Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Утренний йогуртовый смузи

Попробуйте утренний йогуртовый смузи с сухим йогуртом с ароматом ванили, морковью, апельсином и овсяными отрубями – заряд энергии и витаминов на завтрак!

Продукты

сухой йогурт с ароматом ванили от oursson - 1 пакет – 150 г
вода - 700 мл
морковь - 1 шт. средняя
апельсин - 1 шт
отруби овсяные - 3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Нежный, вкусный и витаминный смузи с отрубями-отличное начало дня!

Высыпать сухой йогурт Oursson частями в емкость с чуть теплой кипяченой водой. На пакете указана вода комнатной температуры, но в чуть подогретой смесь расходится лучше. Каждую часть размешивать венчиком до однородности. Если высыпать все сразу, размешать будет сложнее.

Хорошо размешанную смесь разлить по баночкам для йогурта – конечно, чистым и сухим. Закрыть крышечки.

Установить баночки в чашу мультиварки, влить в чашу воду температурой 40 градусов до половины высоты баночек. Закрыть мультиварку крышкой и установить режим Йогурт на 8 часов. После чего дать баночкам остыть при открытой крышке и убрать их в холодильник для прекращения роста бактерий и созревания вкуса йогурта.

Йогурт Oursson хорош сам по себе, но полезные свойства его можно улучшить, приготовив витаминный смузи. Для этого натереть очищенную морковь на мелкой терке. Из апельсина выжать сок.

Выложить йогурт, сок, тертую морковь и овсяные отруби в блендер и взбить в течение минуты.

Перелить в красивые бокалы и подать с ложечкой и соломинкой.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

10 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7471

Понравилось: 10

Автор: ogiway

Создан: 29 февраля 2016, 16:30

Каталоги: Напитки Смузи Смузи с апельсином Смузи с морковью

Дополнительная информация

Я тестирую сухие йогурты и закваски для приготовления кисломолочных продуктов от компании Oursson. Все продукты упакованы в яркую и прочную упаковку, позволяющую сохранять свежесть и рабочие параметры заквасок. Инструкция по применению написана на каждом пакете и читать ее удобно.

Начать тест я решила с сухого ванильного йогурта. Для его приготовления нужна только вода. По инструкции -850 мл, но я взяла 700-чтобы все вошло в мои баночки для йогурта. Разводится смесь неплохо, но воду лучше брать чуть подогретую, а не комнатной температуры, как рекомендовано.

В моей мультиварке есть режим Йогурт, поэтому я готовила в ней. После охлаждения йогурт Oursson был густым, без отделившейся сыворотки, с блестящей гладкой поверхностью. Консистенция густая, запах приятный кисломолочный, с достаточно умеренным ароматом ванили. В сухом виде, к стати, смесь сильно пахнет ванилью и это несколько меня насторожило -но в готовом виде все хорошо. И вкус без излишней сладости, что меня лично всегда раздражает в промышленных йогуртах.

Вкусный и практически натуральный йогурт без красителей и консервантов, без загустителей. Единственный минус-наличие в составе сахарозаменителей, применение которых не во всех странах считается допустимым.

Окси, что тут комментировать?! Ты ж знаешь, какой я сильный приверженец здорового питания!
Все эти смузи и коктейли, и другие йогуртовые дела как раз возвращаются в рацион по весне. Сегодня ж её первый день! И день рождения Шопена! Давай отмечать его твоим смузи. Ох, не люблю это слово, но чего только не выпьешь ради хорошего человека Оксика!

Это тебе: http://www.youtube.com/watch?v=n9oQEa-d5rU

diana1616

01 марта 2016, 09:33

Замечательный смузи!

antea

01 марта 2016, 10:30

Оксана, смузи нравится, вкусно и полезно.

ogiway

01 марта 2016, 14:17

Большое спасибо, Анна Юлиановна!С первым днем весны Вас!

ogiway

01 марта 2016, 14:19

Спасибо, Светочка!

ogiway

01 марта 2016, 14:21

Спасибо, Ивушка моя! Шопена я люблю очень. И как раз весенняя музыка, прозрачная и чистая-как ручьи подо льдом. А у нас сегодня такая метель весь вечер метет -зима весну не пускает.

ogiway

01 марта 2016, 14:21

Это весна, Оленька!

ogiway

01 марта 2016, 14:23

Да, Светочек-сама удивилась. Удобно-ничего не скажешь. Насчет цены не знаю- я ж тестирую готовое.Спасибо за похвалу!

yvitsa

01 марта 2016, 18:01

А март в окно стучит, лукавый негодяй,
Беспечный хулиган, всегда на взводе. ©

Придёт и к вам весна...

http://www.bards.ru/archives/part.php?id=2936

ogiway

01 марта 2016, 20:30

Хорошо, Ивушка, очень!