Творожник с ягодами и овсяной крошкой без муки
Приготовьте вкусный творожник с ягодами и овсяной крошкой без муки. Все секреты рецепта, включая начинку и крошку, ищите в нашем гайде!
Продукты
- крошка:
- овсяные хлопья с отрубями "мистраль"-100 г
- сахар-1-2 ст.л.
- масло сливочное-50 г
- начинка:
- творог-200 г
- сметана 30%-2-3 ст.л.
- крахмал-1 ст.л.
- яйцо крупное-1 шт.
- сахар-1 ст.л.
- ванильный сахар-0,3 ч.л.
- ягоды черники из варенья-2 ст.л.
- брусника свежая-2 ст.л.
- -
- черника свежая для украшения
- масло растительное для формы
Пошаговый способ приготовления
Нежный творожник с хрустящей овсяной крошкой порадует сторонников безмучной выпечки! К тому же вся семья получит по кусочку вкусного пирога к чаю. Делать просто!
1. Перемолоть в 2 захода хлопья от "Мистраль" на кофемолке,а можно оставить даже хлопьями.
2. Смешать замороженное масло,сахар и овсяную муку ножом в крошку.
3. Миксером взбить всё для начинки.
4. Форму (18 см диаметром) застелить пергаментом,смазать маслом.
5. Насыпать 2/3 крошки на дно слоем,слегка прижать.
6. Вылить начинку.
7. Насыпать ягоды,какие нравятся.
8. Засыпать остатками крошки.
9. Выпекать в разогретой до 180* духовке 18-20 минут.
10. Дать остыть и нарезать на порции.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13204
Понравилось: 7
Автор: Tatjana
Создан: 11 сентября 2016, 21:07
Дополнительная информация
Лето запомнилось моему сыну прыжком с парашютом-незабываемые ощущения и восторг! В Латвии специальный аэродром для прыжков есть только в одном городе,который находится на границе с Россией,это большой г. Даугавпилс. (Кстати,там находится лётное училище,которое заканчивал мой двоюродный брат в советские времена). Чтобы добраться до него и обратно,понадобится целый день,но это того стоит,такой день сын не забудет никогда! Да и мне,как маме,пришлось поволноваться за него,но всё прошло хорошо!
Комментарии
11 сентября 2016, 21:49
Прекрасный рецепт,Таня!Овсянка,творожок,ягодки-вкусно и полезно
11 сентября 2016, 21:52
Вооот,не говори,Наташ))) Кстати,сыну тоже понравилось!
12 сентября 2016, 22:14
Танюш, какой красивый и интересный рецепт!!!!! Умничка!!
21 сентября 2016, 22:20
Спасибо большое за поддержку,Ксюшечка)))
14 октября 2016, 23:20
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусный получился творожничек. Очень нарядный и на вид и на вкус. У меня ягод под рукой не было, резала мелкими кубиками тыкву и пару ложечек протертой смородины на нее. Получилось здорово. Тыква замаскировалась - ребенок съел и "подвоха" не почувствовал А самое смешное, столько раз пыталась чизкейк сделать - получалась творожная запеканка, хоть и вкусная. А тут пекла творожник - получился чизкейк. Может из-за жирности творога (9 ?
23 декабря 2016, 16:14
Спасибо огромное, что испекли такой нестандартный запеканку-пирожок и рада,что всё получилось)) Эх,сколько раз и мне приходилось прятать тыкву, пока дети росли (чаще в суп вместо морковки,они думали,что морковка) Начинку здесь можно менять и правда разнообразную по наличию в доме. Пеките и дальше на здоровье! А плотность начинки тут зависит много от текстуры творога,его сухости и т.д.,Вы правы)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти