Куриные рубленные котлеты от Елена

Фото к рецепту: Куриные рубленные котлеты

Ингредиенты

куриное филе - 2 шт.
яйца - 3 шт.
петрушка - ½ пуч.
зеленый лук - ½ пуч.
сметана - 3 ст.л.
мука - 2 ст.л.

соль - ½ ч.л.
гранулированный чеснок - ½ ч.л.
специи к курице - ½ ч.л.
сыр - 100 г
растительное масло - 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления этого вкусного рецепта нам понадобится два куриных филе, филе промываем, просушиваем.

У филе отрезаем малое филе, нарезаем небольшим кубиком.

Отправляем куриную грудку в миску.

К куриному филе вбиваем 3 куриных яйца, добавляем пол чайной ложки соли, чёрный перец по вкусу и пожеланию. Добавляем по пол чайной ложки сухого гранулированного чеснока и специй к курице, хорошенько перемешиваем.

Теперь мелко нарезаем пол пучка петрушки, отправляем петрушку в миску.

Также мелко нарезаем пол пучка зелёного лука, добавляем к остальным продуктам.

Добавляем натертый сыр, три столовые ложки сметаны и всё хорошенько перемешиваем.

В полученную массу просеиваем две столовые ложки с горкой муки, хорошенько перемешиваем.

В сковороду вливаем три столовые ложки растительного рафинированного масла, разогреваем и выкладываем по одной столовой ложке фарша, обжариваем на умеренном огне 5-7 минут до золотистости.

Затем котлетки переворачиваем, накрываем крышкой и жарим ещё 5-7 минут до готовности и золотистости.

Перекладываем котлетки на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.

Невероятно вкусные и сочные куриные рубленые котлетки готовы, подаём к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Не готовьте куриные грудки, пока не увидите этот рецепт. Быстро и вкусно! Лучший рецепт куриной грудки! Этот рецепт покорил миллионы сердец. Невероятно простой и доступный рецепт из куриной грудки из простых и доступных продуктов на каждый день или к праздничному столу. Восхитительный рецепт куриной грудки - просто и вкусно. Если вы не знали, что приготовить из куриной грудки - этот рецепт на ужин или обед для всей семьи покорит вас с первого укуса. Если у вас есть куриная грудка обязательно приготовьте этот рецепт. Простой рецепт нежной и сочной куриной грудки.