Курица в сливочном соусе от Алексей Рогозин

Для начала нарезаем овощи.

Репчатый лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке.

Куриное филе нарезаем на кубики.

Обжариваем на сковороде с растительным маслом репчатый лук, добавляем сушенный чеснок.

Обжариваем и добавляем морковь.

Обжариваем до мягкого состояния.

Добавляем куриное филе и обжариваем пока курица не станет белой.

Добавляем соль и перец по вкусу.

Заливаем сливками 33% и разбавляем чуть чуть водой.

На слабом огне тушим минут 10.

Подаем с любым по своему вкусу гарниром.