Фитнес-блинчики с брусникой на меду.
Ингредиенты
- 1. мука овсяная-100 мл. ( стопочка)
- 2. мука ржаная цельносмолотая-100 мл.
- 3. мука пшеничная цельносмолотая-100 мл.
- 4. отруби пшеничные-100 мл.
- 5. мука пшеничная-100 мл.
- 6. белки яичные-2 шт
- 7. сахар-2 ч.л.
- 8. соль-
- 9. вода минеральная газированная-300 мл.
- 10. масло растительное-1 ст.ложка
- 11. брусника -1 ст. -250 мл.
- 12. вода-50 мл.
- 13. мед-3 ст.ложки
- 14. гвоздика-1 шт
- 15. перец душистый-1 шт
- 16. корица-0,5 ч.л.
- 17. кардамон-2 капсулы
Пошаговый рецепт приготовления
1. Тщательно просеять всю муку пару раз.
2. Взбить белки с солью до мягких пиков. Влить минералку, всыпать сахари взбить до пенки.
3. Всыпать муку, снова взбить. Влить масло.
4. На раскаленной сковороде выпечь тонкие блинчики. Складывать стопочкой и накрывать салфеткой.
5. Подавать блинчики с брусникой в меду. Для этого замороженную бруснику залить кипятком , добавить толченые пряности, мед, довести до кипения и проварить минут 5-7. Я делала в микроволновке-3 минуты на полной мощности.
Дополнительная информация
Блинчики получаются вкусными, мягкими и ароматными. Низкий гликемический индекс блинчиков вместе с высоким содержанием балластных веществ из цельного зерна и отрубей, витамины, содержащиеся в оболочках цельных зерен -все это дает возможность полакомиться блинчиками без особого вреда для фигуры. Максимально облегченный рецепт -используются только белки. И подаются блинчики с брусникой и медом- микроэлементы и витамины!! Одним словом -сплошная польза!!! Угощайтесь и простите меня…за все…на всякий случай!!!!!!!!!
Какие пользительные блинчики!Фото очень красивое!
Манюшик-ваще одна польза-даже я себе позволила один простить...опосля блинов-оно полегче!
Фото аж самой понравилось...
Бог простит! И ты меня "прости, если больно я сделал невольно - я каюсь за грешные дни".
Мука + мука + мука + отруби + мука = фитнесс! Окс, отличная арифметика, такая... филологическая!
Нормальненькая ариХметика- минус желтки- молоко-сахар-жир=фитнес!!!!!!
отличные блинчики! Румяненькие какие
Спасибо, Оленька! Как хорошо, что сейчас всякую муку купить можно!
Блины аппетитнейшие! А посудка-лопну от зависти! Красотища!
Ахха, посудка...каюсь-слаба!
Спасибо, Сонечка!!!!
Блинчики,да такие замечательные! Я уже бегу!
И ты прости меня если что не так было!!!
Бог простит, а я прощаю! Беги скорее, а то остынут!
Окси,фото замечательное! !!Мой признает только полноценные блинчики - с маслом,с каймачком
Аленчик-так мои мужчинки такие же! Моих блинчиков они утащили по одному на пробу и гордо обнялисьс тазиком сдобных масляных-со сгущенкой и заварным кремом...блин...и ничего с ними не делается-тьфу на них!
Спасибо за похвалу, стараюсь!
Во-во - мой тоже тазик уговорит и хоть бы где бока раздались,а тут нюхнул и все,капут
Я бы сказала - блинчики без чувства вины - и очень вкусно и пользы максимум!!!!!!
Ахха-не виноватая я!!!! И ем себе спокойненько....
Фотки супер - аппетитные ! ! !
Спасибо, Андрей! Стараюсь!
Спасибо, Ларочка!!!!!!!!!!
Ах, какое фото выразительное! И блины, как живые!
Живее всех живых, ахха! Спасибо ,Оленька!!!!!!!
Глаз невозможно от фото оторвать, а уж о блинах я вообще молчу! Оксаночка, чудо как хороши!!!
Спасибо, Наташенька! Приходится вот изобретать...лисапед..
фитнес-блинчики....такое может сотворить только одна моя знакомая шаманка из Читы.....съел-и не раздобрел,но подобрел...Ксюнь,очень люблю мучные смеси,молодца!
От горчицы огорчаются, от уксуса-куксятся. а от сдобы-добреют! А если еще и не вширь-то всёёёёёё в добро-все в добро!
Спасибо, майне лиебе!!!!!!!!
Сплошной соблазн! Фото отличные!
Спасибо, Анна Юлиановна, дорогая! Кода очень хочется-но не очень можно-тогда напридумываешь!
Вот это , блинчики !!! Сплошна полезность !!! Ксюша , брАво !!!
Спасибо, Оленька!! Польза так и лезет -с каждым блинчиком!!!!
Обожаю именно русские блины.Не крэпы разные или панкейки.Оксан,роскошное фото.Белый фон это что?
Эх- русские-то, да на опаре бы...вкуснятина! Но и эти неплохи!Спасибо,Димочка!
Белый фон-обои под покраску рифленые...
Оксик, какие полезные блинчики испекла! А фото просто роскошные!
Стараюсь, Леночка, чтобы хоть один слоптаь могла!