Рыбка с лимонной цедрой креветками и овощной сальсой
Приготовьте рыбку с лимонной цедрой и креветками, дополнив овощной сальсой из цукини, томатов, авокадо и зелени. Вкусно, быстро и полезно!
Продукты
- любое рыбное филе (палтус, сибасс, дорада)
- креветки 13/15 16/20 21/25
- лимон
- оливковое масло
- цукини
- томаты
- зеленый лук
- огурцы
- авокадо
- свежий чили
- зелень
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Чистим креветки. Рыбное филе(палтус, сибасс, дорада) и креветки сбрызнуть лимонным соком, приправить солью, перцем, оливковым маслом.
С лимона снять цедру, нарезать соломкой и замочить в холодной воде, чтобы вышла горечь.
Приготовить овощную сальсу: порезать мелким кубиком свежие цукини, томаты, зеленый лук, свежие огурцы, авокадо. Смешать с солью, оливковым маслом и лимонным соком.
При желании добавить свежий чили перец.
Филе рыбы и креветки запечь в духовке 10 минут при 160 С. Либо пожарить на сковороде.
Подать с лимонной цедрой и овощной сальсой. Украсить веткой зелени.
Сохраняй и поделись с друзьями
283 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7140
Понравилось: 283
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 15)
Автор: елена соколова
Создан: 17 февраля 2011, 18:50
Комментарии
17 февраля 2011, 18:58
17 февраля 2011, 19:32
17 февраля 2011, 20:04
17 февраля 2011, 20:05
17 февраля 2011, 20:10
17 февраля 2011, 21:28
18 февраля 2011, 01:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти