Творожный овсяноблин #масленица2021

1. Хлопья быстрого приготовления можно не перемалывать,но у меня наготове были перемолотые на кофемолке грубые хлопья.

2. Смешать овсянку и творог с яйцом.

3. Добавить соль,сахар.

4. Влить молоко и взбить венчиком.

5. По желанию всыпать кунжут и отруби.

6. Разогреть сковороду и смазать маслом.

7. Перенести состав ровным слоем на сковороду.

Можно испечь один толстый блин,я жарила 2 потоньше.

8. Перевернуть и на обжаренную сторону можно сразу посыпать сыр и остальные начинки.

Я взяла рыбку домашней засолки,помидор и оливки без косточек.

9. Подавать в тёплом виде на завтрак. Или взять с собой.