Масло растительное для обжаривания

76090 мин.48

---

филе лосося – 250 гр.
картофель – 4 шт.
болгарский перец -1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
томаты в собственном соку – 300 гр.
соевый соус тм «kikkoman» - 2 ст.л.
чеснок – 2 зуб.
петрушка сушеная
соль
перец чили молотый
масло растительное (для обжаривания лука).

---

294640 мин.111

---

макрурус малоглазый филе без кожи - 350 гр.
лук репчатый свежий - 1/2 большой луковицы
морковь свежая - 1 средняя
вода питьевая - 250 мл.
томатная паста - 50 гр.
соль и перец чёрный молотый
сахар
мука пшеничная для панировки
масло растительное для обжаривания

---

9729145 мин.101024

---

курочка:
куриные бедра 10 шт.
чеснок 3 зубчика
перец черный молотый
соль
зелень (укроп, петрушка или другая на ваш вкус) пару пучков
масло растительное для обжаривания

кляр:
яйца 4 шт.
молоко 0,5 ст.
мука 6 ст.л.
перец черный молотый
соль

---

263000 мин.194

---

свинина - 480 гр.
говядина - 360 гр.
лук красный - 200 гр.
перец красный сладкий - 130 гр.
моцарелла - 100 гр.
спагетти - 200 гр.
томатная паста - 70 гр.
помидоры - 300 гр.
баклажан - 150 гр.
тимьян - 1 ст.л.
соль
перец
масло растительное для обжаривания

---

61490 мин.11

---

600 гр. печень куриная
100 гр. сыр твердый
2 шт. помидор
1 шт. лук репчатый
3 зуб чеснок
укроп (у меня свежемороженый 2 ст.л. )
соль
перец черный
масло растительное (для обжаривания) — 2 ст.л.
специи (у меня смесь итальянских и французских трав)

---

56859060 мин.1450

---

молоко - 500 мл.
дрожжи свежие (или 1 ч.л. сухих) - 10 г.
желток яичный - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1, 25 ч.л.
масло сливочное (растопленное) - 3 ст.л.
мука - 600 гр.
сахарная пудра (для посыпки)
масло растительное (для обжаривания) 300 -400 мл.

---

1920130 мин.42637

---

гусиная (куриная печенка) - 200 г
спаржа зеленая - 75 г
яйца, сваренные вкрутую - 2 шт.
помидоры черри - 6 шт.
салат листовой - 1 пучок
масло растительное для обжаривания
соль
для заправки:
майонез - 2 ст.л.
острый кетчуп - 0,5 ст.л.
лимонный сок - 0,5 ст.л.
коньяк - 1 ч.л.

---

47720 мин.2012

---

тыква — 300 г
мука пшеничная — 1-2 ст.л.
куриное яйцо — 1 шт
лук репчатый — 1 головка
чеснок — 1-2 зубчика
соль —
масло растительное — для обжаривания оладий
филе грудки утки — 2 шт
лук репчатый — 1 головка
смесь «5 специй» — 1 дес. ложка
соль —

---

885160 мин.1818

---

600 гр. свежих сардин
600 гр. лука
1 ст.л. сахара
2 ч.л. соли морской
40 гр. изюма
40 гр. кедровых орехов
200 мл. винного уксуса
масло растительное для обжаривания сардин
масло оливковое для приготовления лукового маринада
несколько шт. лаврового листа
красный перец горошком

---

99610 мин.1015

---

300 гр. шампиньонов, лучше мелких
3 ст.л. соевого соуса киккоман
2 ст.л. оливкового масла
1 ст. ложк бальзамического уксуса
1 зубок чеснока
травы по желанию
1 яйцо
панировочные сухари ( я брала японские панировочные хлопья)
масло растительное для обжаривания грибов
небольшие деревянные шпажки

---

955760 мин.419

---

фарш свиной 500 гр.
рис 150 гр. (+ 200 мл. воды)
лук репчатый 1 шт.
яйца 1 шт.
приправа для свинины 1 ч.л.
соль
мука 2 ст.л.
масло растительное для обжаривания
для соуса:
соус томатный 150 мл.
сметана 100 мл.
вода 150-200 мл.
соль

---

345500 мин.2144

---

тесто:
сметана 1 ст.л
яйцо 1 шт
соль
мука 1,5 ст
масло сливочное/маргарин 100 гр
начинка:
грибы отварные 400 гр
печень куриная (сырая)450 гр
лук репчатый 1 сред шт
соль
перец
укроп
масло растительное для обжаривания
заливка:
сметана 250 гр
яйцо 1 шт

---

15490 мин.03

---

свинина (окорок) - 1,3 кг
капуста - 900 гр.
рис жасмин - 2\3 ст. (сырой)
сметана 15% - 300 гр.
томатная паста - 140 гр.
панировочные сухари - примерно 300 гр.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
гвоздика молотая - 1/2 ч.л.
базилик сушеный - 1 ст.л.
соль
перец
масло растительное для обжаривания

---

109370 мин.3966

---

тесто:
кефир-0,5 литра
сода без горки-1 ч.л.
соль-0,5 ч.л.
мука-700 гр.
начинка-1
творог-0,5 кг
яйца-2-3 шт.
зелень любая (я добавила и болг.перец)
начинка-2
любая (у меня была рыба с капустой тушёная)
масло растительное для обжаривания

---

108460 мин.1211

---

200 гр. филе лосося
масло растительное – для обжаривания рыбы
американский гриль «айдиго» -
помидоры черри
50 гр. сыра грано подано
микс салатов
крутоны – 2 горсти
для заправки-соуса:
американский гриль «айдиго» -
1свареное всмятку куриное яйцо
горчица – 2 ч.л.
оливковое масло – 100 мл.
устричный соус – 2 ч.л.

---

140710 мин.09

---

куриные голени - 5 шт. (700 гр. )
лук репчатый - 150 гр.
чеснок - 2 зубчика
томаты в собственном соку - 400 гр.
вода - 100 мл.
топленое масло - 20-30 гр.
паприка сладкая - 1 ч.л.
тимьян свежий - 2-3 веточки
укроп - небольшой пучок
соль
масло растительное для обжаривания

---

3352280 мин.3978

---

капуста-1 кг.
морковь- 1 шт. большая
лук-1 гол.большая
сельдерей -2-3 черешка
чеснок-2-3зубка
грибы маслята-200 гр.
молоко-1 ст.
яйца-2 шт.
яйца вареные -2 шт.
мука или манка, сколько возьмет
соль
перец.
масло растительное для обжаривания.
сметана, зелень.

---

38990 мин.05

---

печень говяжья - 1 кг.
яйцо куриное - 8 шт.
молоко - 200 мл.
морковь - 400 гр.
лук репчатый - 400 гр.
тимьян - 2 веточки
соль
перец
топленное масло - 20 гр.
укроп - пучок
масло растительное для обжаривания
майонез:
масло растительное - 200 мл.
яйцо - 1 шт.
горчица - 1 ч.л. с горкой
винный уксус - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.

---

122690 мин.3772

---

для теста:
мука пшеничная - 400 г
масло сливочное-100 г
вода теплая - 1 ст.
яйцо куриное-1 шт.
соль
для начинки:
говядина или телятина ( у меня баранина)- 200 г
сыр твердый тертый - 100 г
рис отварной - 2 ст.л. ( по желанию)
масло растительное - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 головка
яйца вареные - 2 шт.
соль
перец
масло растительное для обжаривания

---

30150 мин.10

---

говяжий фарш - 800 гр.
лук репчатый - 3 шт. небольших
кинза - 2-3 веточки
паприка сладкая - 1 ст.л.
паприка копченная сладкая - 2 ст.л.
семена льна - 70 гр.
белое сухое столовое вино - 100 мл.
сливки 20% - 300 мл.
сливочное масло - 25 гр.
соль
перец
масло растительное для обжаривания

---

239350 мин.1414

---

шейка свиная — 600 г
молоко —
чеснок — 6 зуб.
соус-маринад teriyaki — 2 ст.л. или возьмите соль
хлопья овсяные — 60 г
паприка сладкая (с горкой) — 1 ст.л.
специи (микс для барбекю) — 1 ст.л.
масло растительное (для обжаривания) —
лечо (для подачи) —
грибы (маринованные, для подачи) —
петрушка (для подачи) —

---

27468210 мин.843

---

говядина (вырезка) — 500 г
перец болгарский — 2 шт.
помидоры — 2 шт.
морковь — 1 крупная или 2 средних
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 1 головка
перец чили свежий — 1 шт.
черный перец горошком — 1 ч.л.
масло оливковое — 50 г
масло растительное для обжаривания — 1 ст.л.
соль, специи —

---

71950 мин.2436

---

фарш смешанный-500 г.
яйцо-1 шт.
картофель сырой натёртый на крупной тёрке-1 шт.
луковица мелко нарезанная-1 шт.
гречневые хлопья-3 ст.ложки
майонез-1 ст.ложка
сок граната(концентрированный)-1 ст.ложка
соль и перец
хмели-сунели-1 ст.ложка
мука для обваливания
масло растительное для обжаривания

---

800125 мин.51412

---

рис «басмати» от "мистраль" - 5 пакетиков
вода для отваривания риса
для котлеток:
фарш из филе грудки индейки – 500 г
кукуруза консервированная – 150 г
лук репчатый – 2 гол.
чеснок молодой – 4 зубчика
яйцо куриное – 1 шт.
белый хлеб – 1 толстый кусок
зелень (петрушка и укроп)
соль
масло растительное – для обжаривания

---

337860 мин.4734

---

котлеты:
фарш свино-говяжий 580 гр
лук репка 1/2 крупной шт.
хлеб ржаной примерно150 гр
молоко 0,75 ст
соль
перец
льняная мука для панировки

овощная подлива:
лук репка 1 крупная шт.
морковь,тыква количество по желанию
томат паста 1 ст.л
вода кипяченая
масло растительное для обжаривания овощей

---

41490 мин.21

---

свиная шея - 750 гр.
лук репчатый - 180 гр.
морковь - 150 гр.
перец сладкий красный - 250 гр.
томатная паста - 3 ст.л.
помидор - 200 гр.
паприка копченная сладкая - 1 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
сметана - 100 гр.
мука пшеничная - 1 ст.л.
соль
перец
вода - 0,5 л.
масло растительное для обжаривания

---

414445 мин.600

---

масло растительное - для обжаривания
лук репчатый - 1/2 шт.
морковь - 1 шт.
сок томатный - 150 мл
соль -
сердечки куриные - 400 г
перец чёрный горошком -
лавровый лист - 1-2 шт.
картофель - 2-3 шт.
фасоль консервированная - 400 г
огурец солёный - 2 шт.
рассол огуречный - 1/4 ст.
чеснок - 2 зубчика
петрушка свежая -

---

378530 мин.1610

---

куриное филе 600 гр. мелко порезанное
лук зелёный 100 гр.
петрушка или укроп 60 гр.
майонез или жирная сметана 180 гр.
крахмал 4-5 ст.л. или 110 гр. приблизительно
яйца 4 шт.
соль 0.5 ст.л.
перец черный 0.5 ч.л.
паприка 0.5 ч.л.
помидоры 2 шт.
масло растительное для обжаривания
нарезной батон

---

56670 мин.02

---

курица целая - 1,85 кг
картофель - 600 гр.
лук репчатый - 200 гр.
помидор - 500 гр.
алыча сушеная - 6 шт. - 60 гр.
чеснок - 5 зубчиков
петрушка, укроп, лук зеленый - по пучку
куркума - 1 ч.л.
паприка сладкая копченая - 1 ст.л.
шафран - щепотка
вода - примерно 1-1,5 л.
соль
перец
масло растительное для обжаривания

---

9998120 мин.3746

---

фарш мясной смешанный (свинина, телятина) – 800 г
яйцо - 1 шт.
майонез - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 шт. (небольшая)
картофель сырой - 1 шт. (небольшая)
сыр тертый- 3 ст.л.
смесь трав (базилик, орегано, майоран, розмарин)-
смесь перцев свежемолотая, соль - .
ракушки (конкилье, conchiglie)- 16 шт. (в моем варианте, можно и до 20 шт. )
начинка грибная:
шампиньоны - 250 г.
сыр тертый- 3 ст.л.
масло сливочное, масло растительное - для обжаривания.
начинка морковная:
морковь - 1 шт. небольшая
лук репчатый – 1 маленькая головка
карри готовая приправа
бекон сырокопченый (нарезка) – 1-2 ломтика
масло растительное для обжаривания – 1-2 ст.л.
сыр тёртый – 3 ст.л.
наличная свежая зелень в обе начинки – у меня по веточке укропа.
заливка:
яйцо- 1 шт.
сливки - 2 ст.л.
грибной бульон (от тушения шампиньонов) – 2-3 ст.л.
сыр тертый - 3 ст.л.
лук зеленый - 3 ст.л.
мускатный орех молотый - щепотка

---