Печень индейки "Классик"

Фото к рецепту: Печень  индейки  Классик

Ингредиенты

  • Печень индейки чуть больше 1 кг
  • Лук репка 3-4 средних шт
  • Мука 4-5 ст.л
  • Молоко (можно сливки)600-700 мл
  • Соль,перец черный по вкусу
  • Масло растительное для обжаривания

Способ приготовления

Лук нашинковать полукольцами и обжарить до румяной корочки в масле.

Печень промыть,дать хорошо стечь воде.

Каждый кусочек печени посолить,поперчить, обмакнуть в муке и обжарить до румяности на разогретой сковороде.

Обжаренную печень сложить в лоток,сверху разложить обжаренный лук.

Залить молоком,сверху закрыть крышкой,а лучше фольгой и ставим в теплую духовку на 25 мин.Запекаем при 200 градусах.

По истечении времени достаем печень,снять фольгу,выключить духовку и поставить еще минут на 5-10 (это для того,что бы соус слегка сгустился).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Печень  индейки  Классик
Фото приготовления рецепта: Печень  индейки  Классик
Фото приготовления рецепта: Печень  индейки  Классик
Фото приготовления рецепта: Печень  индейки  Классик
Фото приготовления рецепта: Печень  индейки  Классик
Фото приготовления рецепта: Печень  индейки  Классик
Фото приготовления рецепта: Печень  индейки  Классик
Фото приготовления рецепта: Печень  индейки  Классик
Фото приготовления рецепта: Печень  индейки  Классик

Дополнительная информация

Очень вкусная,нежная печень. Я подавала с отварным картофелем и зеленью.Такую печень съел даже злостный не любитель её.Чему я очень порадовалась! Угощаю и Вас!

5.04.6063785208687611.043
sigma002

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Печень в луковом соусе для любителей и тех, кто не очень...


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

irina-kolyshkova

ООО,печеночка!!!!!Ах и хороша!!!!!*BRAVO* Кристин---Молодец!!!!!@}--}--:*

sigma002
sigma002
03.05.2011 15:04

:)Спасибо,Ириш!Очень было вкусно!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Любим её родимую! 555+++ *THUMBS UP*

sigma002
sigma002
03.05.2011 15:09

@}--}--

allenka(alarm clock)

Очень аппетитно!!!*THUMBS UP*

светинька

Обожаем печенку в любых вариантах!!!! Вашей 5555!!!

sigma002
sigma002
03.05.2011 16:19

Спасибо!

curlypate

Представляю как вкусно получается!! *THUMBS UP*

nsv03
nsv03
03.05.2011 17:32

Попробую обязательно,у меня есть любитель печенки,а я не могу похвастать что она у меня идеально получается.

sigma002
sigma002
03.05.2011 17:35

Я так думаю, что печень такой продукт, что если она не очень, то как не приготовь,всё равно даст о себе знать.@}--}--

irusya.by

Кристин, очень аппетитная. печень индейки не пробовала((((

tatian-1956

Мммм - очень вкусно!*THUMBS UP*

sigma002
sigma002
03.05.2011 20:06

Ирин,на много вкуснее куриной!@}--}--

sigma002
sigma002
03.05.2011 20:06

Благодарю за комментарии!:)

kurukunt
kurukunt
03.05.2011 20:06

очень красиво .5 ни разу не пробовала печень из духовки .Как только добуду печень сразу её приготовлю таким способом

sigma002
sigma002
03.05.2011 20:11

@}--}--@}--}--@}--}--

cus-pus
cus-pus
03.05.2011 20:44

*THUMBS UP*

Ирина 211978

Должно быть очень вкусно, Кристин, куриную печень люблю, а из индейки не пробовала! И даже не видела. Буду искать! *BRAVO*

sweta1
sweta1
03.05.2011 21:43

конечно очень вкусно!5! :)

sigma002
sigma002
03.05.2011 22:02

Ирин,я тоже раньше не готовила и не видела в продаже, а тут целый отдел открыли по продаже индейки. И чего там только нет...%)Вот,экспериментирую!:)

манюша

Спасибо за угощение! Очень вкусно!*THUMBS UP*@}--}--

sigma002
sigma002
03.05.2011 22:07

Манюш,угощайся!:*

ма-ма

Люблю печеночку! @}--}--

chemicolya

Кристин, совершенно с тобой согласна. Молоко придает печени нежный и невероятный вкус.*THUMBS UP*

sigma002
sigma002
04.05.2011 13:24

Спасибо,девочки!@}--}--

mellorn
mellorn
05.05.2011 01:14

Очень вкусная и нежная печеночка! 555

lenochek 0107

Смачно!*THUMBS UP*

sigma002
sigma002
07.05.2011 17:33

:):):)

veka
veka
05.06.2011 14:40

5+++:)

midjey
midjey
10.06.2014 19:36

представляю, как мои завтра ее уплетать будут!! поздравляю, браво

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт