Беляши с перечным кетчупом махеевъ россия
Пробуйте беляши с перечным кетчупом "Махеевъ": сочная начинка из говяжьего фарша, лука и специй, завернута в тесто на пшеничной муке. Вкусно и сытно!
Продукты
- сыворотка - 1 ст.
- мука пшеничная - 3 ст.
- отруби овсяные - 2 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- дрожжи быстродействющие - 3/4 ч.л.
- для начинки:
- фарш говяжий - 250 г
- лук репчатый - 1 шт.
- соль
- перец черный молотый
- кетчуп перечный микс махеев - 2 ст.л.
- растительное масло - для жарки
Пошаговый способ приготовления
Для теста в теплую сыворотку положить сахар, соль, дрожжи, добавить просеянную муку, отруби, замесить тесто.
Готовое тесто прикрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут.
Для начинки лук очистить, мелко нарезать.
Фарш посолить, поперчить,добавить нарезанный лук, кетчуп Махеев, перемешать.
Готовое тесто разделить на небольшие кусочки.
Каждый кусочек теста раскатать, выложить по 1 ст.л. начинки, защипнуть края теста к центру,сформовать беляши (см. фото).
Дать расстояться беляшам в течение 10-15 минут.
Обжаривать на разогретом растительном масле с обеих сторон (первым обжаривать ту сторону, где имеется отверстие в центре беляша).
Готовые беляши выложить на бумажные полотенца, дать стечь лишнему жиру.
Подавать горячими. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
296 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти