Ореховая трава

Рецептов с ингредиентом ореховая трава: 32

Курзе с творогомКурзе с творогом

Каталог: Другие горячие закуски

тесто:
мука
яйцо 1 шт
соль
вода
начинка:
творог 500 г
перец
ореховая трава
3 яйца

3827640 мин.52042

nuza

19 марта 2009, 18:38


Сало в специяхСало в специях

Каталог: Сало

сало — 1 шматок
чеснок — без предела
чаман
сумак
шамбала (ореховая трава)
перец красный сладкий
перец красный чили

469680 мин.65131

bratyury

12 января 2009, 21:49


Перепелки, запеченные в баклажане.Перепелки, запеченные в баклажане.

Каталог: Блюда из птицы

4 препелки
2 баклажана
итальянские травы с гималайской солью "айдиго"
ореховая приправа "айдиго"
2 ст.л. оливкового масла
веточка помидор черри
20 гр. пармезана

77910 мин.2116

lil-8888

18 июня 2014, 12:36


"пертошка каре", или мой любимый гарнир из картофеля."пертошка каре", или мой любимый гарнир из картофеля.

Каталог: Другие гарниры

- картофель 4 крупных клубня
- крупная луковица
- 150 гр. твёрдого сыра
- 200 гр. домашнего жирненького молока
- 50, или 100 гр. сливочного масла
- ореховая трава (листья пажитника)
- соль.

829725 мин.1646

tatianowna

19 января 2009, 16:01


Курица в меде с бататомКурица в меде с бататом

Каталог: Блюда из птицы

1,5 кг. куриных бедер
2 кг. сладкого картофеля батат
горстка изюма
6 ст ложек жидкого меда
1/3 ст. орехового масла (или оливкового)
ореган или итальянские травы

128030 мин.423

alelfi

08 сентября 2013, 18:37


Форель "для мальчиков"Форель "для мальчиков"

Каталог: Другие основные блюда

форель - 300 гр.
сметана - 2 ст.л.
манная крупа - 2 ст.л.
ореховая трава - 1/2 ч.л.
черный перец, соль -
сыр - 50 г
майонез
мука
масло растительное
гарнир: картофель фри.

475325 мин.1633

setttler

04 марта 2009, 22:38


Форель "для девочек"Форель "для девочек"

Каталог: Другие основные блюда

форель - 300 г
сметана маложирная - 2 ст.л.
ореховая трава - 1 ч.л.
черный перец, соль -
лимон - половинка
овощной бульон (если нет, то кипяченая вода) - 50 мл.
гарнир: зеленая фасоль и цветная капуста - по 150 г

496725 мин.11538

setttler

05 марта 2009, 02:12


Чуду с крапивойЧуду с крапивой

Каталог: Другие основные блюда

крапива свежая 500 гр. бараний курдюк соленый 100 гр. лук 4 шт. творог 500 гр. соль
перец,хмели-сунели,ореховая трава,масло для жарки лука(какое предпочитаете).для теста: 500 гр. муки,соль, вода.

3294360 мин.2634

nuza

24 апреля 2009, 01:17


Куринные котлетыКуринные котлеты

Каталог: Другие основные блюда

филе курицы(можно окорочка)я брала 3 больших окорочка,2 большие луковицы,2яйца,1 шт. цукини,1 картошка,соль
перец,зелень(любая какая есть, на вкус),1 ст.ложка майонеза,2или3 зубчика чеснока,хмели сунели,ореховая трава,хариса на кончике ножа.

572450 мин.51227

nuza

18 апреля 2009, 01:53


Закуска из баклажанов с грецкими орехамиЗакуска из баклажанов с грецкими орехами

Каталог: Из овощей и грибов

все овощи среднего размера:
баклажаны - 2 шт
помидоры - 3-4 шт
лук - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
грецкие орехи (очищ.) - 1 горсть
зелень -
приправа ореховая от айдиго - 1 ч.л.
итальянские травы от айдиго - 1 ч.л.
соль -
растительное масло - для обжаривания

170950 мин.3324

Kretsu

28 мая 2014, 14:43


Сало с пузечка со специямиСало с пузечка со специями

Каталог: Сало

пласт сала около 2 кг. с мясными прослойками с области пуза (внутренняя сторона пузрины - пашины без шкурки) толщиной примерно 2 пальца
4 ст.л. соли
3 листика лаврушки
чаман
ореховая трава (листья пажинтника, как утверждает)
молотый горький перец
3-4 зубчика чеснока

149240 мин.3671

tatianowna

17 января 2009, 13:24


Хвойная буженинаХвойная буженина

Каталог: Другие основные блюда

- свинина филе около 1 кг.
- 2 небольшие веточки ёлки
- 100 гр. растительного масла для жарки
- 500 гр. сухого красного вина
- 5, или больше зубчиков чеснока
- 1 крупная луковица
- соль
- пряности: жгучий молотый перец, ореховая трава (пажитник), щепотка орегано, сухая аджика
- рукав для запекания.

5786120 мин.1037

tatianowna

11 марта 2009, 11:48


Куриные отбивные под морковной шубкойКуриные отбивные под морковной шубкой

Каталог: Блюда из птицы

6 шт. куриных грудок
1 ст. моркови
1 ст. сыра (твёрдых сортов)
1/3 ст. орехов (у меня фундук,можно любые)
4 шт. киви
1/2 ст. майонеза
приправа для курицы (у меня смесь трав к птице)
перец (чёрный)
соль
растительное масло для смазывания формы

83210 мин.2473

elena_110

04 февраля 2009, 23:55


Теплый салат с копченой скумбриейТеплый салат с копченой скумбрией

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

500 г. вареного в мундире картофеля
1 скумбрия холодного копчения
1 кочан салата радиккио
1 крупная луковица
заправка:
3 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. орехового масла
2 ст.л. винного уксуса
1/4 ч.л. прованских трав
0,5 ч.л. горчичного порошка (я добавила горчицу зерновую)
соль
перец

92110 мин.3338

lil-8888

17 января 2013, 13:18


"коррида""коррида"

Каталог: Другие рецепты

- бычьи семенники 2 шт
- морковь некрупная 1 шт
- луковица небольшая
- часть корня сельдерея
- сливочное масло около 100 гр.
- красное вино (я предпочла домашнее) 100 гр.
- соус «наршараб»
- 1 столовая ложка муки
- зелень сельдерея.
специи:
- чаман
- лавровый лист
- сумах (сушеный молотый гранат)
- ореховая трава
- молотый красный горький перец
- соль .

72440 мин.2239

tatianowna

07 декабря 2008, 23:52


Ёлкин карбонадЁлкин карбонад

Каталог: Другие холодные закуски

- около 1,5 кг. свиной вырезки
- 2 небольших лапочки (веточки) ёлки, сосны, ели, любого хвойного дерева по вашему усмотрению
- 5 зубчиков чеснока (можно и больше)
- 50 гр. красного сухого вина
- нитки или шпагат для обматывания мяса
- специи, в моём случае:
- молотый жгучий красный перец
- ореховая трава
- соль.

711860 мин.2551

tatianowna

27 февраля 2009, 22:45


Кебабы "ореховые" и хлебушек-ассорти-грильКебабы "ореховые" и хлебушек-ассорти-гриль

Каталог: Другие основные блюда

1 кг. говядины
150 гр. курдючного жира
300 гр. репчатого лука
2 -3 ч.л. «ореховой» приправы от «айдиго»
соль
для хлеба:
250 гр. теста по рецепту www.koolinar.ru/recipe/view/110132
приправа "карри и манго" от "айдиго"
приправа "итальянские травы с гималайской солью" от"айдиго"
приправа "американский гриль" от "айдиго"

956760 мин.6913

byrenka

21 июня 2014, 17:24


Корейка запечённая под соусом с гарниромКорейка запечённая под соусом с гарниром

Каталог: Блюда из мяса

свиная корейка – 800 гр.
чеснок – 4 зубчика
луковица крупная – 1 шт.
йогурт или сметана – 80-100 гр.
кетчуп – 1 ст.л.
соус соевый – 50 мл.
горчица дижонская (зерновая) – 1 ст.л.
картофель – 700-800 гр.
ореховая трава или лист пажитника – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
масло растительное – 2-3 ст.л.
соль

1936118 мин.421

С Дедом за Обедом✅

06 февраля 2022, 19:02


Картофель с мясом и грибами в горшкахКартофель с мясом и грибами в горшках

Каталог: Жаркое

картофель – 800 гр.
мясо свинина (лопатка) – 500 гр.
луковица – 1 шт.
грибы шампиньоны – 250 гр.
лист пажитника или
ореховая трава – 1 ч.л. с горкой
сметана (15-20% жирн) - 200 гр.
сыр полутвёрдый – 100 гр.
вода – 150 мл.
масло растительное – 3-4 ст.л.
зелень петрушки или кинза – 1 пучок
соль, молотый черный перец

1635111 мин.402

С Дедом за Обедом✅

03 апреля 2022, 13:59


"чуду", или чебуреки с тыквой"чуду", или чебуреки с тыквой

Каталог: Лепешка с тыквой

для теста:
- 1 ст. молока
- 0,5 ч.л. соли
- мука (столько, чтобы замесить густое тесто)
начинка:
- 300-400 гр. очищенной тыквы
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 50 гр. сливочного масла
- соль по-вкусу
- ореховая трава(предпочтительнее), можно заменить на чаман, или хмели-сунели
- молотый красный жгучий перец
- 150-200 гр. растительного масла для жарки.

456070 мин.1938

tatianowna

08 декабря 2008, 23:21


Грибы, тушёные с картофелем в микроволновой печи без водыГрибы, тушёные с картофелем в микроволновой печи без воды

Каталог: Другие основные блюда

грибы шампиньоны свежие – 600 г
картофель свежий, у меня ещё и молодой – 300 г
лук репчатый свежий – 1 луковица
масло сливочное 82,5% - 50 г
перец горошек – сколько хотите, не помешает
лист лавровый – пара
перец чили – на любителя
ореховая трава (шамбала, пажитник - см.снимки в дополнительной информации)
соль поваренная , но зачем? я предпочитаю без соли или с аджиномото

73410 мин.2857

bratyury

04 марта 2009, 15:27


Салат "не совсем греческий"Салат "не совсем греческий"

Каталог: Другие салаты

помидоры

перец болгарский( у меня был красный)
огурец
1 лук красных сортов
маслины можно любые(и чёрные и зелёные- какие есть) без косточки
листья салата
1 п. мини-моцарелла
заправка:
1 уп. сухой приправы для салата "садовые травы" - кисленькая (но можно и без неё)
соль
перец
масло подсолнечное (я смешиваю оливковое с подсолнечным или ореховым - что есть)

70100 мин.1046

nataliahandschuh

16 апреля 2009, 23:27


ЧанахиЧанахи

Каталог: Блюда из мяса

- жирная баранина, в данном случае рёбрышки 1 кг.
- 2 луковицы средней величины
- 2 средних морковки
- чеснок – головка ушла вся
- 2 баклажана
- 5 картофелин
- 3 сладких перца
- 1 пикантный перец (на любителя)
- 2 пучка зелени: кинза, базилик, сельдерей
- 3 здоровенных помидора (или 6 шт. средних размеров)
- несколько капустных листьев
- специи: зира, кориандр, куркума, ореховая трава
- соль
- 4-х литровый чугунный казанок.

193540 мин.3077

tatianowna

03 сентября 2009, 23:53


Даргинский хинкалДаргинский хинкал

Каталог: Другие основные блюда

говядина - 1 кг
картофель- 5 шт.
репчатый лук - 1 шт.
лавровый лист
чёрный перец (горошек) - 3-4 шт.
соль - 1,5 ч.л.
соус:
сметана - 200 гр.
майонез - 2 ст.л.
чеснок 6-8 зубчиков
соль и зелень
для теста:
мука 400 гр. +на присыпку
соль 1 ч.л.
дрожжи - 2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
молоко - 250 мл.
растительное масло - 3 ст.л.
ореховая трава - 30-50 г
грецкие орехи - 100 г

192000 мин.16

Sparrow

22 февраля 2017, 22:56


Редискин салат "хреновенький"Редискин салат "хреновенький"

Каталог: Салат из овощей

редис - 1 пучок (с листьями)
зелёный лук - 2-4 стрелки
травы - укроп, петрушка, а также дикорастущие, как то: черемша, первоцвет, одуванчик, одним словом, что в вашем огороде произрастает..
сыр фета - 50-75 г
оливковое или ореховое масло
соль и перец
сметана + минеральная вода
цвет хрена (если у вас ещё не цветёт, возьмите другие цветы, как то: черемшы, розмaрина, шалфея, одуванчика, лука и т.п.)
корень хрена

597415 мин.23455

laralaram

06 мая 2009, 02:17


Вегетарианский ужин - основное блюдо триколор и салат во саду и в огороде (с посвящением)Вегетарианский ужин - основное блюдо триколор и салат во саду и в огороде (с посвящением)

Каталог: Другие рецепты

для основного блюда:
паприка разного цвета - по 3 шт. (красная, жёлтая, залёная) на порцию
картофель для пюре - 5-6 шт.
зелень (укроп) - 1/2 пучка
чеснок -
соль -
перец -
сухие травы (батилик) -
уксус (бальзамико) -
соевый соус -
масло растительное (ореховое) - 1-2 ст.л.
масло сливочное - 2-3 ст.л.

для салата:
помидоры - 1-3 шт. (зависит от размеров овоща)
ананас - 1/4 - 1/2 часть (зависит от размеров фрукта)
лук красный - 1-2 шт.
лук зелёный - 3-4 шт.
зелень (укроп, петрушка, базилик, мята)
соль -
перец -
сахар коричневый - щепотка
уксус бальзамико (ароматический, у меня с грушевым соком) -
масло растительное (ореховое) - 2-3 ст.л.
фета - 125 г
сметана - 1-2 ст.л. (20%)
йогурт натуральный - 100-125 мл. (нежирный)
салат листовой ( выбратъ сорт) - две горсти

110590 мин.25287

laralaram

23 июня 2010, 23:48


Бастурма по-армянскиБастурма по-армянски

Каталог: Бастурма по-армянски

маринад:
на 1 кг. говяжьей вырезки:
сухое красное вино (можно домашнего) — 1 л
соль — 6 ст.л
молотый красный горький перец — 2 ч.л
чаман — 2 ч.л
сумах (сушеный молотый гранат) — 2 ч.л
ореховая трава (можно и без неё, «потеряется букет») — 1 ч.л
чеснок — 4 зубчика
.....................
для обмазывания бастурмы перед вялением:
сухое красное вино — 150 гр
соль — 3 ч.л
чаман — 1 ч.л
сумах — 3 ч.л
красный горький молотый перец — 2 ч.л
мука, такое количество, чтобы замесить тесто чуть гуще, чем для оладьев
соль, чаман, сумах и горький прец потребуются ещё и для обваливания бастурмы.

6558190 мин.118178

tatianowna

24 декабря 2008, 23:17


Пицца с ореховой травойПицца с ореховой травой

Каталог: Другая выпечка

тесто для пиццы – 500 г
мука кукурузная – для посыпки формы
мука пшеничная – для удобства работы с тестом на доске
масло виноградное – чтобы тесто не прилипало к рукам и для пользы кожи рук
масло оливковое – 20-30 г
кетчуп – 30-50 г
грибы шампиньоны – 400-500 г
ветчина или бекон – 100 г
сыр твёрдый – 200-250 г
помидоры «черри» - 300 г
приправы для пиццы в смеси (перец чёрный молотый, базилик, перец красный молотый, чабрец, чабер) , а отдельно –
ореховая трава сушёная. она же фенугрек, или пажитник, или шамбала. придаст невероятный аромат готовому блюду
лук репчатый – 1 небольшая головка

107080 мин.3256

bratyury

17 июня 2010, 03:47


Персиковая свининка с банановой картошкойПерсиковая свининка с банановой картошкой

Каталог: Другие основные блюда

1 кг. свинины (корейка, либо любая другая часть, главное чтобы кусок был с кожей и тонким подкожным жиром и имел продолговатую форму).
200 гр. персикового варенья, либо мякоти свежих или консервированных персиков + 1 ст.л. сахара.
1 лимон.
100 мл. оливкового или другого растительного масла.
по 1/2 ч.л. черного, белого, душистого перцев, майорана, имбиря и соли.
2-3 зубчика чеснока, петрушка, укроп, горчица.
гарнир: 1,5 кг. картошки, 1 банан, 3 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 1 ч.л. майорана, 50 гр. сыра, щепотка соли.
соус: 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 зубчика чеснока, 1/3 банана, 1/2 ч.л. ореховой травы(или 1 ст.л. измельченных грецких орехов).
кроме того: кулинарный рукав, зубочистки, суровая нитка.

6738120 мин.41230

setttler

10 марта 2009, 12:49


Постная выпечка - штрудель,галета,рогалики (постная идеальная выпечка)Постная выпечка - штрудель,галета,рогалики (постная идеальная выпечка)

Каталог: Другая выпечка

тесто
1 ст. =250 мл.
1 ст. цельнозерновой муки
1,5-2 ст пшеничной муки
щепотка соли
100 мл. газированной минеральной воды
100 мл. растительного масла ideal
штрудель из свежей и квашенной капусты,с грибами и сальсой из черри
капуста свежая
капуста квашеная
грибы (у меня свежемороженые шампиньоны)
соль
перец,итальянские травы
растительное масло ideal
лук,очищенный и порезанный кубиком
для подачи сальса
черри
растительное масло ideal
соль
перец
капля бальзамико
петрушка,базилик,кинза
рогалики маково-ореховые
мусковадо (или обычный сахар)
орехи грецкие дробленые
мак
для подачи сахарная пудра
пряная галета с картофелем,тыквой и луком
1 картофелина
кусочек тыквы
любимые травысоль
перец
растительное масло ideal
2 ст л тыквенных очищенных семечек
половинка маленькой луковицы

219670 мин.5742

allenka(alarm clock)

01 марта 2015, 21:04


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru