Варенье

Компот

Лепешка к завтраку семейная

Name: Лепешка к завтраку "семейная"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: отруби; сметана; разрыхлитель теста; мука пшеничная; яйцо куриное; сыр твердый; творог; укроп; яйцо куриное

Лепешка к завтраку "семейная" с овсяными отрубями и начинкой из творога, сыра и укропа - вкусный и полезный старт вашего дня! Попробуйте с йогуртом!

Продукты

основа
отруби овсяные тм мистраль - 0.5 стак.
сметана - 200 мл
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
мука пшеничная - 0.5 стак.
яйцо куриное - 1 шт
начинка
сыр твердый - 125 г
творог 5% - 120 г
укроп - 1 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт

Пошаговый способ приготовления

В сметану добавить яйцо и перемешать.

Всыпать муку с разрыхлителем и овсяные отруби.

Хорошо перемешать и отставить в сторону, пока делаем начинку.

Творог, сыр и укроп перемешать. Если сыр не соленый, то добавить чуть соли - у меня был сулугуни и я ничего не добавляла. По желанию можете добавить колбасу или ветчину - я не добавляла.

Я выпекала на силиконовом коврике - ничем не смазывала.

Если в форме, то смазать дно и немного бока - диаметр 23-24 см.

Выложила тесто ложкой, разровняла в форме круга, сделав по краям подобие бортиков.

Не заходя на бортики, выложила начинку.

Духовка разогрета на 180-190.

Выпекала 25 минут, затем достала и вылила яйцо, отправила в духовку на 7 минут - ориентируйтесь на свою духовку!

Даем чуть остыть и подаем!

Часть лепешки с яйцом для мужа, я предпочитаю только с сыром и творогом. Было очень вкусно!