Хлеб "здоровье"

Ингредиенты

дрожжи 1,5 ч.л.
мука пш. в/с 300 гр.
мука кукурузная 6 ст.л. (~60 гр. )
хлопья овсяные 4 ст.л.
отруби пш. 2 ст.л.
семечки подсолнечника 4 ст.л.

сахар 2 ст.л.
соль 2 ч.л.
масло раст.(кунжутное) 2 ст.л.
кунжут 1,5 ст.л.
молоко сухое 2 ст.л.
вода 280 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Семечки и кунжут обжарить на сухой сковороде,дать остыть.

Положить ингридиенты в ведерко хлебопечи в соответствии с инструкцией.У меня -в том порядке,что описан.

Поставить режим"Тесто".

По истечении времени тесто вытащить из ведерка,разделить на 2 части,обкатать два шарика и оставить на расстойку на 30 мин.

Затем смазать верх теплым молоком и посыпать зернами кунжута.

Выпекать около 30 мин. при температуре 190 градусов.

Вынуть из печки,накрыть полотенцем и оставить остывать.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
43 человек оценили

Сохранить рецепт
45 человек сохранили

Хлебушек хороший, но если бы дрожжи заменить на закваску (на сайте есть рецепты), тогда бы точно был хлеб "Здоровье". (Не обижайтесь на замечание, но дрожжи оказывается очень вредны! Вы об этом могли не знать...) Все остальное замечательно! 5!

ir71

17.05.2009 20:48

Ответить

Так вкусно!Красивый хлебушек.От меня5+

azzurro07

17.05.2009 21:23

Ответить

Я не обижаюсь,но о вредности могу поспорить.Вредно все в больших количествах,а когда в меру-то и вреда никакого.

maj4ik

17.05.2009 21:33

Ответить

отличный хлеб!!! 55