармезаном
сибас свежий - 1 шт.
сыр дор блю - 15 г.
сыр пармезан - 15 г.
чёрный рис нероне - 4 ст.л.
масло растительное - 30 мл.
чеснок - 2 зубка.
майонез легкий - 20 г.
соевый соус - 1 ч.л.
мандарин - 2 дольки
чеснок - 1 зуб.
соус табаско - 5 капель
Каталог: Сибас
77330 мин.1816
09 февраля 2013, 17:44
сибас свежий - 1 шт.
сыр дор блю - 15 г.
сыр пармезан - 15 г.
чёрный рис нероне - 4 ст.л.
масло растительное - 30 мл.
чеснок - 2 зубка.
майонез легкий - 20 г.
соевый соус - 1 ч.л.
мандарин - 2 дольки
чеснок - 1 зуб.
соус табаско - 5 капель
Острый тунец запечённый в горчично-медовом маринаде
тунец "больше-глазый" 3 кг. (морской окунь,сибас,сэлмон)
соль 1 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
хабанеро перец 1 ч.л.
чеснок сухой 1 ч.л.
лук гранулированый 1 ст.л.
вустерширский соус 1 ст.л.
горчица с мёдом 2 ст.л.
оливковое масло 4 ст.л.
лимон 1 шт.
Каталог: Блюда из рыбы
12532120 мин.63244
07 июля 2011, 12:34
тунец "больше-глазый" 3 кг. (морской окунь,сибас,сэлмон)
соль 1 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
хабанеро перец 1 ч.л.
чеснок сухой 1 ч.л.
лук гранулированый 1 ст.л.
вустерширский соус 1 ст.л.
горчица с мёдом 2 ст.л.
оливковое масло 4 ст.л.
лимон 1 шт.
Дорада в кунжутной панировке с лимонно-мятным соусом
дорада (сибас, судак, окунь)-2 шт.
кунжутная мука- по потребности
соль
перец.
лимонный сок
оливковое масло -2-3 ст.л
для соуса:
мята перечная -1 ст.л.
розмарин-несколько иголочек
цедра лимона-1 ст.л.
сок лимонный-2 ст.л.
масло сливочное-30 гр.
масло оливковое-2 ст.л.
соль.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1229030 мин.21823
01 июля 2013, 23:58
дорада (сибас, судак, окунь)-2 шт.
кунжутная мука- по потребности
соль
перец.
лимонный сок
оливковое масло -2-3 ст.л
для соуса:
мята перечная -1 ст.л.
розмарин-несколько иголочек
цедра лимона-1 ст.л.
сок лимонный-2 ст.л.
масло сливочное-30 гр.
масло оливковое-2 ст.л.
соль.
Сибас запеченный с овощами и лимоном
1. сибас охлажденный (потрошенный)-4 шт
2. сельдерей- 100-200 гр
3. перец болгарский - 2 шт.
4. брокколи- 300-400 гр
5. лимон большой - 1 шт
6. соль морская
7. щепотка эстрагона
8. щепотка базилика
9. оливковое масло (не экстра вирджин)
10.петрушка свежая
Каталог: Блюда из рыбы
1423850 мин.42236
25 сентября 2011, 19:51
1. сибас охлажденный (потрошенный)-4 шт
2. сельдерей- 100-200 гр
3. перец болгарский - 2 шт.
4. брокколи- 300-400 гр
5. лимон большой - 1 шт
6. соль морская
7. щепотка эстрагона
8. щепотка базилика
9. оливковое масло (не экстра вирджин)
10.петрушка свежая
Сибас с картофелем в духовке
рыба сибас 3 шт.
картофель 1,200 кг
лук 2 шт.
оливковое масло 6 ст.л.
приправа для рыбы 3 ч.л.
тимьян сушеный 1 ч.л.
соль
перец
растительное масло 4-5 ст.л.
чеснок 2 зубчика/сушеный чеснок 1 ч.л.
сушеный укроп 1 ч.л.
сушеный имбирь 1 ч.л.
Каталог: Сибас
7673140 мин.312
02 декабря 2020, 17:56
рыба сибас 3 шт.
картофель 1,200 кг
лук 2 шт.
оливковое масло 6 ст.л.
приправа для рыбы 3 ч.л.
тимьян сушеный 1 ч.л.
соль
перец
растительное масло 4-5 ст.л.
чеснок 2 зубчика/сушеный чеснок 1 ч.л.
сушеный укроп 1 ч.л.
сушеный имбирь 1 ч.л.
Сибас "идеальный" по-турецки! 
рыба охлажденная сибас 2 шт.
масло оливковое ideal pure- 3 cт.л.
лимонный сок- 1 ст.л.
лук 1 шт.
помидор крупный 1 шт.
перец сладкий красный 1 шт.
кабачок молоденький 1/3 шт.
фасоль стручковая - 130 г
перец белый
соль морская
мука для панировки 3 ст.л.
базилик
Каталог: Сибас
128700 мин.23222
06 мая 2015, 21:22
рыба охлажденная сибас 2 шт.
масло оливковое ideal pure- 3 cт.л.
лимонный сок- 1 ст.л.
лук 1 шт.
помидор крупный 1 шт.
перец сладкий красный 1 шт.
кабачок молоденький 1/3 шт.
фасоль стручковая - 130 г
перец белый
соль морская
мука для панировки 3 ст.л.
базилик
Сибас с креветками в грибном жульене
сибас (размером со среднюю селедку) - 3 шт
креветки - горсть очищеных
рыбный соус - 1 ст. л
соевый соус - 1 ст.л.
для жульена:
8 средних шампиньонов
1 маленькая луковичка.
сливочное масло - 50 г
мука - 1 ст.л
сливки 20% - 200 г
сметана - 3 ст.л.
вода- 100-150 мл.
сыр - 100 г
Каталог: Жульен из морепродуктов
88240 мин.1320
13 декабря 2010, 18:20
сибас (размером со среднюю селедку) - 3 шт
креветки - горсть очищеных
рыбный соус - 1 ст. л
соевый соус - 1 ст.л.
для жульена:
8 средних шампиньонов
1 маленькая луковичка.
сливочное масло - 50 г
мука - 1 ст.л
сливки 20% - 200 г
сметана - 3 ст.л.
вода- 100-150 мл.
сыр - 100 г
Рыба запечёная в банановых листьях
рыба "мимпачи" 2 кг.- 6 шт. (подойдут: дорадо, морской окунь, сибас)
лист банана 1 шт. (отлично будет с кукурузными листьями)
лук репчатый 1 головка
чеснок 6 зубков
базилик 8 листиков
чёрный перец 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
сок 1 лайма
чили паста 4 ст.л.
оливковое масло 100 мл.
Каталог: Рыба запеченная
1709460 мин.64555
15 августа 2011, 10:41
рыба "мимпачи" 2 кг.- 6 шт. (подойдут: дорадо, морской окунь, сибас)
лист банана 1 шт. (отлично будет с кукурузными листьями)
лук репчатый 1 головка
чеснок 6 зубков
базилик 8 листиков
чёрный перец 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
сок 1 лайма
чили паста 4 ст.л.
оливковое масло 100 мл.
Тунец с фенхелем и апельсином
филе тунца 1 кг. (или филе морского окуня,сибаса,палтуса,трески)
масло сливочное 100 гр.
фенхель 2 шт. (нижняя белая часть)
апельсин 1 шт. (средний)
вино белое 200 мл.
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/4 ч.л.
чеснок 4 зубка
кинза зелёная 1/4 пучка
соль
Каталог: Блюда из рыбы
941460 мин.64453
23 февраля 2012, 07:24
филе тунца 1 кг. (или филе морского окуня,сибаса,палтуса,трески)
масло сливочное 100 гр.
фенхель 2 шт. (нижняя белая часть)
апельсин 1 шт. (средний)
вино белое 200 мл.
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/4 ч.л.
чеснок 4 зубка
кинза зелёная 1/4 пучка
соль
Жареный сибас и овощное рагу с розмарином.
сибас (филе) - 4 шт.
кабачок - 1 шт.
красный сладкий перец - 1 шт.
лук репчатый - 1-2 шт.
горошек зеленый (свежий или замороженный) - 1 ст.
помидоры - 2-3 шт.
розмарин
соль
перец
соевый соус - 2-3 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
розмарин
сливочное масло - 50 г
сок 1/2 лимона
розмарин
дополнительно - мука
Каталог: Сибас
85840 мин.41311
23 июля 2013, 22:55
сибас (филе) - 4 шт.
кабачок - 1 шт.
красный сладкий перец - 1 шт.
лук репчатый - 1-2 шт.
горошек зеленый (свежий или замороженный) - 1 ст.
помидоры - 2-3 шт.
розмарин
соль
перец
соевый соус - 2-3 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
розмарин
сливочное масло - 50 г
сок 1/2 лимона
розмарин
дополнительно - мука
Запечённая рыба со специями
рыба 1 шт. (небольшая 300 гр. ) морской окунь, сибас, дорадо
лук репчатый 100 гр.
чеснок 2 зубка
имбирь свежий 10 гр.
цедра лимона 1/4 ч.л.
тамарид 1 ст.л. (даёт кислоту)
соевый соус 1 ст.л.
кунжутное масло 1 ст.л.
соль
для сервировки:
лук зелёный 2 стебелька
ростки клевера 10 гр.
Каталог: Рыба в духовке
1519140 мин.13554
18 мая 2012, 05:27
рыба 1 шт. (небольшая 300 гр. ) морской окунь, сибас, дорадо
лук репчатый 100 гр.
чеснок 2 зубка
имбирь свежий 10 гр.
цедра лимона 1/4 ч.л.
тамарид 1 ст.л. (даёт кислоту)
соевый соус 1 ст.л.
кунжутное масло 1 ст.л.
соль
для сервировки:
лук зелёный 2 стебелька
ростки клевера 10 гр.
Паровой чилийский си-бас с соусом сабайон
чилийский си-бас-150 гр.
соль
перец черный молотый-
масло оливковое-30 мл.
вино белое (полусухое)
лимон-10 гр.
базилик зеленый-5 гр.
соус сабайон п/ф-40 мл.
помидор черри- шт. (на украшение)
лук резанец-2 шт. (на украшение)
лук-порей-1 лист (на украшение)
цедра лимона-3 гр. (на украшение)
Каталог: Блюда из рыбы
1228330 мин.12231
03 ноября 2010, 21:17
чилийский си-бас-150 гр.
соль
перец черный молотый-
масло оливковое-30 мл.
вино белое (полусухое)
лимон-10 гр.
базилик зеленый-5 гр.
соус сабайон п/ф-40 мл.
помидор черри- шт. (на украшение)
лук резанец-2 шт. (на украшение)
лук-порей-1 лист (на украшение)
цедра лимона-3 гр. (на украшение)
Сибас фаршированный креветками в сырном соусе для романтического ужина или просто так
сибас – 2 шт.
креветки сырые (любого размера), если крупные то – 6-8 шт.
сыр творожный «альметте» без добавок – 1 ст. чик
сыр «дор-блю» - 200 г
сливки 20% для соуса – 200 г
укроп – 1 пучок (мелко порубленный)
яйца куриные – 2 шт.
соль
перец свежесмолотый
масло оливковое – 1 ст.л.
фольга или бумага для выпечки
Каталог: Сибас
2856940 мин.25062
07 декабря 2010, 14:12
сибас – 2 шт.
креветки сырые (любого размера), если крупные то – 6-8 шт.
сыр творожный «альметте» без добавок – 1 ст. чик
сыр «дор-блю» - 200 г
сливки 20% для соуса – 200 г
укроп – 1 пучок (мелко порубленный)
яйца куриные – 2 шт.
соль
перец свежесмолотый
масло оливковое – 1 ст.л.
фольга или бумага для выпечки
Балыг-плов с ягодами годжи
рис «самарканд» тм «мистраль» - 500 г
рыба морская (у меня сибас) – 600 г
лук репчатый – 2 головки
масло растительное – 120 г
масло сливочное (лучше топленое) – 1 ст л
ягоды годжи – 80 г
кизил – 10 шт
перец черный молотый, соль
.....................
для теста:
мука – 350 г
яйца – 2 шт
вода – 2-4 ст л
масло сливочное (топленое) – 1 ст л
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
692160 мин.61611
15 июня 2016, 17:41
рис «самарканд» тм «мистраль» - 500 г
рыба морская (у меня сибас) – 600 г
лук репчатый – 2 головки
масло растительное – 120 г
масло сливочное (лучше топленое) – 1 ст л
ягоды годжи – 80 г
кизил – 10 шт
перец черный молотый, соль
.....................
для теста:
мука – 350 г
яйца – 2 шт
вода – 2-4 ст л
масло сливочное (топленое) – 1 ст л
соль
Жаренные роллы с махи-махи
филе махи-махи 1 кг.500 гр. (сибас,морской окунь,дорадо)
фасолевая вермишель 600 гр.
рисовая бумага 50 листов
лук репчатый 1 головка (450 гр. )
купуста 1 не большая головка (1 кг.)
морковь 2 шт.
соль 1 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
соевый соус 6 ст.л.
белок 1го яйца
растительное масло 600 мл. (для жарки)
Каталог: Жареные роллы
2857660 мин.123865
03 декабря 2011, 07:47
филе махи-махи 1 кг.500 гр. (сибас,морской окунь,дорадо)
фасолевая вермишель 600 гр.
рисовая бумага 50 листов
лук репчатый 1 головка (450 гр. )
купуста 1 не большая головка (1 кг.)
морковь 2 шт.
соль 1 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
соевый соус 6 ст.л.
белок 1го яйца
растительное масло 600 мл. (для жарки)
Чёрная каменная рыба под хрустящей орехово - горчичной корочкой
филе чёрной каменной рыбы 900 гр. (отлично будет с морским окунем или сибасом)
масло сливочное 4 ст.л. + 2 ст.л. для смазки
грецкие орехи 100 гр. (чищенные)
горчица 4 ст.л. (семена)
чеснок гранулированный 1 ст.л.
вино белое 200 мл.
лайм 1 шт.
кинза зелёная 1/4 пучка
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/4 ч.л.
соль морская
Каталог: Блюда из рыбы
1286340 мин.54359
23 января 2012, 07:06
филе чёрной каменной рыбы 900 гр. (отлично будет с морским окунем или сибасом)
масло сливочное 4 ст.л. + 2 ст.л. для смазки
грецкие орехи 100 гр. (чищенные)
горчица 4 ст.л. (семена)
чеснок гранулированный 1 ст.л.
вино белое 200 мл.
лайм 1 шт.
кинза зелёная 1/4 пучка
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/4 ч.л.
соль морская
Сибас с бататом и майонезным соусом #махеевъ_чудеса_за_полчаса
сибас - 2 шт.
соевый соус - 4 ст.л.
прованские травы с солью - 2 ст.л.
черный молотый перец - 1 ч.л.
оливкове масло - 1 ст.л.
лук - 1 шт.
батат - 1 крупный клубень
майонез махеевъ - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
каперсы (промыть от соли) - 1 горсть
шнитт лук - 1 горсть
смесь перцев - 0,5 ч.л.
соль при необходимости
руккола - горсть
пармезан крошкой - 1 ч.л.
Каталог: Сибас
204730 мин.210
10 декабря 2019, 17:23
сибас - 2 шт.
соевый соус - 4 ст.л.
прованские травы с солью - 2 ст.л.
черный молотый перец - 1 ч.л.
оливкове масло - 1 ст.л.
лук - 1 шт.
батат - 1 крупный клубень
майонез махеевъ - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
каперсы (промыть от соли) - 1 горсть
шнитт лук - 1 горсть
смесь перцев - 0,5 ч.л.
соль при необходимости
руккола - горсть
пармезан крошкой - 1 ч.л.
Рыба, запеченная в тесте
для теста:
250 г. муки
180 мл. воды
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
для рыбы
0,5 ч.л. сухого розмарина и веточка свежего
2 сибаса или любая не костлявая рыба общим весом около 800 гр.
1/2 лимона
3 ст.л. соевого соуса киккоман
небольшой пучок петрушки
смесь перцев
Каталог: Рыба запеченная
151260 мин.2520
10 мая 2013, 12:03
для теста:
250 г. муки
180 мл. воды
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
для рыбы
0,5 ч.л. сухого розмарина и веточка свежего
2 сибаса или любая не костлявая рыба общим весом около 800 гр.
1/2 лимона
3 ст.л. соевого соуса киккоман
небольшой пучок петрушки
смесь перцев
Сиг с леденцовым соусом
1-2 небольшие рыбки весом по 300–400 гр. (у меня сиг, можно взять любую любимую рыбу - дорадо, сибас, голец и т.д.)
соевый соус kikkoman - 4 ст.л.
1/2 лимона
базилик и петрушка - опционально
2 веточки тимьяна и розмарина
оливковое масло
розовый и черный перец
для соуса:
60 мл. лимонного сока
1/4 ст. сахара
оливковое масло
Каталог: Блюда из рыбы
89940 мин.1412
09 января 2015, 21:35
1-2 небольшие рыбки весом по 300–400 гр. (у меня сиг, можно взять любую любимую рыбу - дорадо, сибас, голец и т.д.)
соевый соус kikkoman - 4 ст.л.
1/2 лимона
базилик и петрушка - опционально
2 веточки тимьяна и розмарина
оливковое масло
розовый и черный перец
для соуса:
60 мл. лимонного сока
1/4 ст. сахара
оливковое масло
Испанский рыбный суп с апельсинами
рыба кохала 1 кг. (отлично будут: морской окунь,треска,дорадо,сибас)
апельсины 2 шт.
лимоны 2 шт.
оливковое масло 2 ст.л.
чеснок 6 зубков
лук репчатый 1 головка (белый)
томатная паста 1 ст.л.
картошка 4 шт. (средние)
паприка 1 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
цедра апельсина 1/4 ч.л.
кинза зелёная 1/4 пучка
вода 1.2 литра
соль
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
2236060 мин.64858
13 мая 2011, 10:39
рыба кохала 1 кг. (отлично будут: морской окунь,треска,дорадо,сибас)
апельсины 2 шт.
лимоны 2 шт.
оливковое масло 2 ст.л.
чеснок 6 зубков
лук репчатый 1 головка (белый)
томатная паста 1 ст.л.
картошка 4 шт. (средние)
паприка 1 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
цедра апельсина 1/4 ч.л.
кинза зелёная 1/4 пучка
вода 1.2 литра
соль
Эскабече из сибаса (или рыба по-перуански)
сибас - 3 шт.
лук красный - 3 луковицы
чеснок - 3 зубчика
тимьян сухой - щедрая щепотка
зира молотая - 1 ч.л.
лук зеленый - неск.перышек
цедра и сок 1 лимона
вино сухое белое - 1 ст.
уксус белый винный - 50 мл
оливки без косточек - 1 банка
сахар - 1/2 ч.л.
масло оливковое - 5 ст.л.
мука для панировки
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Сибас
116840 мин.32242
04 мая 2010, 16:30
сибас - 3 шт.
лук красный - 3 луковицы
чеснок - 3 зубчика
тимьян сухой - щедрая щепотка
зира молотая - 1 ч.л.
лук зеленый - неск.перышек
цедра и сок 1 лимона
вино сухое белое - 1 ст.
уксус белый винный - 50 мл
оливки без косточек - 1 банка
сахар - 1/2 ч.л.
масло оливковое - 5 ст.л.
мука для панировки
соль
перец черный свежесмолотый
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
