Вход | Регистрация
Ликер
Ликер относится к алкогольным напиткам средней крепости. Он имеет ароматный запах и приятный вкус. Чаще всего настойку делают на спелых ягодах или на травах, к которым добавляют пряности.
Полезные свойства
Лечебными, могут считаться только те настойки, которые приготовлены из трав по специальному пошаговому рецепту. Применяют их для профилактики респираторных заболеваний.
Что приготовить?
Добавить его можно во многие кондитерские блюда, например:
- торт три шоколада;
- десерт из фруктов и ягод и другие.
Домашний и вкусный продукт украсит любой праздничный стол.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом ликер: 1398
Каталог: Безалкогольные напитки
40480 мин.11329
03 ноября 2008, 03:26
мякоть дыни
сахар. песок
кардамон
кокосовые стружки
ликер
спирт
Каталог: Безалкогольные напитки
80055 мин.1434
29 октября 2007, 14:05
итальянский ликер dissarono (амаретто)
апельсиновый сок
апельсин
кубики льда
Каталог: Торты
206510 мин.57102
16 февраля 2010, 13:49
300-350 гр. бисквитного печенья
коньяк для пропитки (я заменила на сахарный сироп с ликером 150 мл. воды+1,5 ст.л. сахара вскипятить+2 ст.л. ликера, остудить)
для крема
0,5 л. молока
45 гр. крахмала
3 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. молотого лесного ореха
150 гр. масла
4 ст.л. кофейного ликера
для украшения
50 гр. измельченного засахаренного миндаля
14 лесных орехов
150 мл. сливок для взбивания
я использовала еще 150 гр. печенья "бамбук с бананом" для украшения
Каталог: Торты
103590 мин.4655
05 февраля 2011, 14:40
яйца 4 шт.
мука 2/3 ст. ( ст. 200 мл.)
сахар 1/2 ст. + 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1/8 ч.л.
молоко 1/2 ст. (чуть меньше)
масло раст. (у меня кукурузное) без запаха 3 ст.л.
ликер вишневый 30 гр. (можно сироп)
для крема:
сметана густая 150-200 г
вишневый конфитюр 3 ст.л.
вишневый ликер (сироп) 30 г
глазурь:
вишневый конфитюр 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
масло раст. 1 ч.л.
вишневый ликер 30 г
вода 1 ст.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
163270 мин.83975
31 июля 2011, 23:35
персики свежие - 2 шт. (или 4 половинки консервированных персиков),
малина - 300 гр.
желтки - 4 шт.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик,
апельсиновый сок, или ликёр(можно любой) - 5 ст.л. (у меня ликёр),
малиновый конфитюр - 270 гр.
сливки 35% - 500 мл.,
шоколадная стружка - 100 гр.
Каталог: Апельсиновый кекс
145310 мин.4542
27 июня 2012, 23:30
мука 200 гр.
разрыхлитель 2 ч.л.
ваниль,
цедра апельсина 2-4 ст.л.
масло сливочное 200 гр.
сахар 100-200 гр.
яйца 5 шт.
соль ,
ликёр куантро 2-3 ст.л.
.......................
шоколад белый 200 гр.
сливки 10 % 100 мл.,
ликёр куантро 2-4 ст.л.
грецкие орехи горсть.
Каталог: Другие десерты
218770 мин.2657
13 января 2010, 00:08
300 гр. печенья типа "юбилейного"
1,5 ст л какао-порошка
100 гр. сахарной пудры (у меня была с шоколадом)
120 гр. размягчённого сливочного масла
1оо гр. ядер грецких орехов
1 ст л кокосового ликёра (я по широте душевной влила две)
кокосовая стружка для обсыпки
Каталог: Другие десерты
12819930 мин.1071172
08 января 2011, 14:28
готовый бисквит, кекс или кулич
малиновый джем – 4 стол.ложки
мороженое – около 1 кг. (зависит от величины формы)
орехи – фисташки, грецкие
ягоды – у меня вишни морож.
апельсин – 1 шт.
засахар.фрукты (цукаты, мандарины, глазирован.дыня)
ликер или сладкий шерри(вишневый бренди) – для пропитки бисквита
черный шоколад – для глазури
Каталог: Другие десерты
190140 мин.1145
07 ноября 2008, 12:16
150 гр. шоколада
1/3 ст. сливок
1 ч.л. ликёра
Каталог: Рулеты
326640 мин.610
16 марта 2021, 12:21
мука пшеничная / мука — 300 гр.
соль — 1/2 ч.л.
разрыхлитель теста — 10 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
сахар — 110 гр.
цедра апельсина — 1 шт.
ликер (или апельсиновый сок) — 20 мл.
масло сливочное (мягкое) — 100 гр.
паста шоколадная — 250 гр.
орехи — 1 горст.
молоко (для смазки) — 1 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
20760 мин.10
01 января 2020, 17:41
кекс:
сливочное масло - 15 гр.
молоко - 1 ст.л.
1 яйцо
мука - 2 ст.л.
разрыхлитель теста - 1/4 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
молотые орехи - 1 ст.л.
пряные специи - 1 ч.л.
ликер (сок) - 1 ст.л.
ромовое масло:
сливочное масло - 15 гр.
сахарная пудра - 1 ст.л.
ликер - 1 ч.л.
Каталог: Десерты из шоколада
170950 мин.284076
18 сентября 2010, 17:56
для 28 конфет:
белый шоколад, мелко нарубленный-50 гр.
нежногорький шоколад, мелко нарубленный (содержание какако от 60% до 75%)-200 гр.
коричневый сахар- 60 гр.
вода- 25 мл. (2 ст.л. )
ликёр бэйлис (или другой айриш-крим ликёр)- 60 мл.
кроме того:
28 аллюминиевых гафрированных формочек для конфет
Каталог: Другие рецепты
78180 мин.1918
19 октября 2014, 22:37
желе для торта прозрачное «хаас» - 1 пакетик
вода кипяченая – 100 мл.
для желе-шота с шампанским:
шампанское – 150 мл.
сливки для взбивания «хаас» - 1 пакетик + молоко
мята – несколько листиков
для желе-шота со сливочным ликером:
сливочный ликер – 150 мл.
ягоды свежие
для украшения:
шоколад – 30 г
Каталог: Другие десерты
141630 мин.4229
26 марта 2013, 22:44
клубника 300 гр.
творог 0% 250 гр.
ликёр (лимончелло) 150 мл.
Каталог: Безалкогольные напитки
160982 мин.1616
31 октября 2007, 03:40
коньяк 30 мл. ,
водка 30 мл. ,
вишнёвый ликёр 30 мл. ,
лед.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
85380 мин.3842
20 июля 2010, 20:37
ягоды черной и красной смородины всего 500 гр.
сахарный песок 50-100 гр. в зависимости от вашей любви к сладкому.
цедра половины апельсина или лимона.
ягодный ликёр (у меня коньяк) 1-2 ст.ложки опять же в зависимости от вашей любви :)
хлеб 4ломтика (у меня с отрубями)
ягоды для украшения.
Каталог: Кексы и маффины
87440 мин.3526
04 марта 2015, 19:18
мука пшеничная 150 гр.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
сахар 50-100 гр.
ваниль/соль ,
чай earl grey- 1 пакетик,
яйца 2 шт.
молоко 100 мл.,
масло раст. 6 ст.л.
ликёр лимончелло 2 ст.л.
сахар коричневый 100 гр.
чай earl grey- 1 пакетик,
ликёр лимончелло 4 ст.л.
миндаль рубленный горсть.
Каталог: Торты
178370 мин.2324
15 февраля 2013, 19:55
готовые бисквитные коржи (3 шт. )
50 мл. ликера (у меня авиньонский)
450 мл. сливок 10%
2 яйца
5 стол. ложек муки
150 гр. сахара
75 мл. ликера
30 гр. масла
4 ст.л. сметаны
6 ст.л. сахара
4 ч.л. какао-порошка
2 ч.л. масла
100 гр. темного шоколада с ромом
Каталог: Торты
592490 мин.122742
05 июня 2010, 17:22
тесто:
3 шт. яйцо
1 ст. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
2 ст. муки
0,5 ч.л. ванилин
крем:
200 гр. сметаны 20%
100 гр. сахара
2-3 ст.л. какао
пропитка и начинка:
варенье (густое с ягодами)
сок + ликер или коньяк
1 банка сгущенки
1 шт. яблоко
Каталог: Торт из зефира
188540 мин.3067
14 апреля 2011, 23:30
корж
2 яйца
1/2 ст. сахара
1/2 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
желе
500 гр. зефира
500 мл. +1/2 ст. молока
1 пакетик желатина 25г
пропитка бисквита
50 мл. ликера или сиропа(у меня розовый ликер)
для прослойки 3 ст.л. джема (у меня сливовый)
форма 22см
Каталог: Кексы и маффины
540560 мин.63144
19 октября 2010, 12:29
мука – 200 гр.
яйца – 2 шт.
сметана 20% – 150 гр.
масло слив. – 80 гр.
изюм – 120 гр.
сахар – 160 гр.
сахарная пудра – 1 ст.л.
ванилин – 1 пак.
ликер – 3 ст.л.
шоколад – 1 плитка
для пропитки:
вода – 100 мл.
сироп земляничный – 2 ст.л
сахар – 2 ст.л
ликер земляничный – 2 ст.л.
Каталог: Пироги
642770 мин.1215
13 ноября 2021, 10:22
мука 280 гр.
порошок какао 50 гр.
соль 1 ч.л.
сода 1,5 ч.л. (без горки)
ванильный сахар 1 ч.л.
сахар 150 гр.
яйца2 шт.
молоко 250 мл.
масло сливочное 50 гр.
масло растительное 50 мл.
яблочный уксус 1 ст.л.
ликер или коньяк 2-4 ст.л.
груши резаные 300 гр.
Каталог: Десерты из шоколада
125740 мин.2530
28 марта 2013, 23:17
горький шоколад -100 г
конфитюр вишня-2 ст.л
ликер(ром или коньяк)
Каталог: Пунш
51250 мин.727
25 января 2008, 18:01
молоко 875 мл.
коньяк или ликер 125 мл.
сахарная пудра 50 гр
Каталог: Коктейли с водкой
162330 мин.2442
04 ноября 2011, 05:28
на одну порцию:
водка 50 мл.
вишнёвый ликёр пару капель.
опунция половина.
Каталог: Десерты из шоколада
2438330 мин.103380
18 декабря 2011, 23:15
шоколад горький 72% - 180 г
шоколад молочный -280 г
белый ром -90 г
ликер бейлиз -60 г
мятный ликер -30 г
сливки 33% - 500 мл.
молоко - 60 г
бананы -4шт
сахар -1 ст.л.
масло сливочное -1 ст.л.
декор:
взбитые сливки
молотый кофе
ежевика
карамбола
клубника
насадка кондитерская "трава"
кондитерский мешок
Каталог: Торты
172550 мин.1226
14 января 2010, 13:31
мука -150 гр
сахар 100 гр
темный шоколад( желательно с ликером или ромом) -200 гр.
сливки 30% -100 мл.
масло сливочное 100 гр.
яйца -4 шт.
разрыхлитель для теста
ванилин
крем:
сметана 70 гр
сливки 30% -50 мл.
сахар 50-70 гр
желатин
пропитка :
ликер (бейлис или куантро)
вода и сахар.
Каталог: Торты
17424100 мин.83041
24 сентября 2009, 18:20
1 ст. белой фасоли
1 ст. сахара
5 яиц
0,5 ст. белых сухарей
1 ч.л. разрыхлителя
для крема:
100 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. ванильного сахара
1 ст.л. вишневого ликера (можно заменить коньяком)
4 ст л. воды
немного вишневого ликера для пропитки
немного черного шоколада для украшения
Каталог: Шоколадный торт
1855700 мин.6134232
04 марта 2011, 01:50
масло — 100 гр
сахар — 125 гр
ванильный сахар — 10 гр
соль
яйцо — 2 шт
мука — 125 гр
какао порошок — 3 ст.л. (20 г)
шоколадный сироп (топпинг) — 50 гр
ликёр creamfields — 50 мл.
разрыхлитель — 5 гр
чернослив — 200 гр
ликёр creamfields — 30 мл.
сметана 23% — 300 гр
сахар мелкий — 160 гр
Каталог: Печенье
86930 мин.1730
31 декабря 2010, 21:01
для теста:
500 гр. муки
100 гр. сливочного масла
1 пакетик разрыхлителя
1 яйцо
95 гр. белого шоколада
100 мл. сахара
150 мл. ликера «амаретто»
1/3 от 200 мл. миндаля
для начинки:
200 мл. сахара
2/3 от 200 мл. миндаля
3 ст.л. ликера "амаретто"
для смазывания:
1 взбитый белок
