Компот

Соленья и маринады

Завтрак с облегченной домашней гранолой и дынными шариками

Name: Завтрак с облегченной домашней гранолой и дынными шариками
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: овсяные хлопья; отруби; корица; соль; апельсиновый сок; мед; кленовый сироп; кешью; имбирь; кокосовое молоко; ванильный экстракт; сушеное манго; банановые чипсы; дыня; голубика; черника; йогурт; творог; лимонный сок

Приготовьте идеальный завтрак с облегченной гранолой и дынными шариками! Вкусные овсяные хлопья, орехи и свежие фрукты создадут взрыв вкуса и полезности!

Продукты

для домашней гранолы:
овсяные хлопья - 1 ¼ чашки
овсяные отруби - 1/8 чашки
корица - 1 ч.л.
соль - щепотка
апельсиновый сок - ¼ чашки
мед - 2 ст.л.
кленовый сироп - 2 ст.л.
коричневый сахар - 1 ст.л.
кешью - 1/8 чашки
имбирь молотый - щепотка
кокосовое молоко - 2 ст.л.
ванильный экстракт - 1 ч.л.
сушеное манго - 1 чашка
банановые чипсы - 1/3 чашки
дыня - 1 небольшая
голубика или черника - ½ чашки
йогурт или мягкий творог - 1 ½ чашки
кленовый сироп - 2 ст.л.
лимонный сок - 2 ч.л.
имбирь молотый - ¼ ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Разогреть духовку до 190С. Противень выстелить бумагой для выпечки и смазать оливковым маслом.

Выжать сок из апельсина. Манго порубить.

В чаше смешать овсяные хлопья, отруби, корицу, соль, имбирь и рубленые орешки кешью.

В маленькой миске смешать апельсиновый сок, кленовый сироп, мед, кокосовое молоко и опционально коричневый сахар. Добавить смесь к сухим ингредиентам. Хорошо перемешать.

Выложить смесь на противень и выпекать 15 минут. Вынуть, разбить большие комки на маленькие. Добавить манго и чипсы банановые. Выпекать еще 8 минут. Дать остыть.

Дыню разрезать пополам. Вынуть косточки. Вырезать из мякоти шарики специальной ложечкой. Переложить в миску. Добавить голубику(или чернику). Перемешать.

А можно использовать оставшуюся дыню, как чашу.

Соединить вместе йогурт(или мягкий творог), кленовый сироп, лимонный сок и молотый имбирь( опционально).

Выкладывать в креманки или в стаканчики слоями подготовленный йогурт, шарики фруктовые и гранолу. Приятного аппетита!

P.S. Базовый рецепт облегченной гранолы включает ингредиенты до черты( в списке продуктов).Если не любите добавок, можете готовить без всего.

Пошаговые фото

12 шт.

1. Разогреть духовку до 190С. Противень выстелить бумагой для выпечки и смазать оливковым маслом.

2.Выжать сок из апельсина.

3. Манго порубить.

4. В чаше смешать овсяные хлопья, отруби, корицу, соль, имбирь и рубленые орешки кешью.

5. В маленькой миске смешать апельсиновый сок, кленовый сироп, мед, кокосовое молоко и опционально коричневый сахар.

6. Добавить смесь к сухим ингредиентам. Хорошо перемешать.

7. Выложить смесь на противень и выпекать 15 минут. Вынуть, разбить большие комки на маленькие . Добавить манго и чипсы банановые. Выпекать еще 8 минут. Дать остыть.

8. Переложить остывшую гранолу в контейнер или банку с крышкой.

9.Дыню разрезать пополам. Вынуть косточки. Вырезать из мякоти шарики специальной ложечкой.

10. Переложить в миску. Добавить голубику(или чернику). Перемешать.

11. А можно использовать оставшуюся дыню, как чашу.

12. Соединить вместе йогурт(или мягкий творог), кленовый сироп, лимонный сок и молотый имбирь( опционально). Выкладывать в креманки или в стаканчики слоями подготовленный йогурт, шарики фруктовые и гранолу. Приятного аппетита! P.S. Базовый рецепт облегченной гранолы включает ингредиенты до черты( в списке продуктов).Если не любите добавок, можете готовить без всего.

Сохраняй и поделись с друзьями

16 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9713

Понравилось: 16

Автор: LVI

Создан: 30 июля 2014, 15:11

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Гранола в этом рецепте содержит меньше калорий и меньше жира, чем большинство купленных в магазине(или приготовленные на основе сливочного масла).Она идеальна для утреннего завтрака, так же удобно брать ее с собой в контейнере. Сочетание корицы и кленового сиропа у меня в фаворитах! Аромат просто божественный. Хотелось съесть эту гранолу еще сырую!

Гранолу обычно добавляют к йогуртам , она придает некую хрусткость и конечно пользу. А с такими шариками из дыни завтрак становится вдвойне приятнее!

И все-таки ,как же я люблю утро!!!!!