Отруби овсяные
Отруби овсяные - вторичный продукт, получаемый при помоле овса. Он представляет собой оболочку зерна, содержащую до 90% его пищевой ценности. Состоит из клетчатки (нерастворимых пищевых волокон). Диета, суть которой заключается в употреблении полезных завтраков на основе этого компонента, помогает быстрому похудению. Как и другие виды отрубей (пшеничные, ржаные, льняные), продукт отличается низкой калорийностью - всего 110 ккал.
Свойства
Ингредиент состоит из нерастворимой клетчатки, полезной для пищеварения. Если регулярно принимать по 1 чайной ложке твердых оболочек овсяных зерен отдельно от приема пищи - можно ускорить процесс переваривания пищи. Они оздоравливают микрофлору кишечника.
Что приготовить?
Из этого ингредиента можно готовить не только вкусные диетические каши. Он подходит для приготовления других домашних блюд. На нашем сайте представлены следующие пошаговые рецепты, которые заинтересуют кулинаров:
- блинчики;
- хлеб;
- кексы;
- коктейли;
- печенье;
- смузи;
- булочки;
- маффины;
- пироги;
- конфеты.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом отруби овсяные: 143
Каталог: Бутерброды
980030 мин.415
26 сентября 2016, 21:30
хлеб для тостов - 8 шт.
куриные бедра - 2 шт.
огурцы соленые - 100 г
сыр твердый - 50 г
яйцо - 1 шт.
пшеничные/овсяные отруби - 4 ст.л.
томатный соус/паста - 2 ст.л.
соль, приправа для курицы -
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
2365830 мин.201212
05 ноября 2015, 21:22
овсяные хлопья "мистраль" — 70 г
льняная мука — 1 ст.л.
отруби овсяные "мистраль" — 1 ст.л.
яблоко — 1 шт.
сок лимона — 1 ст.л.
банан — 1 шт.
тёртый имбирь — 1 ст.л.
вяленая клюква — горсть
семечки подсолнечные — горсть
кунжутное семя — горсть
мёд — 1-2 ст.л.
растительное масло для пергамента — 1 ч.л.
форма: 16 см-ширина,25 см-длина
Каталог: Блюда из мясного фарша
1061335 мин.401
18 сентября 2016, 17:50
фарш смешанный-500 г
луковица-1 шт.
яичный желток- 1 шт.
соль-
молотый черный перец-
савойская капуста-1/3 кочана
отруби овсяные от тм мистраль-1 ст.
растительное масло-для обжарки
отварной рис- 1 ст.
Каталог: Овсяная каша
702615 мин.111
06 июля 2016, 21:39
овсяные хлопья с отрубями — 1/2 ст.
вода — 3/4 ст. (для каши)
соль —
клубника — 100 гр.
сахар — 25 гр.
кукурузный крахмал — 3/4 ч.л.
молотый имбирь — 1/4 ч.л.
вода — 40 мл. (для соуса)
Каталог: Блюда из мяса
4410460 мин.303
20 декабря 2017, 10:00
для теста: 200 гр. пшеничной муки, 40 гр. цельнозерновой муки, яйцо, воду (немного, примерно 1/5 ст. ), соль.
начинка: 400 гр. фарша свинина + говядина, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 40 гр. овсяных отрубей, петрушка, перец.
Каталог: Другие рецепты
991025 мин.414
07 сентября 2016, 20:32
кабачок-700 г
яблоки-300 г
овсяные отруби от мистрал-2 ст.л.
мука-3 ст.л.
соль-
сахар-1 ст.л.
соус табаско-1 капля
растительное масло-для обжарки
сметаны-150 м
перец черный молотый-
зеленый лук
Каталог: Печенье
3091420 мин.873
20 июня 2014, 00:30
сливочное масло -100 гр
коричневый сахар -100 гр
яйцо -1 шт
натуральный йогурт -125 гр
мед -2 ст л
домашние мюсли -180 гр
овсяные отруби-1 ст л
мука цельнозерновая -250 гр
разрыхлитель -10 гр
Каталог: Пшеничный хлеб
162830 мин.1911
11 октября 2013, 14:54
мука пшеничная 500 гр.
отруби овсяные 40 гр.
дрожжи сухие 7 гр.
помидоры сушеные 2 ст.л.
розмарин сушеный 1 ст.л.
перец сладкий сушеный 1 ст.л.
соль морская 15 гр.
мед 25 гр.
вода 300 мл.
Каталог: Булочки
9499180 мин.81113
19 июня 2015, 15:34
дрожжи быстрые-1 ч.л.
мука пшеничная-190 гр.
мука цельнозерновая-190 гр.
соль-6 гр.
сухое молоко-15 гр.
растительное масло-15 гр.
отруби пшеничные-1 ст.л.
овсяные хлопья-10 гр.
вода- 250 мл.
сливочное масло
Каталог: Блины
61210 мин.1418
03 марта 2015, 20:20
для блинчиков:
4 ст.л-овсяных отрубей
растительное масло ideal
12 ст.л-кокосового молока
2шт- куриных яйца
для шоколадного крема:
3-4 желтка
15 ст.л-кокосового молока
2 ст.л-кукурузного крахмала
4 ч.л-какао
3 ст.л-сахара
Каталог: Блюда из мясного фарша
593645 мин.2129
20 октября 2015, 20:12
куриный фарш — 350 гр.
соль —
молотый черный перец —
отруби овсяные — 1/2 ст
томатная паста — 1 ст( у меня домашняя)
растительное масло — 2 ст.л.
помидоры свежие — 3 шт.
базилик сухой — 1/2 ч.л.
луковица — 1 шт.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
120160 мин.61517
30 октября 2015, 04:08
творог 9% — 200 г
яйца куриные — 2 шт
сахар — 6 ст.л.
манная крупа — 3 ст.л.
кефир — 2 ст.л.
сахар ванильный — 1 пакетик
тыква — 500 г
цедра — 1 апельсина
овсяные хлопья с отрубями тм мистраль — 2 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
112590 мин.04
26 августа 2016, 14:44
курица (без костей) - 500 г
соль -
яйцо куриное - 1 шт
молоко - 1/2 ст.
мука - 2 ст.
отруби овсяные "мистраль" - 1/2 ст.
специи (острый перец, орегано, паприка) - 1 ч.л.
перец черный -
масло растительное (для жарки)
Каталог: Другая выпечка
1114145 мин.468
19 октября 2015, 20:21
сливочное масло — 75 г
мед светлый — 75 г
корица молотая — 1/2 ч.л.
цукаты
разрыхлитель — 3/4 ч.л.
хлопья овсяные с отрубями от мистраль — 1 ст
мука — 1/2 ст
яйцо — 1 шт
цедра лайма — 1 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
155225 мин.6106
14 ноября 2017, 09:20
масло сливочное «экомилк» – 60 г
сахар – 2 ст.л.
яйцо – 1 шт.
йогурт натуральный – 2 ст.л.
отруби овсяные – 2 ст.л.
мука пшеничная – 3 ст.л.
разрыхлитель – 5 г
изюм – 1 горстка
клюква вяленая – 1 горстка
тертый шоколад – 2 дольки
Каталог: Печенье
622045 мин.444
27 октября 2015, 19:41
мука — 1 ст.
овсяные отруби от мистраль — 1/2 ст.
сахар — 1 ч.л.
соль —
смесь черного и красного молотого перцев —
яйцо — 1 шт.
разрыхлитель — 3/4 ч.л.
сливочное масло или маргарин — 90 г
плавленый сыр — 90 г
Каталог: Диетические торты
4739620 мин.21831
16 сентября 2015, 22:54
тесто:
яйцо — 1 шт
сахар — 1,5 ст.л
молоко — 4 ст.л
кукурузный крахмал — 1 ст.л.
морковь — 1 шт(маленькая)
разрыхлитель — 1/2 ч.л.
отруби овсяные — 2 ст.л.
крем:
творог — 150 гр
сахар — 2 ст.л
цедра лимонная — 1 ч.л.
Каталог: Вареники
1144715 мин.3107
07 ноября 2015, 16:55
творог — 200 г
хлопья "7 злаков" от "мистраль" — 2 ст.л.
сахар "мистраль" — 2-3 ст.л.
яйцо крупное — 1 шт.
яблоко мелкое — 1 шт.
ванильный сахар — 0,3 ч.л.
....................
для обсыпки:
отруби овсяные "мистраль" — 6 ст.л.
кипяток для варки
Каталог: Блины
695820 мин.61813
21 октября 2014, 16:55
отруби овсяные от тм "мистраль" - 1 стак.
яблоко (крупное или 2 мален.) - 1 шт
яйцо куриное - 1 шт
творог (сухой) - 150 г
сахар - 2 ст.л.
крахмал картофельный - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 пакет.
масло растительное -
соль - мален. щепотка
Каталог: Пироги
125440 мин.81516
05 ноября 2015, 14:01
сахар — 150 г
масло сливочное — 110 г
мука — 200 г
яйцо куриное — 2 шт
разрыхлитель — 1 ч.л.
соль — 1 щепотка
слива — 12 шт
корица — 1/2 ч.л.
овсяные хлопья с отрубями тм мистраль — 2 ст.л.
кипяток — 10 ст.л.
Каталог: Печенье
1146630 мин.3618
03 марта 2015, 14:47
1,5 ст. овсяных хлопьев с отрубями «мистраль»
5 ст.л. пшеничной муки
2 ст.л. кедровой муки
1 ст.л. какао-порошка
160 гр. сливочного масла
1 ст. коричневого сахара
1 яйцо
1/2 ч.л. разрыхлителя
для украшения:
глазурь или шоколад
Каталог: Лепешки
100260 мин.27
25 октября 2017, 17:07
основа
отруби ( ст. 250 мл. ,отруби овсяные тм мистраль) — 0.5 стак.
сметана (или часть заменить натуральным густым йогуртом) — 200 мл.
разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч.л.
мука пшеничная ( ст. 250 мл. ) — 0.5 стак.
яйцо куриное — 1 шт
начинка
сыр твердый (у меня смесь сыров сулугуни и сыр "тысяча озер",натереть на терке) — 125 г
творог (у меня 5%) — 120 г
укроп (мелко порезанный) — 1 ст.л.
яйцо куриное — 1 шт
Каталог: Хлеб
73810 мин.3918
31 марта 2015, 10:22
1. мука овсяная-1 мерный ст. -250 мл.
2. отруби овсяные-2 ст.ложки
3. мука пшеничная-2 мерных ст.
4. вода-1 мерный ст.
5. масло облепиховое-2 ст.ложки
6. молоко сухое-1 ст.ложка с горкой
7. мед-1 столовая ложка густого
8. чай зеленый с жасмином-1 пакетик
9. соль-1 ч.л. под нож
10. дрожжи сухие- 1 ст.ложка под нож
Каталог: Хлеб
146740 мин.1120
14 мая 2013, 22:43
мука пшеничная 250 г.
мука пшеничная цельнозерновая 200 г.
отруби овсяные от мистраль 50 г.
дрожжи свежие 15 г.
сыворотка 350 мл.
сахарный песок 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
масло оливковое рафинированное 2-3 ст.л.
семена льна 4 ст.л.
Каталог: Печенье
142740 мин.1321
15 апреля 2022, 19:09
кокосовое масло - 125 гр.
сахар - 80 гр. (или 50 гр. )
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
куркума - 2 щепотки
корица - 0,3 ч.л.
льняное семя - 1 ст.л.
финики - 10 шт.
сироп (кофейный) - 1-2 ст.л.
отруби овсяные - 50 гр.
мука - 230 гр.
Каталог: Десерты из шоколада
72800 мин.919
04 марта 2012, 18:17
печенье – 360 гр
какао-140 гр
сахар- 400 гр
ванильный сахар – 2 пакетика (10- гр. овых)
масло сливочное – 150 гр
мак (сухой) – 0,5 ст.
необжаренные семена и орехи (арахис, семена подсолнечника, кунжут, овсяные хлопья) – 2 ст.
отруби – 1 ст.
Каталог: Пирожное
685315 мин.22213
30 ноября 2014, 19:46
мука-2 ст.л.
отруби овсяные-2 ст.л.
растительное масло-1 ст.л.
яйцо-1 шт.
сахар коричневый-2 ст.л.
сахарная пудра-1 ст.л.
сливки 33%-100 г
разрыхлитель-1 ч.л.
молоко-4 ст.л.
какао-2 ст.л.
шоколадная посыпка-для украшения
Каталог: Кекс на молоке
917540 мин.645
03 января 2014, 16:45
1пачка творога 0%жирности
100 мл.молока 0,5%жирности
2 яйца
2 ст.л. кукурузного крахмала
2 ст.л. овсяных отрубей
1 ч.л разрыхлителя
150 гр. сахара( я брала сах.зам растительного происхождения стевия 15 таб. )
1 ст.л. ягод годжи
ванилин или любой другой ароматизатор
Каталог: Печенье
1194840 мин.211817
18 марта 2016, 14:08
рассол огуречный — 75 мл.
масло оливковое — 25 мл.
отруби овсяные — 130 г
мука пшеничная — 50 г
сода — 0,25 ч.л.
уксус яблочный — 1 ч.л.
сахар коричневый — 2 ст.л.
изюм — 3 ст.л.
ягоды годжи — 2 ст.л.
кунжут — 2 ст.л.
растительное масло для формы
Каталог: Блюда из рыбы
849930 мин.3763
11 июля 2010, 02:12
500 гр. филе красной рыбы
100 гр. филе белой рыбы горячего копчения
100 гр. хлеба с отрубями
2 яйца
1 луковица
3 ст.л. семени льна
3 ст.л. овсяных хлопьев (у меня хлопья пяти злаков)
растительное масло для жарки
соль
перец