Рисово-овсяные маффины с черникой

Рисовые хлопья Мистраль залить молоком и поставить в микроволновку на 3 минуты.

Разваренные рисовые хлопья охладить, добавить отруби овсяные, яйцо,сахар, разрыхлитель,перемешать до однородной консистенции.

В формочки для маффин выложить по 1/2 полученной массы, в серединку выложить по 1 ч.л. замороженной черники.

Сверху выложить оставшееся рисовое тесто и по 3 ягодки черники.

Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 25-30 минут.