Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хлеб здоровье

Откройте для себя хлеб "Здоровье" с дрожжами, кукурузной мукой, овсяными хлопьями, семечками и кунжутом. Полезный, вкусный и натуральный!

Продукты

дрожжи 1,5 ч.л.
мука пш. в/с 300 г
мука кукурузная 6 ст.л. (~60 г)
хлопья овсяные 4 ст.л.
отруби пш. 2 ст.л.
семечки подсолнечника 4 ст.л.
сахар 2 ст.л.
соль 2 ч.л.
масло раст.(кунжутное) 2 ст.л.
кунжут 1,5 ст.л.
молоко сухое 2 ст.л.
вода 280 мл.

Пошаговый способ приготовления

Семечки и кунжут обжарить на сухой сковороде,дать остыть.

Положить ингридиенты в ведерко хлебопечи в соответствии с инструкцией.У меня -в том порядке,что описан.

Поставить режим"Тесто".

По истечении времени тесто вытащить из ведерка,разделить на 2 части,обкатать два шарика и оставить на расстойку на 30 мин.

Затем смазать верх теплым молоком и посыпать зернами кунжута.

Выпекать около 30 мин. при температуре 190 градусов.

Вынуть из печки,накрыть полотенцем и оставить остывать.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

45 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11022

Понравилось: 43

Автор: azzurro07

Создан: 17 мая 2009, 16:57

Каталоги: Выпечка Хлеб

Хлебушек хороший, но если бы дрожжи заменить на закваску (на сайте есть рецепты), тогда бы точно был хлеб "Здоровье". (Не обижайтесь на замечание, но дрожжи оказывается очень вредны! Вы об этом могли не знать...) Все остальное замечательно! 5!

ir71

17 мая 2009, 20:48

Так вкусно!Красивый хлебушек.От меня5+

azzurro07

17 мая 2009, 21:23

Я не обижаюсь,но о вредности могу поспорить.Вредно все в больших количествах,а когда в меру-то и вреда никакого.

maj4ik

17 мая 2009, 21:33

отличный хлеб!!! 55

lovelywomen

18 мая 2009, 05:23

Замечательный хлебушек.5