Завтрак с облегченной домашней гранолой и дынными шариками

Ингредиенты

  • для домашней гранолы:
  • 2 ст.л. оливкового масла(для смазывания формы)
  • смешать овсяные хлопья, отруби, корицу и соль.
  • 1 ¼ чашки традиционных овсяных хлопьев
  • 1/8 чашки овсяных отубей
  • 1 ч.л. корицы
  • щепотка соли
  • ¼ чашки свежевыжатого апельсинового сока
  • 2 ст.л. меда
  • 2 ст.л. кленового сиропа
  • 1 ст.л. коричневого сахара(опционально для тех, кто любит послаще)
  • ________________________
  • 1/8 чашки рубленых кешью
  • щепотка молотого имбиря
  • 2 ст.л. кокосового молока
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 1 чашка сушеного манго
  • 1/3 чашки банановых чипсов
  • помимо этого:
  • 1 небольшая дыня
  • ½ чашки голубики или черники
  • 1 ½ чашки йогурта или мягкого творога
  • 2 ст.л. кленового сиропа
  • 2 ч.л. лимонного сока
  • ¼ ч.л. имбирь молотый опционально

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 190С. Противень выстелить бумагой для выпечки и смазать оливковым маслом.

Выжать сок из апельсина. Манго порубить.

В чаше смешать овсяные хлопья, отруби, корицу, соль, имбирь и рубленые орешки кешью.

В маленькой миске смешать апельсиновый сок, кленовый сироп, мед, кокосовое молоко и опционально коричневый сахар. Добавить смесь к сухим ингредиентам. Хорошо перемешать.

Выложить смесь на противень и выпекать 15 минут. Вынуть, разбить большие комки на маленькие . Добавить манго и чипсы банановые. Выпекать еще 8 минут. Дать остыть.

Дыню разрезать пополам. Вынуть косточки. Вырезать из мякоти шарики специальной ложечкой. Переложить в миску. Добавить голубику(или чернику). Перемешать.

А можно использовать оставшуюся дыню, как чашу.

Соединить вместе йогурт(или мягкий творог), кленовый сироп, лимонный сок и молотый имбирь( опционально).

Выкладывать в креманки или в стаканчики слоями подготовленный йогурт, шарики фруктовые и гранолу. Приятного аппетита!

P.S. Базовый рецепт облегченной гранолы включает ингредиенты до черты( в списке продуктов).Если не любите добавок, можете готовить без всего.

Пошаговые фото рецепта

Завтрак с облегченной домашней гранолой и дынными шариками: фото шаг 1
1. Разогреть духовку до 190С. Противень выстелить бумагой для выпечки и смазать оливковым маслом.
Завтрак с облегченной домашней гранолой и дынными шариками: фото шаг 2
2.Выжать сок из апельсина.
Завтрак с облегченной домашней гранолой и дынными шариками: фото шаг 3
3. Манго порубить.
Завтрак с облегченной домашней гранолой и дынными шариками: фото шаг 4
4. В чаше смешать овсяные хлопья, отруби, корицу, соль, имбирь и рубленые орешки кешью.
Завтрак с облегченной домашней гранолой и дынными шариками: фото шаг 5
5. В маленькой миске смешать апельсиновый сок, кленовый сироп, мед, кокосовое молоко и опционально коричневый сахар.
Завтрак с облегченной домашней гранолой и дынными шариками: фото шаг 6
6. Добавить смесь к сухим ингредиентам. Хорошо перемешать.
Завтрак с облегченной домашней гранолой и дынными шариками: фото шаг 7
7. Выложить смесь на противень и выпекать 15 минут. Вынуть, разбить большие комки на маленькие . Добавить манго и чипсы банановые. Выпекать еще 8 минут. Дать остыть.
Завтрак с облегченной домашней гранолой и дынными шариками: фото шаг 8
8. Переложить остывшую гранолу в контейнер или банку с крышкой.
Завтрак с облегченной домашней гранолой и дынными шариками: фото шаг 9
9.Дыню разрезать пополам. Вынуть косточки. Вырезать из мякоти шарики специальной ложечкой.
Завтрак с облегченной домашней гранолой и дынными шариками: фото шаг 10
10. Переложить в миску. Добавить голубику(или чернику). Перемешать.
Завтрак с облегченной домашней гранолой и дынными шариками: фото шаг 11
11. А можно использовать оставшуюся дыню, как чашу.
Завтрак с облегченной домашней гранолой и дынными шариками: фото шаг 12
12. Соединить вместе йогурт(или мягкий творог), кленовый сироп, лимонный сок и молотый имбирь( опционально). Выкладывать в креманки или в стаканчики слоями подготовленный йогурт, шарики фруктовые и гранолу. Приятного аппетита! P.S. Базовый рецепт облегченной гранолы включает ингредиенты до черты( в списке продуктов).Если не любите добавок, можете готовить без всего.

Дополнительная информация

Гранола в этом рецепте  содержит меньше калорий и меньше жира, чем большинство купленных в магазине(или приготовленные на основе сливочного масла).Она идеальна для утреннего завтрака, так же удобно брать ее с собой в контейнере. Сочетание корицы и кленового сиропа у меня в фаворитах! Аромат просто божественный. Хотелось съесть эту гранолу еще сырую!

Гранолу обычно добавляют к йогуртам , она придает некую хрусткость  и конечно пользу. А с такими шариками из дыни  завтрак становится вдвойне приятнее!

И все-таки ,как же я люблю утро!!!!!

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
30.07.2014 15:47
Ответить

здорово!свежо!вкусно!

LVI
30.07.2014 15:51
Ответить

Спасибочки!

Жанна
30.07.2014 15:58
Ответить

Класс!  Представляю аааааромат и вкус! smiley
 

LVI
30.07.2014 16:01
Ответить

Жанна, спасибо  большое!

strelec148
30.07.2014 16:53
Ответить

очень богато и гламурненько! красота!!!!! 

LVI
30.07.2014 17:04
Ответить

Спасибки!!!!

Катюша
30.07.2014 17:45
Ответить

ЗдОрово! Я бы сейчас большим удовольствием угостилась.... 

LVI
30.07.2014 17:48
Ответить

Рада,что рецепт пришелся по вкусу!Спасибо!

манюша
30.07.2014 18:33
Ответить

Очаровательно!
 

LVI
30.07.2014 23:04
Ответить

Спасибо)))

Tamara Shepeleva
30.07.2014 18:45
Ответить

прэлестный рецептик!!! смотрится вкусно!!!

LVI
30.07.2014 23:05
Ответить

Тамара,спасибо большое)))))

ма-ма
30.07.2014 20:13
Ответить

за рецепт 5! ;) :)

LVI
30.07.2014 23:06
Ответить

Благодарю

Olga
30.07.2014 22:14
Ответить

Лида .. Завтрак прекрасный .. 

LVI
30.07.2014 23:07
Ответить

Ольга,спасибо большое!

byrenka
30.07.2014 22:21
Ответить

Чудесный летний завтрак!!!

LVI
30.07.2014 23:08
Ответить

Да,обожаю шарики вырезать из дыни и арбуза!это только  летом можно сделать))))спасибо!

fanny
30.07.2014 23:53
Ответить

Вкусный и полезный завтрак! :)

LVI
31.07.2014 12:28
Ответить

Спасибо

chudo
31.07.2014 00:17
Ответить

Просто шикарный завтрак для жаркого лета!

LVI
31.07.2014 12:32
Ответить

Благодарю!

ogiway
31.07.2014 05:56
Ответить

laughОтличное начало дня!

LVI
31.07.2014 12:35
Ответить

Спасибочки!

nestea
31.07.2014 10:44
Ответить

Вкуснотень и красотень!

LVI
31.07.2014 12:36
Ответить

Мерси

Tatjana
04.08.2014 20:15
Ответить

Красивейший завтрак! smiley

LVI
04.08.2014 23:19
Ответить

Спасибо большое,Татьяна!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели