Мороженое мандариновое «постновогоднее» для ксюши-strelec148.

Ингредиенты

  • 1. мандарины -15 шт. средних
  • 2. сахар демерара от «мистраль»-3 ст.л.
  • 3. смесь рождественских пряностей молотая-0,5 ч.л.
  • 4. ликер «куантро»-3 ст.л.
  • 5. желатин -5 г-опционно

Пошаговый рецепт приготовления

1. Очистить мандарины, положить в чашу блендера, всыпать сахар и пряности, влить ликер. Хорошо пробить блендером и пропустить через дуршлаг, чтобы избавиться от жестких пленок.

2. Дальше-небольшая дилемма...Если вы любите мороженое крупчатое, крошистое, то сразу переливайте в мороженницу и замораживайте. А если любите мягкое и со сливочной структурой-добавьте в блендер пол пакетика желатина, приготовленного по инструкции и хорошо взбейте.

3. Перелейте и заморозьте. Я использую мороженницу, но можно и в контейнере. Если с желатином -через час один раз перемешать, если без-то мешать нужно чаще....

4. Достигнув желаемой степени заморозки, выкладывайте шариками в креманку и наслаждайтесь!!!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Мороженое мандариновое «постновогоднее» для ксюши-strelec148.: фото шаг 1Мороженое мандариновое «постновогоднее» для ксюши-strelec148.: фото шаг 2Мороженое мандариновое «постновогоднее» для ксюши-strelec148.: фото шаг 3Мороженое мандариновое «постновогоднее» для ксюши-strelec148.: фото шаг 4Мороженое мандариновое «постновогоднее» для ксюши-strelec148.: фото шаг 5Мороженое мандариновое «постновогоднее» для ксюши-strelec148.: фото шаг 6Мороженое мандариновое «постновогоднее» для ксюши-strelec148.: фото шаг 7Мороженое мандариновое «постновогоднее» для ксюши-strelec148.: фото шаг 8

Дополнительная информация

Бесподобно ароматное, освежающее, чуточку горьковато-пряное, в меру сладкое, изысканное мороженое. Отличное завершение новогодних праздников! Когда мандарины-эти новогодние наркотики-уже не лезут никак, а запасы их еще не иссякли. Мандарины, пряности и еще не выветрившийся аромат елки...праздник уходит....Подсластим себе жизнь!!!!!!!!
Ну и кому же может быть адресован такой рецепт???laugh Конечно, Ксюше- она яркая,будоражащая, чуть пряная и вполне праздничная!!!!!!!! Ксюнечка, счастья в новом году!!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pinkflamingo1962
20.01.2015 09:35
Ответить

Пока Ксюши нету,я пожалуй шарик-два продегустирую! На вид просто супер,как у нас,в неметчине говорят-Augenschmaus! Радует глаз,короче!

ogiway
20.01.2015 09:37
Ответить

angryУгощайся, Лелинька!!!!! Вам в Неметчине и пряности такие привычны- так что и вкус порадуется!laugh

irina_mai
21.01.2015 14:50
Ответить

Ага,Оля ,глаз-то радует,а желудок требует!

Svettt
20.01.2015 09:56
Ответить

Сумасшедший рецепт. Изысканный и ароматный! Изящный и элегантный, как наша Оксанка. Но, Боже мой, какое грустное название, "Прощание с Новым Годом".

ogiway
20.01.2015 10:03
Ответить

angryНу-моя дорогая, все проходит..пора! Но ведь жизнь тем и удивительна, что завтра будет новый день-и новый праздник! Так что -ложечку мороженки-и вперед- к новому!

Svettt
20.01.2015 10:47
Ответить

К Восьмому марта, ага? К тюльпанам и нарциссам, ну ладно, тогда даФФай!!!!
 

ogiway
20.01.2015 11:08
Ответить

Точно-можно сразу и туда!!!!!!!!!

ogiway
21.01.2015 12:22
Ответить

А еще-как оказалось-рецепт-то 550-вполне себе юбилейный! Жаль-поздновато я заметила!!!!!!!!!!!

Linda82 (Marioka82)
20.01.2015 12:15
Ответить

Шикарное мороженко!!!! Супер!!!!!

ogiway
20.01.2015 17:02
Ответить

sadСпасибо, Олечка! Угощайся!

Tamara Shepeleva
20.01.2015 12:27
Ответить

Классная подача! Про вкус молчу

ogiway
20.01.2015 17:03
Ответить

laugh И вкус, и мисочки вот-красотааааа!!!!!!noСпасибо , Томочка!!!!!!

kakosha(Лена)
20.01.2015 12:49
Ответить

Ксюша,  чудесное мороженое,  но почему же так грустно  Не буду разбирать елку и снимать украшения до последнего. Хотя у нас какая-то аномальная  зима, уже подснежники повылезали 

ogiway
20.01.2015 17:08
Ответить

Ничесе!!!!!!! Подснежники! Ну вы там прям "12 месяцев" иллюстрируете!!!!!no

А про грусть- вы чего там...а???? И вовсе не грусть-просто принятие факта, январь уже на исходе-пора...Просто всегда аромат мандаринов будет напоминать Новый год -как ни прощайся!!!!!!angry

А елки уже осыпаются....у нас Джекки постоянно с лап иголки выгрызает-они в смоле и липнут к нему.no

nestea
20.01.2015 12:51
Ответить

Какое солнечное мороженко! Прелестный рецепт!

ogiway
20.01.2015 17:16
Ответить

sad Спасибо, Настенька! Мандарин-фрукт солнечный сам по себе!

Ксюшенция
20.01.2015 13:41
Ответить

Потрясающее мороженое!!! Такой цвет солнечный!!!!

ogiway
20.01.2015 17:17
Ответить

laughКсюшенька-спасибо!!!!!!! Хотелось немножко потрясти!noangry

rus77
20.01.2015 14:09
Ответить

Очень красивое мороженное , легкое и 100% вкусное 

rus77
20.01.2015 14:09
Ответить

Фото просто супер

ogiway
20.01.2015 17:19
Ответить

sadБольшое спасибо! Мороженко и правда легкое-и в приготовлении-и по калориям. Только протереть через сито-а так-тяп-ляп-готово!laugh

КотЯ
20.01.2015 14:46
Ответить

Какое вкусное и ароматное мороженое.

ogiway
20.01.2015 17:20
Ответить

sadСпасибо ,Котенька!!! Вкусненькое-да.

ogiway
20.01.2015 17:20
Ответить

sadСпасибо ,Котенька!!! Вкусненькое-да.

sweta1
20.01.2015 16:35
Ответить

очень люблю мороженое или парфе с желатином,оно такое нежное!Ксюшка,ты для тёзки расстаралась на славу!
....такое жёлтенькое..."Здравствуй,милое солнышко"!..blush..нет,..у Ксю  "прощай...blush"всё ещё?!сегодня -то ужО 20 января....

ogiway
20.01.2015 17:24
Ответить

ДА, моя фрау-очень нежное! Я тут вычитала, что диабетикам желатин полезен-он -де замедляет всасывание глюкозы...типО-мне такое мороженко можно-холодное и желатиновое! Я проверила-пару ложек уплела-хоррррррррррошо! Без сахара будет вообще чудесно, а мандарины нынче круглый год- так что всегда можно вспомнить праздники!!!! Поэтому не нужно бояться прощания- тем более 20 января- ты права! Как и про солнышко..где ее носит, солнце белокурое?laughangry

krolya
20.01.2015 16:38
Ответить

какое клёвенькое мороженое для клёвенького человечка

ogiway
20.01.2015 17:25
Ответить

Дык стараюсь же, выпендриваюсь!!!

Ответить

Повзло Ксюшке!Вкуснотища!

ogiway
20.01.2015 17:56
Ответить

 Спасибо, Сонечка!!!!!!! Ксюня не жадная- ты ж знаешь-угощайся!angry

неля0503
20.01.2015 20:33
Ответить

Вкуснотень-10000% )))

А где ж сама "именинница"? ))) вот обрадуется !!!)))

ogiway
21.01.2015 03:40
Ответить

sad Спасибо,Неличка!

Вот сама жду...Ксюня так активно последние дни тут была-я и обрадовалась.....А нету...

antea
20.01.2015 21:06
Ответить

Очень яркий вкусный десерт!

ogiway
21.01.2015 03:40
Ответить

sadСпасибо, Анна Юлиановна!

ма-ма
20.01.2015 23:30
Ответить

Оксаночка, молодец, отлично постаралась для тезки- классное мороженко! А желатинчик, пишут очень хорошая весЧь- он для костей хорош и кушать его говорят можно сколько хочешь- типа от него не поправишься! :)

ogiway
21.01.2015 03:42
Ответить

angryСпасибо, Светочек!!!! Ахха-не поправишься-с чего особо...токо и сыт не будешь.no Еще бы запаха не было от него...не люблю...Но вот в некоторых местах он очень даже хорош.laugh

ма-ма
22.01.2015 14:26
Ответить

:)

Tatjana
21.01.2015 01:25
Ответить

Радостное мороженко!!! 

ogiway
21.01.2015 03:43
Ответить

Солнечное, Танечка!!!!! Цитрусовые- лучшие антидепрессанты-и цвет позитивный, и аромат жизнеутверждающий! Люблю!

Ма17рина
21.01.2015 10:03
Ответить

Прекрасное мороженое!

ogiway
21.01.2015 10:09
Ответить

sad Спасибо, Мариночка!!!!!!!!

irina_mai
21.01.2015 14:55
Ответить

Мороженое получилось у тебя,Оксанчик, таааакое .....Мандарин + эти специи- итог получился на  отлично.А пока Ксюша на связь выйдет и от мороженого ничего не останется

ogiway
21.01.2015 18:13
Ответить

laughЭто да-продукт скоропортящийся и тающий прям на глазах...blush
Спасибо, Ириша!!!!!! Там специи-узнаешь? Еще чуток осталось!angry

irina_mai
22.01.2015 00:16
Ответить

Ага,Оксанчик,узнала знакомую упаковочку.Радует,что тебе пригодилась на кухне.

ogiway
21.01.2015 18:17
Ответить

 Попросила Аллочку нашу изменить название-по вашим многочисленным просьбам....

Хотя- помните- " Я говорю вам-до свиданья, а прощанье не для нас"...Но- все для вас, дорогие-улыбайтесь!!!!!!!!!!!!! Надеюсь, Аллочка поможет!

ogiway
21.01.2015 19:00
Ответить

Помогла! Спасибо!

strelec148
21.01.2015 19:29
Ответить

спасибо, Солнышко!!!! мне очень очень приятно! особенно круто, так как я сама мороженое еще ни разу не готовила сама...а я его просто обожаю! вот сейчас насмотрюсь на твою красоту...возьму и приготовлю! уже представила этот мандариновый аромат...и пикантный привкус куантро. уууууууууууууух, супер! 

ogiway
21.01.2015 20:16
Ответить

laughЭто просто надо один раз взять-и.....сделать!!!!!!!!!! Совсем несложно... и такое море вариантов!!!!!!!!!

И мне тоже очень приятно, что я угадала с подарком! На здоровье, Ксюнечка!!!!

leontina
21.01.2015 19:54
Ответить

Великолепно! Оригинальное мороженое!

ogiway
21.01.2015 20:17
Ответить

sadСпасибо, Машенька!! Очень приятно, что мороженко понравилось!

svetluha
24.01.2015 06:09
Ответить

блин, я так не играю... Ксюш, делись с коллективом! ОКсик, рада тебя созерцать на страничках нашего кулидомика! И люблю твои мороженки!
 

ogiway
24.01.2015 07:13
Ответить

angryКаааааааааааааакие люди!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Уж как я рада тебя соцерцать, солнце!!!!! Где ж ты бродишь-то!!!!!!Да я тебе энтого мороженка цистернами наморожу-токо ты не пропадай так надолго!!!!!!!

Татьяна
25.01.2015 10:11
Ответить
Солнышко в креманках !!!
ogiway
25.01.2015 10:13
Ответить

sadДА-солнце и цитрусовые -всегда рядом! Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели