Лепешка к завтраку семейная
Лепешка к завтраку "семейная" с овсяными отрубями и начинкой из творога, сыра и укропа - вкусный и полезный старт вашего дня! Попробуйте с йогуртом!
Продукты
- основа
- отруби ( ст. 250 мл ,отруби овсяные тм мистраль) - 0.5 стак.
- сметана (или часть заменить натуральным густым йогуртом) - 200 мл
- разрыхлитель теста (без горки) - 1 ч.л.
- мука пшеничная ( ст. 250 мл ) - 0.5 стак.
- яйцо куриное - 1 шт
- начинка
- сыр твердый (у меня смесь сыров сулугуни и сыр "тысяча озер",натереть на терке) - 125 г
- творог (у меня 5%) - 120 г
- укроп (мелко порезанный) - 1 ст.л.
- яйцо куриное - 1 шт
Пошаговый способ приготовления
В сметану добавить яйцо и перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем и овсяные отруби.
Хорошо перемешать и отставить в сторону, пока делаем начинку.
Творог, сыр и укроп перемешать. Если сыр не соленый, то добавить чуть соли - у меня был сулугуни и я ничего не добавляла. По желанию можете добавить колбасу или ветчину - я не добавляла.
Я выпекала на силиконовом коврике - ничем не смазывала.
Если в форме, то смазать дно и немного бока - диаметр 23-24 см.
Выложила тесто ложкой, разровняла в форме круга, сделав по краям подобие бортиков.
Не заходя на бортики, выложила начинку.
Духовка разогрета на 180-190.
Выпекала 25 минут, затем достала и вылила яйцо, отправила в духовку на 7 минут - ориентируйтесь на свою духовку!
Даем чуть остыть и подаем!
Часть лепешки с яйцом для мужа, я предпочитаю только с сыром и творогом. Было очень вкусно!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10883
Понравилось: 7
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 25 октября 2017, 17:07
Дополнительная информация
Комментарии
25 октября 2017, 20:06
Лепёшка супер!!!
25 октября 2017, 20:25
Спасибо!Мы ее просто обожаем на завтрак!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти