Печень индейки классик
Печень индейки "классик" с луком репкой, мукой и молоком. Восхитительный рецепт для сытного блюда. Легко и быстро готовится! Соль, перец по вкусу.
Продукты
- печень индейки чуть больше 1 кг
- лук репка 3-4 средних шт
- мука 4-5 ст.л
- молоко (можно сливки)600-700 мл
- соль
- перец черный
- масло растительное для обжаривания
Пошаговый способ приготовления
Лук нашинковать полукольцами и обжарить до румяной корочки в масле.
Печень промыть,дать хорошо стечь воде.
Каждый кусочек печени посолить,поперчить, обмакнуть в муке и обжарить до румяности на разогретой сковороде.
Обжаренную печень сложить в лоток,сверху разложить обжаренный лук.
Залить молоком,сверху закрыть крышкой,а лучше фольгой и ставим в теплую духовку на 25 мин.Запекаем при 200 градусах.
По истечении времени достаем печень,снять фольгу,выключить духовку и поставить еще минут на 5-10 (это для того,что бы соус слегка сгустился).
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
03 мая 2011, 15:03
03 мая 2011, 15:04
03 мая 2011, 15:07
03 мая 2011, 15:23
03 мая 2011, 16:12
03 мая 2011, 16:19
03 мая 2011, 16:37
03 мая 2011, 17:32
03 мая 2011, 17:35
03 мая 2011, 19:44
03 мая 2011, 20:01
03 мая 2011, 20:06
03 мая 2011, 20:06
03 мая 2011, 20:06
03 мая 2011, 20:53
03 мая 2011, 21:43
03 мая 2011, 22:02
03 мая 2011, 22:05
03 мая 2011, 22:07
04 мая 2011, 02:04
04 мая 2011, 12:45
04 мая 2011, 13:24
05 мая 2011, 01:14
07 мая 2011, 17:03
05 июня 2011, 14:40
10 июня 2014, 19:36
представляю, как мои завтра ее уплетать будут!! поздравляю, браво
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти