Отруби овсяные

Отруби овсяные - вторичный продукт, получаемый при помоле овса. Он представляет собой оболочку зерна, содержащую до 90% его пищевой ценности. Состоит из клетчатки (нерастворимых пищевых волокон). Диета, суть которой заключается в употреблении полезных завтраков на основе этого компонента, помогает быстрому похудению. Как и другие виды отрубей (пшеничные, ржаные, льняные), продукт отличается низкой калорийностью - всего 110 ккал.

Свойства

Ингредиент состоит из нерастворимой клетчатки, полезной для пищеварения. Если регулярно принимать по 1 чайной ложке твердых оболочек овсяных зерен отдельно от приема пищи - можно ускорить процесс переваривания пищи. Они оздоравливают микрофлору кишечника.

Что приготовить?

Из этого ингредиента можно готовить не только вкусные диетические каши. Он подходит для приготовления других домашних блюд. На нашем сайте представлены следующие пошаговые рецепты, которые заинтересуют кулинаров:

  • блинчики;
  • хлеб;
  • кексы;
  • коктейли;
  • печенье;
  • смузи;
  • булочки;
  • маффины;
  • пироги;
  • конфеты.
Читать далее...

Рецептов с ингредиентом отруби овсяные: 143

Каша с овсяными отрубями на завтракКаша с овсяными отрубями на завтрак

Каталог: Овсяная каша

809210 мин.134

Persona

10 ноября 2014, 00:02


отруби (овсяные) — 4 ст.л.
кисель (моментального приготовления 1пач.)— 150 мл.
черника (сушёная) — 2 ст.л.
изюм — 1 ст.л.
инжир (сушеный) — 1 ст.л.
семена льна — 1 ч.л.
орехи -

Полезные конфеты для путешественникаПолезные конфеты для путешественника

Каталог: Другие десерты

209020 мин.01

Лена

19 сентября 2016, 15:27


кешью - 100 гр.
орех макадамиа - 100 гр.
семена кунжута - 1 ст.л.
семена льна - 1 ч.л.
овсяные отруби - 1 ст.л.
финики - 250 гр.
какао-порошок - 2 ст.л.

Овсяное печенье с отрубямиОвсяное печенье  с отрубями

Каталог: Печенье

525910 мин.35321

leonila

18 июля 2011, 23:35


масло - 150 гр
сахар - 100 гр
овсяные хлопья(нежные) - 200 гр
отруби пшеничные - 4 ст.л.
яйца - 1шт( я брала 4 перепелиных)
соль-щепотка
сода - четверть ч.л.

Хлеб мультизлаковый с грецким орехом.Хлеб мультизлаковый с грецким орехом.

Каталог: Хлеб

76620 мин.4230

ogiway

25 января 2014, 15:20


1. мука овсяная- ст. -200 мл.
2. мука ячневая- ст. -200 мл.
3. мука полбяная цельнозерновая- ст. -200 мл.
4. мука пшеничная цельносмолотая- ст. -200 мл.
5. мука пшеничная высший сорт- ст. -200 мл. +еще на вымес
6. отруби овсяные- ст. -200 мл.
7. дрожжи сухие-10 г
8. мед -2 ст.ложки густого
9. масло растительное-150 мл.
10. сыворотка-0,5 л
11. вода- ст. -200 мл.
12. орехи грецкие -150 мл.
13. семечки подсолнечные-100 мл.
14. смесь овсяных хлопьев, льняного семени и отрубей для посыпки
15. яйцо для смазки
16. соль -1 ч.л. без горки

Творожно-морковная запеканка с апельсиновым соусомТворожно-морковная запеканка с апельсиновым соусом

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

91850 мин.163

Sparrow

06 октября 2013, 18:57


творог обезжиренный (у меня сваля)-200 г
морковь-100 г
яйца (белки)-1
отруби овсяные-3 ст.л.
апельсин-1
мед-1 ч.л.
крахмал кукурузный-1/2 ч.л.

Хлеб овсяный с отрубями.Хлеб овсяный с отрубями.

Каталог: Хлеб

269760 мин.3649

lil-8888

20 января 2012, 16:58


1 ст. овсяных хлопьев ( ст. 240 мл.)
1 ст. кипятка
50 мл. растительного масла
1 ст.л. меда
1 ч.л. соли
15г свежих дрожжей
1 ч.л. сахара
80 мл. теплой воды
260 гр. ржаной муки
110 гр. пшеничной муки
30 гр. отрубей
1 ч.л. овсяных хлопьев для посыпки

Кексы полезные с клюквой #зожныйкулинарКексы полезные с клюквой #зожныйкулинар

Каталог: Кексы и маффины

349630 мин.754

Tatjana

30 октября 2020, 13:59


йогурт греческий - 100 гр.
овсяная мука - 100 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
отруби овсяные - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
банан мягкий - 1 шт.
клюква вяленая - 1 горсть
клюква свежая - 1 горсть
семена чиа - 1 ст.л.
мёд - 1 ст.л. по желанию
кунжут для верха - 1 ст.л.

Лепешки с овсяными отрубямиЛепешки с овсяными отрубями

Каталог: Булочки

8173120 мин.121510

Tamara Shepeleva

29 октября 2015, 20:58


молоко — 200 мл.
мед — 1/2 ч.л.
масло слив. — 40 гр
отруби овсяные "мистраль" — 70 гр
мука — 300 гр
соль — 1 ч.л.
дрожжи прессов. — 15 гр
кунжут — 2 ст.л.

Виноградный пирогВиноградный пирог

Каталог: Пироги

643755 мин.613

Алевтина

30 августа 2016, 20:02


виноград зеленый-1 небольшая гроздь
мука-2/3 ст.
отруби овсяные мистраль-1/2 ст.
сливочное масло-6 ст.л.
сода-щепотка
пахта-2/3 ст.
сахар тростниковый-/2 ст.

Овсяное печенье с черникойОвсяное печенье с черникой

Каталог: Печенье

903475 мин.644

Алевтина

01 сентября 2016, 20:34


мука- 1,5 ст.
сливочное масло-120 г
яйцо-1 шт.
овсяные хлопья с отрубями от мистраль-1/2 ст.
разрыхлитель-1 ч.л.
ванилин-1 г
черника свежемороженная-2 горсти

Детское овсяное печеньеДетское овсяное печенье

Каталог: От 1 года до 3-х лет

3980830 мин.712

bera_

10 апреля 2012, 15:53


ржаная мука - 1 ст.
отруби - 0,5 ст.
овсяные хлопья - 1 ст.
сахар - 0,5 ст.
йогурт питьевой - 1 ст.
оливковое масло - 3 ст.л.
корица молотая - 1 ч.л.
сухофрукты по желанию.

Оладушки тыквенно-картофельные с отрубями Оладушки тыквенно-картофельные с отрубями

Каталог: Из овощей и грибов

645430 мин.31610

Елена Первушина

27 октября 2014, 21:21


отруби овсяные (тм "мистраль") - 2 ст.л.
тыква (очищенная) — 250 г
картофель — 3 шт
яйцо — 2 шт
мука — 2 ст.л.
масло сливочное — 1 ст.л.
масло растительное — 1 ст.л.
соль -
перец -

Рисово-овсяные маффины с черникойРисово-овсяные маффины с черникой

Каталог: Кексы и маффины

640940 мин.389

Алевтина

23 октября 2014, 20:41


рисовые хлопья мистраль-2/3 ст.
молоко-1,25 ст.
отруби овсяные мистраль-3-4 ст.л.
яйцо-1 шт.
разрыхлитель-1/2 ч.л.
сахар-2 ст.л.
черника замороженная-1 ст.

Творожные «мадленки»Творожные «мадленки»

Каталог: Печенье

742640 мин.464

Жанна

18 мая 2014, 16:58


творог 400 г
яйцо 2 шт.
сахарная пудра 5 ст.л.
овсяные отруби 2 ст.л.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
корица молотая 0,5 ч.л.
ванильный сахар 8 г.
кофе растворимый 0,5 ч.л.

"творожный пудинг "сливочный"" "творожный пудинг "сливочный""

Каталог: Другие десерты

62480 мин.12

allenka(alarm clock)

05 ноября 2017, 12:56


творог (однородный, у меня 5%) — 250 г
отруби (отруби овсяные тм мистраль) — 2 ст.л.
желток яичный — 2 шт
изюм (по желанию или заменить на вяленую клюкву) — 1 ст.л.
сахар —
персик (для подачи - порезатьнебольшим кубиком вместе с кожицей) — 1 шт
сливки (брала 20%) — 100 мл.
цедра лимона (на кончике ножа)
экстракт (экстракт ванили) — 0.5 ч.л.

Черничный пирог на творожно-овсяном тестеЧерничный пирог на творожно-овсяном тесте

Каталог: Пироги

739445 мин.6129

Алевтина

14 июня 2015, 20:08


овсяная мука-1/2 ст.(я приготовила из овсяных отрубей)
творог-100 г
мука-1/4 ст.
мед-1 ч.л.
сметана-60 мл.
разрыхлитель-2/3 ч.л.
корица-1/2 ч.л.
яйцо-1 шт.
черника свежемороженная-150 г
сахар коричневый демерара мистраль-3 ст.л.
сахарная пудра- для посыпки

Морковно-томатный фитнес шейк «энергия» Морковно-томатный фитнес шейк «энергия»

Каталог: Безалкогольные напитки

1396510 мин.21621

passion1963

20 ноября 2013, 09:21


2 средних моркови
350 мл. томатного сока
1 ч.л. мелко нарубленной петрушки
15 гр. отрубей или овсяных хлопьев
100 мл. сливок
несколько капель свежевыжатого лимонного сока
щепотка сахара (по желанию)

Тефтели в шайбочках из цуккиниТефтели в шайбочках из цуккини

Каталог: Блюда из мясного фарша

49870 мин.1717

krisenok

22 сентября 2014, 22:31


свинина – 300 г
лук – 1 шт
морковь – 1 шт.
отруби овсяные – 2 ст.л.
цуккини – 1 шт.
соль, специи, зелень
для соуса:
сметана 20% жирности – 2 ст.л.
сок томатный – 150 мл.

Нежнейшие булочки с изюмом и овсяными отрубями к завтраку.Нежнейшие булочки с изюмом и овсяными отрубями к завтраку.

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

8713180 мин.32116

Лена72

14 ноября 2014, 16:52


отруби овсяные тм мистраль-60 гр.
дрожжи быстрые-5 гр.
мука пшеничная-300 гр.
соль-1 ч.л.
сахар-50 гр.
масло растительное-40 гр.
изюм-70 гр.
вода-200 гр.

Котлеты из индейки с яблоком и сыромКотлеты из индейки с яблоком и сыром

Каталог: Котлеты

1370130 мин.600

markela4ka

10 сентября 2016, 17:16


фарш из индейки - 600 г
яблоки - 250 г
сыр твердый - 100 г
овсяные отруби (молотый "геркулес") - 40 г
яйцо - 1 шт.
прованские травы - 1 ст.л.
соль, мускатный орех, свежемолотый перец -

Творожный коктейль с отрубями и ягодами за 1 минуту.Творожный коктейль с отрубями и ягодами за 1 минуту.

Каталог: Алкогольные напитки

91830 мин.1720

Linda82 (Marioka82)

22 января 2015, 11:39


на 2 больших коктейля потребуется:
пачка обезжиренного творога-180 гр.
молоко 2.5 % жирности-300 мл.
отруби овсяные- 1 столовая ложка с горкой.
ягоды замороженные ( клубника и вишня)-хорошая горсть.
мед- 1.5 ч.л.

Печенье "вишневая лакомка" с низкокалорийным конфитюром darbo (без сахара,жиров и муки!!!)Печенье "вишневая  лакомка"  с низкокалорийным конфитюром darbo  (без сахара,жиров и муки!!!)

Каталог: Печенье

169970 мин.3639

allenka(alarm clock)

14 октября 2013, 18:24


4 ст л конфитюра darbo "вишня"
4 ст л тыквенных семечек
4 ст л яблочного пюре
4 шт. мелко порезанной кураги
2 ст л пшеничных отрубей
150 мл. !! овсяных хлопьев быстрого приготовления

Овсяный смузиОвсяный смузи

Каталог: Безалкогольные напитки

94715 мин.2722

cus-pus

23 октября 2008, 17:27


200 гр. ананасов в собст. соку
125 гр. нежирного фруктового йогурта
50 гр. обезжиренного творога
пол ст. молока 0,5 % жирн.
пол ч.л. ванильного сахара
2-3 ст.л. отрубей
2 ст.л. овсяных хлопьев

Овсяный каравайОвсяный каравай

Каталог: Хлеб

9628140 мин.1029

Tatjana

11 марта 2017, 23:12


овсяная мука-220 г
пшеничная мука-220-250 г
овсяные отруби "мистраль"-0,5 стак.
кунжут обжаренный-2-3 ст.л.
сухие дрожжи-1,5 ч.л.
молоко-140 мл.
вода-200 мл.
мёд-1 ст.л.
соль-1 ч.л.
растительное масло-1,5 ст.л. +1 ч.л. для формы
смесь семечек для верха
дно формы диаметром 18 см

Вафли бисквитные с овсяными отрубями и макомВафли бисквитные с овсяными отрубями и маком

Каталог: Другие десерты

81060 мин.1723

Linda82 (Marioka82)

02 ноября 2015, 14:12


яйцо куриное — 4 шт.
мука — 1 ст. (граненый)
овсяные отруби от тм «мистраль» — 4 столовых ложки.
сахар — 160 гр.
мак — 1 столовая ложка с горкой.
масло растительное — 30 мл.
разрыхлитель — 1 ч.л. (без горки)

Печенье с отрубями и кумкватамиПеченье с отрубями и кумкватами

Каталог: Печенье

508535 мин.800

NATALYA LF

28 апреля 2017, 12:33


овсяные отруби - 50 гр
молоко - 165 мл.
масло сливочное - 100 гр
сахар - 100 гр
кумкваты вяленые - 50 гр
соль - 1 щепотка
мука самоподнимающаяся - 300 гр
ванилин - на кончике ножа.
масло растительное - 1 ч.л.

Кексы "ватрушки"Кексы "ватрушки"

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

350135 мин.1200

Sofia

11 июля 2018, 10:02


на 12 шт. :
4 яйца
200 гр. творога
100 мл. кефира
30 гр. коричневого сахара (20 гр. в тесто и 10 гр. в творожную середину)
35 гр. цельнозерновой муки
20 гр. овсяных отрубей
10 гр. пшеничных отрубей
30 гр. кукурузного крахмала (15 гр. в тесто и 15 гр. в творожную середину)
10 гр. какао
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. ванильной эссенции

Кекс с овсяными отрубями, манго и темным шоколадом. (тест-драйв)Кекс с овсяными отрубями, манго и темным шоколадом. (тест-драйв)

Каталог: Кексы и маффины

643350 мин.1058

Ольга♥Ч

19 мая 2013, 15:49


2 яйца
140 гр. сахарной пудры
200 гр. натурального йогурта (или сметаны)
200 гр. муки
50 гр. овсяных отрубей тм мистраль
1,5 ч.л. разрыхлителя
100 мл. растительного масла
1 манго
100 гр. темного шоколада

Творожно-овсяная запеканка на пару.Творожно-овсяная запеканка на пару.

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

910345 мин.21610

Лена72

12 ноября 2014, 16:30


творог 2% жирности-250 гр.
отруби овсяные тм " мистраль"-2 ст.л.
манка-1 ст.л.
сахар-1 ст.л.
яйца-2 шт.
яблоко среднее- 1 шт.
ванильный сахар-1/2 ч.л.
вишня для украшения (по желанию)

Овсяно-творожное печеньеОвсяно-творожное печенье

Каталог: Другая выпечка

3298350 мин.1333

ntv2001

03 июня 2009, 03:12


сливочное масло – 100 г
творог – 1 пачка (не сухой)
овсяные хлопья с отрубями некрупные (нордик) – около 250-300 г
коричневый сахар – 3\4 ст.
молотый обжаренный миндаль (или кунжут, или арахис) – 0,5 ст.
мука

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru