Редискин салат "хреновенький"

Фото к рецепту: Редискин салат  хреновенький
Домашняя15 мин.2Простой
47653455

Ингредиенты

  • редис - 1 пучок (с листьями)
  • зелёный лук - 2-4 стрелки
  • травы - укроп, петрушка, а также дикорастущие, как то: черемша, первоцвет, одуванчик, одним словом, что в вашем огороде произрастает.
  • сыр фета - 50-75 г
  • оливковое или ореховое масло
  • соль и перец
  • сметана + минеральная вода
  • цвет хрена (если у вас ещё не цветёт, возьмите другие цветы, как то: черемшы, розмaрина, шалфея, одуванчика, лука и т.п.)
  • корень хрена

Пошаговый рецепт приготовления

Чтобы ваши салаты были не только полезными (как этот, к примеру; он превосходно дополняет мясные блюда), но и красивыми, предлагаю такой вариант...

Редис вымыть и обсушить. Красивые листья редиса выложить на блюдо, в серединку нарезать тонкими кружочками редис.

На редис раскрошить сыр фета, не солить.

Порезать "культурную и некультурную" зелень (охапку), положить горкой на редис, сверху порезанный зелёный лук. Этот слой посолить и поперчить. Полить раст. маслом (1,5-2 стол. л.).

Приготовить заправку: сметану (1/2 стак.) смешать с мелко натёртым корнем хрена (1,5-2 стол. л.) и минеральной водой, взбить до однородности и залить салат сверху...

Весь салат посыпаем цветами хрена, а "букетики" выложить на листочки редиса.

Всё - готово! Витамины и красота - два в одном!

Пошаговые фото рецепта

Редискин салат "хреновенький": фото шаг 1
Редискин салат "хреновенький": фото шаг 2
Редискин салат "хреновенький": фото шаг 3
Редискин салат "хреновенький": фото шаг 4
Редискин салат "хреновенький": фото шаг 5
Редискин салат "хреновенький": фото шаг 6
Редискин салат "хреновенький": фото шаг 7
Редискин салат "хреновенький": фото шаг 8
Редискин салат "хреновенький": фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рафаэлла

Лариса, красота!

тётя маша

Не пардоним а радуемся. Салат это овощи. Всё остальное если вообще, то в минимальных количествах.

suleimanova

Почему у меня хрен никогда не цвел, а только листья как лопухи! Так жаль! 555

фред
06.05.2009 02:42

Хорошая подготовка! И полезная! 5

begi
06.05.2009 02:42

Рецепт- супер! Все понравилось! Название рецепта просто отпад! 5++++++++++++!

margaleta

Отличное блюдо! 5!!!

бирюлька

Нет слов!Супер!555!

mari2020
06.05.2009 02:51

Класный рецепт. Забираю. Правда,с цветами хрена у меня напряженка. Не найду. Это точно. Буду заменять. 5!!!!!

natapit
06.05.2009 02:55

здорово!555!

Steblik
06.05.2009 03:15

очень аппетитно!!! название веселое! вам 5!

bart
06.05.2009 03:16

Цветочки хрена надо поискать, уж больно салат хорош! 5+

tykovka
06.05.2009 03:27

555! И название радует)

irina90-60-90

у меня хрена на дачи%)МНОГО!!!!вышлю ВСЕМММММ;)от салата балдю:)обязательно сделаю!СПАСИБО:)

nattywn
06.05.2009 03:34

Оч.оригинально, цветы хрена еще не пробовала, буду начинать! 555

кыш
06.05.2009 03:40

Какая красота этот хреновый букет! Салат замечательный, тоже такой люблю.:)

Inna_2107

Название веселое :) !Салат замечательный!

cофуша

Хороший рецепт для дачников. 5+

maj4ik
06.05.2009 06:15

клаcc!!! 555

ирусик-88

вкусненький! 5!

mar33_33
06.05.2009 11:20

Ярко.Вкусно. Люблю! 5

cpz_new
06.05.2009 11:23

Я садовод со стажем, но цветов хрена не видела, а может не обращала внимание. Спасибо, тебе Лариса, за познавательную информацию. РЕДИС просто обожаю, но только свой "с грядки", за день могу съесть несколько "пучков"!!! Лично я весной и летом только такие салатики признаю!!! Если можно было, поставила десять раз по ПЯТЬ!!!P.S. "салат" это вообще РАСТЕНИЕ, а всё растительное вместе очень полезно и сочетается.

марияn

Интересный салат!

vega
06.05.2009 12:47

Ларочка, ты как всегда на высоте:) Вкуснятину сделаешь практически из ничего! Талант, как говорится, не пропьешь:)

passion1963

Вкусно по-весеннему!

nikachka
06.05.2009 13:22

вкусненько!!

tatianowna

Очень даже "нехреновенький" салат получился. У меня напрашивается название "хреноцвет". Люблю много зелени.

jelena_73

классно!!!!!!!!!!

iamvalery

Какая свежесть! И сразу настроение такое же!

liliana68

Как красиво и вкусно! 5!

irina-kolyshkova

ММММММММММММММММ!!!55555555555555555!!!НЯМ-НЯМ!!!

наталия владимировна

Салатик отличный, а с названием Ларочка насмешила. 5+++ :)

sheba
07.05.2009 02:07

Вкусноооооооо. А хрен у меня не цветет ни хрена.

oulga
10.05.2009 14:36

Вкусно и полезно! Никогда не видела цветущий хрен! Очень интересно!55555!

гарик_гарик

Ништяк!!!;)*DRINK*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Инструменты