Овсяно ржаная коврижка с изюмом
Овсяно-ржаная коврижка с изюмом и клюквенным сиропом. В состав входят овсяные хлопья, ржаная мука, яйца, кислое молоко и сахар. Вкусно и полезно!
Продукты
- овсяные хлопья 1 ст
- отруби ржаные 1 ст
- мука ржаная 0,5 ст
- кислое молоко (или кефир или ряженка)1,5 ст
- яйца 2 шт
- сахар песок 5 ст.л
- разрыхлитель для теста 2 ч.л
- изюм 100 гр
- соль
- клюквенный или вишневый сироп
Пошаговый способ приготовления
Замочить изюм в теплой воде.
Овсяные хлопья и отруби размолоть в кофемолке в муку.
Высыпать в миску, добавить ржаную муку и кислое молоко,после чего размешать и оставить на 15 мин.
В это время взбиваем яйца,добавляем сахар и взбиваем до пышной пены.
По истечении времени добавляем к смеси муки и кислого молока : взбитые яйца,соль,разрыхлитель,изюм (воду слить! и тщательно взбить с помощью миксера.
Сковороду (форму) смазать маслом,выливаем тесто и ставим в холодную духовку,включаем и печем с этого момента ровно 35 мин.
Готовую коврижку достаем ,переворачиваем на блюдо,делаем слабые надрезы и поливаем клюквенным (вишневым) сиропом.
Можно пить чай!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 мая 2010, 21:39
10 мая 2010, 21:41
10 мая 2010, 21:46
10 мая 2010, 21:47
10 мая 2010, 21:47
10 мая 2010, 21:47
10 мая 2010, 21:55
10 мая 2010, 22:12
10 мая 2010, 22:12
10 мая 2010, 22:32
10 мая 2010, 22:59
10 мая 2010, 23:33
10 мая 2010, 23:57
11 мая 2010, 00:05
11 мая 2010, 00:36
11 мая 2010, 00:44
11 мая 2010, 00:48
11 мая 2010, 01:16
11 мая 2010, 02:12
11 мая 2010, 02:14
11 мая 2010, 02:36
11 мая 2010, 02:43
11 мая 2010, 02:46
11 мая 2010, 02:46
11 мая 2010, 02:59
11 мая 2010, 05:31
11 мая 2010, 11:43
11 мая 2010, 12:17
11 мая 2010, 13:33
11 мая 2010, 14:05
11 мая 2010, 14:20
11 мая 2010, 21:20
12 мая 2010, 19:50
16 мая 2010, 23:41
17 мая 2010, 01:12
24 мая 2010, 02:38
24 мая 2010, 17:13
02 марта 2011, 01:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти