Варенье

Компот

Соленья и маринады

Кексы с клубникой и отрубями

Вкусные кексы с клубникой и отрубями: легкий рецепт с яйцами, овсяными отрубями Мистраль, сахаром, молоком и замороженной клубникой для идеального десерта!

Продукты

потребуется для 6 кексов:
яйца - 2 шт
мука - 2 ст.л.
отруби овсяные тм мистраль - 2 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
молоко - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
ванильный сахар - 1 пакетик
.....
начинка:
клубника замороженная - 100 г
сахар - 2 ст.л.
масло сливочное - 10 г

Пошаговый способ приготовления

Нежные воздушные кексы с клубничной начинкой и отрубями! Идеальное сочетание вкуса и пользы.

1. В ковш выложить клубнику, сахар и сливочное масло, немного проварить до полного растворения сахара. Остудить и слегка измельчить ягоды погружным блендером. Готовую начинку выложить по формочкам.

2. Для теста яйца взбить с сахаром, с помощью миксера до пышной массы. Добавить муку, овсяные отруби, молоко, разрыхлитель, еще раз хорошо взбить все вместе миксером.

3. Тесто распределить по формочкам, поверх клубничной начинки.

4. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке 20-30 минут. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом. Приятного аппетита!