Вход | Регистрация
Салат с индейкой и опятами
Ингредиенты
- филе индейки – 250 г
- свежие или замороженные опята - 500 г
- растительное масло для обжаривания грибов и индейки
- 1 пучок листового салата
- помидоры черри – 300 г
- для заправки:
- оливковое масло extra virgin – 4 ст.л.
- уксус столовый – 1,5 ст.л.
- горчица с зернышками – 2 ст.л.
- соль
- свежемолотый черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Филе индейки нарезать произвольными кусочками и обжарить на растительном масле в течение 10-15 минут до образования румяной корочки.
Опята обжарить до готовности на отдельной сковороде в небольшом количестве растительного масла.
Нарезать зеленый салат длинными полосками, выложить в салатник.
Нарезать небольшими кусочками индейку, помидорчики черри – пополам, опята (если они небольшого размера оставить целиком). Все подготовленные ингредиенты сложить в салатник и перемещать.
Для заправки соединить горчицу, оливковое масло, уксус, соль и перец и слегка взбить до придания однородной структуры.
Заправить салат и аккуратно перемешать. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
mamochka55
Ответить01.08.2008 20:37
ochen vkysnenko vuglyadit, spasibo za recept 5
maj4ik
Ответить01.08.2008 20:39
класс!! 55
chudo
Ответить01.08.2008 20:57
мне нравится, 5+
alia
Ответить01.08.2008 21:11
Отличная работа, думаю, что бальзамический уксус лучше, чем обыкновенный. Рецепт забираю с удовольствием.
jana.s.
Ответить01.08.2008 21:19
оригинально. 5+
kidlog
Ответить01.08.2008 21:29
...хороший салат, понравился. 5!!!
5!!!showitch
Ответить01.08.2008 21:46
Шикарный салат)) 5
sweta1
Ответить01.08.2008 22:28
super,5!
неля0503
Ответить01.08.2008 22:54
Люблю такие салатики.5!
begi
Ответить01.08.2008 23:07
Не салат, а сказка! Красиво оформлен, вкусный и полезный!!! От меня только 5++++++++! Молодец!
lorxen1
Ответить01.08.2008 23:24
шикарный салатик и заправочка-5+
bart
Ответить02.08.2008 01:55
Салатик хорош!!!!5+
bratyury
Ответить24.10.2008 17:36
Большое удовольствие получил от чтения твоего салата! Спасибо, что дала линк.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
