Редискин салат "хреновенький"

Фото к рецепту: Редискин салат  хреновенький

Домашняя

15 мин.

2

Простой

5283

34

55

06 мая 2009, 02:17

Ингредиенты

  • редис - 1 пучок (с листьями)
  • зелёный лук - 2-4 стрелки
  • травы - укроп, петрушка, а также дикорастущие, как то: черемша, первоцвет, одуванчик, одним словом, что в вашем огороде произрастает.
  • сыр фета - 50-75 г
  • оливковое или ореховое масло
  • соль и перец
  • сметана + минеральная вода
  • цвет хрена (если у вас ещё не цветёт, возьмите другие цветы, как то: черемшы, розмaрина, шалфея, одуванчика, лука и т.п.)
  • корень хрена

Пошаговый рецепт приготовления

Чтобы ваши салаты были не только полезными (как этот, к примеру; он превосходно дополняет мясные блюда), но и красивыми, предлагаю такой вариант...

Редис вымыть и обсушить. Красивые листья редиса выложить на блюдо, в серединку нарезать тонкими кружочками редис.

На редис раскрошить сыр фета, не солить.

Порезать "культурную и некультурную" зелень (охапку), положить горкой на редис, сверху порезанный зелёный лук. Этот слой посолить и поперчить. Полить раст. маслом (1,5-2 стол. л.).

Приготовить заправку: сметану (1/2 стак.) смешать с мелко натёртым корнем хрена (1,5-2 стол. л.) и минеральной водой, взбить до однородности и залить салат сверху...

Весь салат посыпаем цветами хрена, а "букетики" выложить на листочки редиса.

Всё - готово! Витамины и красота - два в одном!

Пошаговые фото рецепта

Редискин салат "хреновенький": фото шаг 1Редискин салат "хреновенький": фото шаг 2Редискин салат "хреновенький": фото шаг 3Редискин салат "хреновенький": фото шаг 4Редискин салат "хреновенький": фото шаг 5Редискин салат "хреновенький": фото шаг 6Редискин салат "хреновенький": фото шаг 7Редискин салат "хреновенький": фото шаг 8Редискин салат "хреновенький": фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

рафаэлла
06.05.2009 02:19
Ответить
Лариса, красота!
тётя маша
06.05.2009 02:21
Ответить
Не пардоним а радуемся. Салат это овощи. Всё остальное если вообще, то в минимальных количествах.
suleimanova
06.05.2009 02:27
Ответить
Почему у меня хрен никогда не цвел, а только листья как лопухи! Так жаль! 555
фред
06.05.2009 02:42
Ответить
Хорошая подготовка! И полезная! 5
begi
06.05.2009 02:42
Ответить
Рецепт- супер! Все понравилось! Название рецепта просто отпад! 5++++++++++++!
margaleta
06.05.2009 02:43
Ответить
Отличное блюдо! 5!!!
бирюлька
06.05.2009 02:43
Ответить
Нет слов!Супер!555!
mari2020
06.05.2009 02:51
Ответить
Класный рецепт. Забираю. Правда,с цветами хрена у меня напряженка. Не найду. Это точно. Буду заменять. 5!!!!!
natapit
06.05.2009 02:55
Ответить
здорово!555!
Steblik
06.05.2009 03:15
Ответить
очень аппетитно!!! название веселое! вам 5!
bart
06.05.2009 03:16
Ответить
Цветочки хрена надо поискать, уж больно салат хорош! 5+
tykovka
06.05.2009 03:27
Ответить
555! И название радует)
irina90-60-90
06.05.2009 03:33
Ответить
у меня хрена на дачи%)МНОГО!!!!вышлю ВСЕМММММ;)от салата балдю:)обязательно сделаю!СПАСИБО:)
nattywn
06.05.2009 03:34
Ответить
Оч.оригинально, цветы хрена еще не пробовала, буду начинать! 555
кыш
06.05.2009 03:40
Ответить
Какая красота этот хреновый букет! Салат замечательный, тоже такой люблю.:)
Inna_2107
06.05.2009 03:45
Ответить
Название веселое :) !Салат замечательный!
cофуша
06.05.2009 04:51
Ответить
Хороший рецепт для дачников. 5+
maj4ik
06.05.2009 06:15
Ответить
клаcc!!! 555
ирусик-88
06.05.2009 08:40
Ответить
вкусненький! 5!
mar33_33
06.05.2009 11:20
Ответить
Ярко.Вкусно. Люблю! 5
cpz_new
06.05.2009 11:23
Ответить
Я садовод со стажем, но цветов хрена не видела, а может не обращала внимание. Спасибо, тебе Лариса, за познавательную информацию. РЕДИС просто обожаю, но только свой "с грядки", за день могу съесть несколько "пучков"!!! Лично я весной и летом только такие салатики признаю!!! Если можно было, поставила десять раз по ПЯТЬ!!!P.S. "салат" это вообще РАСТЕНИЕ, а всё растительное вместе очень полезно и сочетается.
марияn
06.05.2009 12:38
Ответить
Интересный салат!
vega
06.05.2009 12:47
Ответить
Ларочка, ты как всегда на высоте:) Вкуснятину сделаешь практически из ничего! Талант, как говорится, не пропьешь:)
passion1963
06.05.2009 13:15
Ответить
Вкусно по-весеннему!
nikachka
06.05.2009 13:22
Ответить
вкусненько!!
tatianowna
06.05.2009 14:51
Ответить
Очень даже "нехреновенький" салат получился. У меня напрашивается название "хреноцвет". Люблю много зелени.
jelena_73
06.05.2009 16:58
Ответить
классно!!!!!!!!!!
iamvalery
06.05.2009 19:52
Ответить
Какая свежесть! И сразу настроение такое же!
liliana68
06.05.2009 19:56
Ответить
Как красиво и вкусно! 5!
irina-kolyshkova
06.05.2009 22:06
Ответить
ММММММММММММММММ!!!55555555555555555!!!НЯМ-НЯМ!!!
Ответить
Салатик отличный, а с названием Ларочка насмешила. 5+++ :)
sheba
07.05.2009 02:07
Ответить
Вкусноооооооо. А хрен у меня не цветет ни хрена.
oulga
10.05.2009 14:36
Ответить
Вкусно и полезно! Никогда не видела цветущий хрен! Очень интересно!55555!
гарик_гарик
19.05.2011 18:19
Ответить
Ништяк!!!;)*DRINK*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели