Фото к рецепту: Рубленые куриные котлеты

Домашняя

Простой

2899

0

1

26 октября 2020, 12:32

Ингредиенты

  • филе куриное — 500 гр.
  • сыр твердый — 180 гр.
  • зелень
  • яйцо куриное — 1 шт.
  • крахмал — 2 ст.л.
  • соль
  • перец черный
  • специи (к курице)
  • масло растительное (для обжаривания) — 50 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Натираем на терку сыр.

Мелко нарезаем зелень.

Мелким кубиком нарезаем куриное филе.

Добавляем яйцо, соль (с учетом солености сыра) по вкусу, черный перец, специи ( у меня к курице).

Перемешиваем.

Добавляем крахмал, перемешиваем.

Выкладываем по одной столовой ложке на раскаленную сковороду с растительным маслом, формируя котлетки.

Обжариваем на умеренном огне 5-7-мин до золотистости.

Переворачиваем по истечении времени и обжариваем на второй стороне до готовности еще 5-7 минут.

Выкладываем готовые котлетки на бумажные салфетки, чтоб стекло лишнее масло.

Из данного количества ингредиентов получилось 12 котлеток.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели