Блинчики "диета после праздников"
Ингредиенты
- отруби овсяные(у меня смесь из трех) 4 ст л
- ппеничные отруби молотые 1 ст л
- кукурузный крахмал 1 ст л не полная
- сода (разрыхлитель) 0,3 ч л
Пошаговый рецепт приготовления
Отруби размолоть, тогда блинчики будут нежнее, яйца взбить , добавить соль , стевию(сахар), влить половину молока, засыпать все отруби , крахмал и соду, добавить йогурт, взбить, и размешивая влить горячее молоко(я грею в микроволновке) дать постоять и разогреть сильно сковороду с антипригарным покрытием, капнуть 3 капли масла на сковороду и убрать салфеткой, и жарить блины хорошо размешивая тесто.
Они молучаются не очень тонкими, но очень сытные,и вкусные с любыми начинками: творог, икра, рыба , мясо, йогурт, фрукты, что пожелаете.
Удачно скинутых килограммов!!!
Дополнительная информация
Можно использовать только молоко, или кефир0%, у меня всегда есть домашний йогурт ,с ним они получаются нежные и ноздрястые, а в обычные я добавляю ложку сметаны, но на диете можно использовать только обезжиренные продукты, и все без муки и сахара. на фото все что осталось, а получилось 12-15 шт но можно и больше молока использовать