Рулетик с домашней лапшой
Попробуйте вкусный рулетик с домашней лапшой и филе курочки, приготовленный с чесноком, грецкими орехами и прованскими травами. Непревзойденный вкус!
Продукты
- филе курочки - 2
- листья для жарки с овощами и травами - 2
- яйцо - 1
- мука - 1 ст.
- чеснок - 1 зубчик
- майонез - 1 ст.л.
- грецкие орехи - 2 ст.л.
- домашнее лечо - 2 ст.л.
- прованские травы - щепотка
- смесь 5-ти перцев
Пошаговый способ приготовления
1. Куриные грудки отбейте до толщины 1,5-2 см.
2. На куриную грудку выложите соус(майонез, измельчённый чеснок и орехи, перец, соль, травы) и плотно заверните ее рулетом.
3. Разверните один из листов для жарки и положите на него куриный рулетик.
4. Заверните рулет в лист для жарки. Слегка прижмите завернутый рулет рукой.
5. Без добавления масла разогрейте сковороду и положите на нее рулет. Готовьте на слабом огне, на газовой плите или на средней мощности на электрической плите в течение 5 минут с каждой стороны. Если специи начинают подгорать, уменьшите огонь и жарьте до готовности.
6. Пока жарится рулет, приготовим гарнир.
7. Замесить тесто, яйцо и мука. Раскатать тонко 1-2 мл.
8. Нарезать ножом для тесто лапшу, дать подсохнуть 10-15 мин.
9. Варить лапшу подсоленной воде. Слить воду.
10. Лечо разогреть, взбить в блендере для соуса.
11. Готовый рулет нарезаем и подаем с гарниром.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
264 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
