Рубленые куриные котлеты по рецепту Елена
Приготовьте вкусные рубленые куриные котлеты с филе, твердым сыром, зеленью и специями. Идеально для ужина! Пошаговый рецепт с указанием всех ингредиентов.
Продукты
- филе куриное - 500 г
- сыр твердый - 180 г
- зелень
- яйцо куриное - 1 шт.
- крахмал - 2 ст.л.
- соль
- перец черный
- специи (к курице)
- масло растительное (для обжаривания) - 50 мл.
Пошаговый способ приготовления
Натираем на терку сыр.
Мелко нарезаем зелень.
Мелким кубиком нарезаем куриное филе.
Добавляем яйцо, соль (с учетом солености сыра) по вкусу, черный перец, специи (у меня к курице).
Перемешиваем.
Добавляем крахмал, перемешиваем.
Выкладываем по одной столовой ложке на раскаленную сковороду с растительным маслом, формируя котлетки.
Обжариваем на умеренном огне 5-7-мин до золотистости.
Переворачиваем по истечении времени и обжариваем на второй стороне до готовности еще 5-7 минут.
Выкладываем готовые котлетки на бумажные салфетки, чтоб стекло лишнее масло.
Из данного количества ингредиентов получилось 12 котлеток.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
170 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти