Грибы, тушёные с картофелем в микроволновой печи без воды

Фото к рецепту: Грибы, тушёные с картофелем в микроволновой печи без воды
ДомашняяНе определен
64432857

Ингредиенты

  • грибы шампиньоны свежие – 600 г
  • картофель свежий, у меня ещё и молодой – 300 г
  • лук репчатый свежий – 1 луковица
  • масло сливочное 82,5% - 50 г
  • перец горошек – сколько хотите, не помешает
  • лист лавровый – пара
  • перец чили – на любителя
  • ореховая трава (шамбала, пажитник - см.снимки в дополнительной информации)
  • соль поваренная , но зачем? я предпочитаю без соли или с аджиномото

Пошаговый рецепт приготовления

Тщательно помытые грибы ещё более тщательно обсушить. Мы для себя должны быть уверены, что в готовом блюде воды не будет – только натуральный овощной сок. Ну, и масло, конечно, хотя и без него можно обойтись.

Мелко на «четвертьмесяцы» порезать лук репчатый. Порезать очищенные картофелины на 12-16 частей каждую, уложить в стеклянную кастрюлю, добавить грибы, лук, специи и сливочное масло.

Захлопнуть кастрюлю крышкой и погрузить в волну при 100% мощности на 24 минуты. При полуготовности можно досыпать ореховой травы, очень изменяет блюдо, обогащает совершенно новым вкусом.

Будь грибы абсолютно свежие, кастрюля оказалась бы полной грибным бульоном и получился бы суп. Но в моём случае вышло другое вкусное блюдо, которое можно назвать, например, «жаркое».

А можно и никак не называть, а по-тихому схомякать. Вкусная штука получается, что её делить…

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Грибы, тушёные с картофелем в микроволновой печи без воды: фото шаг 1
Грибы, тушёные с картофелем в микроволновой печи без воды: фото шаг 2
Грибы, тушёные с картофелем в микроволновой печи без воды: фото шаг 3
Грибы, тушёные с картофелем в микроволновой печи без воды: фото шаг 4
Грибы, тушёные с картофелем в микроволновой печи без воды: фото шаг 5
Грибы, тушёные с картофелем в микроволновой печи без воды: фото шаг 6
Грибы, тушёные с картофелем в микроволновой печи без воды: фото шаг 7
Грибы, тушёные с картофелем в микроволновой печи без воды: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
елена1

очень вкусно!5

Inna_2107

Готовлю почти так же, только режу соломкой.Времени уходит меньше на приготовление...

pokos
04.03.2009 15:39

Юра, спасибо тебе! Такое блюдо (я имею в виду способ приготовления) меня сейчас очень выручит. А ты уже его попробовал и рекомендуешь. Тебе я доверяю на все 100.

рыжая я

Прекрасное сочетание продуктов! Отличное блюдо! Молодец! 55555

фрау блюм

Чудненькое блюдо)

irina90-60-90

я уверенна,что мне придется по душе:) очень люлю грибочки!и способ приготовления замечательный:)

katrussya

5! Очень здоровое и вкусное блюдо!

Okos
04.03.2009 15:53

Как-то никогда не доверяла микроволновке такие штуки (использую исключительно для разогрева), но с Вашей подачи обязательно попробую!

ната777

Спасибо большое за рецепт. Довольно вкусно.5. Забрала в копилку.

ната777

А придумай еще что-нибудь вкусненькое для микроволновки.

olgas08011973

здорово, никаких заморочек!

ЯВенера

как хорошо, что я уже пообедала, и могу спокойно читать такую вкуснятину, беру на вооружение. В этом рецепте три плюса: вкусно, доступно, быстро!!!

bratyury
04.03.2009 16:01

inna_2107, конечно, но мне нравится и в этом блюде, и в исходном внешний вид целых грибов... pokos, большое спасибо, но не пренебрегай ореховой травой, тебе понравится. фрау блюм, откуда шамбала, мы-то с Вами знаем! Точнее, я знаю, благодаря Вам :-D irina90-60-90, конечно, придётся по душе!

lorxen1
04.03.2009 16:02

в микро только подогреваю,а я сейчас тож грибы с картошечкой делаю,вот только у тебя Юр,молодая,здорово,вкуснотища--5+++

сапфира

Класные грибочки. Готовлю такие же уже давно , только специй поменьше Вкуснятина!!!!!!!!5555555555555555555555555555

lentajka
04.03.2009 16:41

вкуснотища:)5!

бирюлька

А где взять ореховую траву?

wolga6
04.03.2009 16:45

Грибочки-моя слабость!555

ya-xont
04.03.2009 16:57

Супер, возьму на заметку.

passion1963

Часто варю картошку для салатвов в волне, добавив ложку воды, так что грибы и являются как раз теми поставщиками жидкости. А еще варю иногда каши, баклажаны для салатов, а вот комплектные блюда как-то не идут.

tatianowna

Не хочу "примазываться", но сегодня наши вкусы изумительным образом совпали. Только что мы отобедали точно таким блюдом, с небольшим исключением - вместо сливочного масла было оливковое. Просто и очень вкусно, а аромат травки какой!!! Отлично!

skljanka
04.03.2009 17:51

вкусная штука! при приступах хронической лени, так делаю)) иногда добавляю кабачок и морковь-получается рагу. Необходимый, для лентяев, рецепт!

алёнушка777

Рецепт вдохновил разобраться со своей микроволновкой...говорят она у меня умная а я только грею в ней...5

Nathalya
04.03.2009 20:05

интересно, а как было определено время - 24 мин? ни 23, ни 25...

kofelka
04.03.2009 20:14

вкусно! 555555+

bratyury
04.03.2009 20:51

kostireva, ната777, обязательно ещё что-нить придумаю. basimba, пажитник при беременности вреден может быть, но... я пока не... надеюсь! belochka5, алёнушка777 - начните просто с супа из свежих шампиньонов, чтобы понять, что такое свежий грибной сок!... nathalya, а ты - просто мымра, вот что я тебе напишу по-дружески!

45_natka
04.03.2009 22:53

Юра, предыдущие советы к этому рецепту учту))) Спасибо! Надо попробовать.......

delfina44

Вкусно!Замечательные грибочки!5555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Инструменты