Си басс с мандаринами

Фото к рецепту: Си басс с мандаринами
Домашняя60 мин.2Простой
54672543

Ингредиенты

  • си басс 2-3 шт.
  • мандарины 4 шт.
  • масло сл. 4-5 ст.л.
  • сок лимонный 1-2 ст.л.
  • сахар 1,5 ч.л.
  • вино бел.сух. 2 ст.л.
  • перец лимонный
  • соль
  • зелень петрушки или укропа

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу почистить и разделать на филе с кожей без костей.Нарезать филе поперек небольшими кусочками.

Выжать сок из 2 мандаринов,два других почистить и разделить на дольки.

Разогреть сковороду с маслом,положить немного мандариновой кожуры и рыбу,предварительно посоленую и поперченую.

Обжаривать на среднем огне до готовности (4-5 мин.)

Затем рыбу и корки достать,корки выбросить,рыбу выложить в теплую тарелку.

Влить в сковороду сок лимона и мандарина,вино,добавить сахар и помешивая выпарить в 2 раза.

Затем положить дольки мандарина и рыбу,прогреть и подавать с отварным рисом,украсив веточками зелени.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

lenochek 0107

Шикарно! Спасибо за рецепт!@}--}--

Лена-zepter

Люблю сочетание цитрусовых с рыбой. 555

a_l
18.12.2010 16:16

Замечательно! Молодец, Сашуль!@}--}--555!

junona61
18.12.2010 16:30

*THUMBS UP**BRAVO*55555

nira60
18.12.2010 16:39

Саша,спасибо! Надо попробовать с мандаринами рыбку приготовить.Мне понравилось

mama tasi

Какая аппетитная рыбка с яркими вкраплениями мандарина, и с костями возится не надо при поедании :) 555

svetlana dark

с апеьсинами пробовала..с мандаринами.. %) может быть..555

naumovec
18.12.2010 19:31

*THUMBS UP*

kisa-asik

Мандарины с рыбой. Извращение*ROFL*

lillit1
18.12.2010 22:10

сибас а апельсиновом соусе пробовала, это очень вкусно! а с мандаринами пробовать не приходилось... разница во вкусе между ними большая получается?

ambrinna
18.12.2010 22:10

*THUMBS UP*а мне нравится!;)

тётя маша

Очень современно и элегантно. Кто не верит, пусть попробует, я знаю что это просто очень вкусно! Александра (Саша?), не принимай к сердцу, ты не рубль что бы всем нравиться!

Inna_2107

Аппетитная рыбка!!!*THUMBS UP*

sveta-koolinar

Вкусно! 5!

antea
18.12.2010 23:23

Вкусно без сомнения.5!

victoriazh

Ням-ням! Я думаю, что это очень вкусно!

laralaram

очень интересный эксперимент... Отлично!

andreytsibulski

Очень вкусно,555+!!!*THUMBS UP*

lovelywomen

И рецеп ,и фото 5555

chef
19.12.2010 04:37

Саш, как ароматно у тебя в рецепте! Интересно попробовать... Фото изумительное @}--}--

azzurro07

Всем большое спасибо за оценки и комменты! Наташ(ruletka78),попробуй,очень просто и ароматно! тетя Маша-с возрастом становишься мудрее,понимаешь и принимаешь все больше... Ира(nira60)нам тоже понравилось,очень! Алла(a_l)и тебе спасибо@}--}--

манюша

Какая аппетитная рыбка!

mellorn
22.12.2010 00:49

:p:p:p 555

ирусик-88

Я очень люблю рыбу с цитрусовыми!Вкусно 100%!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты