Чуду с крапивой по рецепту nuza
Откройте для себя Чуду с крапивой: нежное тесто, свежая крапива, бараний курдюк, соли, перец, творог и лук. Идеальный рецепт для гурманов!
Продукты
- крапива свежая 500 г бараний курдюк соленый 100 г лук 4 шт. творог 500 г соль
- перец,хмели-сунели,ореховая трава,масло для жарки лука(какое предпочитаете).для теста: 500 г муки,соль, вода.
Пошаговый способ приготовления
Задень крапиву промыть и поставить на льняное полотенце сушить.На следующий день измельчить крапиву в блендере,лук также измельчить отдельно. Затем поставить на расскаленную сковороду измельченный мелко бараний курдюк(можно заменить шпиком или беконом)и обжарить до золотистости,добавить масло и обжарить лук.Все перемешать: крапиву,обжаренный лук,творог и специи.Начинка готова.Приготовить тесто.Разделить на кружочки,чтобы помещались в ладони и рассскатывать.На половинку выложить начинку накрыть другой и защипить края.Обжарить с обеих сторон,затем обильно смазать сливочным маслом и закрыть хоз.пленкой.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Кавказская
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 33954
Понравилось: 35
Автор: nuza
Создан: 24 апреля 2009, 01:17
Комментарии
24 апреля 2009, 01:19
24 апреля 2009, 01:27
24 апреля 2009, 01:45
24 апреля 2009, 01:53
24 апреля 2009, 01:57
24 апреля 2009, 02:01
24 апреля 2009, 02:07
24 апреля 2009, 02:20
24 апреля 2009, 02:53
24 апреля 2009, 04:52
24 апреля 2009, 05:42
24 апреля 2009, 05:44
24 апреля 2009, 08:57
24 апреля 2009, 12:24
24 апреля 2009, 14:40
24 апреля 2009, 16:08
24 апреля 2009, 20:16
25 апреля 2009, 02:36
25 апреля 2009, 05:27
27 апреля 2009, 06:01
03 мая 2009, 16:38
13 июля 2009, 04:33
14 июля 2009, 04:29
13 августа 2009, 06:32
16 августа 2009, 18:42
19 сентября 2010, 02:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти