Свиные котлеты с огурцами
Приготовьте нежные свиные котлеты с огурцами: свиная шея, лук, яйцо и панировочные сухари. Отличный рецепт для вкусного ужина с маринованными огурцами!
Продукты
- свиная шея - 600 г
- лук репчатый - 120 г
- маринованные огурцы - 5-6 небольших
- яйцо куриное - 2 шт.
- сухари панировочные -3-4 ст.л.
- соль
- перец
- масло растительное для обжаривания
Пошаговый способ приготовления
Первым делом пропускаем через мясорубку репчатый лук и добавляем к нему панировочные сухари.
Отставляем в сторону, чтобы сухари набухли в соке лука.
Далее пропускаем через мясорубку свинину.
На мелкой терке к фаршу натираем маринованные огурцы, выбиваем два куриных яйца, солим и перчим во вкусу, добавляем лук с сухарями.
Придаем форму котлетам и обжариваем с двух сторон на сковороде с растительным масло примерно по одной минуте с каждой стороны.
Перекладываем в лоток для запекания, отправляем в разогретую духовку до 180 градусов, примерно на 10 минут.
Приятного вам аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
315 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4156
Понравилось: 315
Автор: Алексей Рогозин
Создан: 19 апреля 2021, 20:05
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти