Ингредиенты

  • филе индейки – 250 г
  • свежие или замороженные опята - 500 г
  • растительное масло для обжаривания грибов и индейки
  • 1 пучок листового салата
  • помидоры черри – 300 г
  • для заправки:
  • оливковое масло extra virgin – 4 ст.л.
  • уксус столовый – 1,5 ст.л.
  • горчица с зернышками – 2 ст.л.
  • соль
  • свежемолотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Филе индейки нарезать произвольными кусочками и обжарить на растительном масле в течение 10-15 минут до образования румяной корочки.

Опята обжарить до готовности на отдельной сковороде в небольшом количестве растительного масла.

Нарезать зеленый салат длинными полосками, выложить в салатник.

Нарезать небольшими кусочками индейку, помидорчики черри – пополам, опята (если они небольшого размера оставить целиком). Все подготовленные ингредиенты сложить в салатник и перемещать.

Для заправки соединить горчицу, оливковое масло, уксус, соль и перец и слегка взбить до придания однородной структуры.

Заправить салат и аккуратно перемешать. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат с индейкой и опятами: фото шаг 1Салат с индейкой и опятами: фото шаг 2Салат с индейкой и опятами: фото шаг 3Салат с индейкой и опятами: фото шаг 4Салат с индейкой и опятами: фото шаг 5Салат с индейкой и опятами: фото шаг 6Салат с индейкой и опятами: фото шаг 7Салат с индейкой и опятами: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mamochka55
01.08.2008 20:37
Ответить
ochen vkysnenko vuglyadit, spasibo za recept 5:)
maj4ik
01.08.2008 20:39
Ответить
класс!! 55
chudo
01.08.2008 20:57
Ответить
мне нравится, 5+
alia
01.08.2008 21:11
Ответить
Отличная работа, думаю, что бальзамический уксус лучше, чем обыкновенный. Рецепт забираю с удовольствием.
jana.s.
01.08.2008 21:19
Ответить
оригинально. 5+
kidlog
01.08.2008 21:29
Ответить
...хороший салат, понравился. :) 5!!!
showitch
01.08.2008 21:46
Ответить
Шикарный салат)) 5
sweta1
01.08.2008 22:28
Ответить
super,5!
неля0503
01.08.2008 22:54
Ответить
Люблю такие салатики.5!
begi
01.08.2008 23:07
Ответить
Не салат, а сказка! Красиво оформлен, вкусный и полезный!!! От меня только 5++++++++! Молодец!
lorxen1
01.08.2008 23:24
Ответить
шикарный салатик и заправочка-5+
bart
02.08.2008 01:55
Ответить
Салатик хорош!!!!5+
bratyury
24.10.2008 17:36
Ответить
Большое удовольствие получил от чтения твоего салата! Спасибо, что дала линк.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели