Воздушные сырники с клубничным соусом

Фото к рецепту: Воздушные сырники с клубничным соусом

Ингредиенты

  • творог - 500 гр.
  • яйца - 2 штучки
  • мука - 0.5 ст. + 4 ст.л. для обжаривания
  • сахар - 7 ст.л.
  • изюм - 50 гр.
  • клубника - 150 гр.
  • ванильный сахар - 1 пакетик
  • соль - щепотка
  • сахарная пудра - для подачи
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Замочите изюм в теплой воде. Он должен размокнуть и набухнуть. Взбейте яйца с 5 ст.л сахара в пену, затем всыпьте щепотку соли и ванильный сахар. Добавьте творог, хорошенько взбейте смесь пока она не станет воздушной. Просейте муку и добавьте слегка обсушенный изюм, тщательно перемешайте тесто. Влажными руками сформируйте примерно одинаковые лепешки, обваляйте каждую в муке и обжаривайте на растительном масле до золотистой корочки. Клубничный соус готовится очень просто. Для этого достаточно размолоть клубнику с сахаром в блендере до однородного состояния. Подавайте сырники посыпанные сахарной пудрой и политые клубничным соусом.

Дополнительная информация

Обожаю блюда из творога, а эти сырники просто тают во рту, поверьте как только вы их попробуете этот рецепт станет вашим любим. Главное хорошенько взбить все ингредиенты, тогда тесто станет легким как облачко.

5.04.3401197381662161.03
DivineCusine

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты