Вход | Регистрация
Мороженое мандариновое «постновогоднее» для ксюши-strelec148.
Ингредиенты
- 1. мандарины -15 шт. средних
- 2. сахар демерара от «мистраль»-3 ст.л.
- 3. смесь рождественских пряностей молотая-0,5 ч.л.
- 4. ликер «куантро»-3 ст.л.
- 5. желатин -5 г-опционно
Пошаговый рецепт приготовления
1. Очистить мандарины, положить в чашу блендера, всыпать сахар и пряности, влить ликер. Хорошо пробить блендером и пропустить через дуршлаг, чтобы избавиться от жестких пленок.
2. Дальше-небольшая дилемма...Если вы любите мороженое крупчатое, крошистое, то сразу переливайте в мороженницу и замораживайте. А если любите мягкое и со сливочной структурой-добавьте в блендер пол пакетика желатина, приготовленного по инструкции и хорошо взбейте.
3. Перелейте и заморозьте. Я использую мороженницу, но можно и в контейнере. Если с желатином -через час один раз перемешать, если без-то мешать нужно чаще....
4. Достигнув желаемой степени заморозки, выкладывайте шариками в креманку и наслаждайтесь!!!!!!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
- Бесподобно ароматное, освежающее, чуточку горьковато-пряное, в меру сладкое, изысканное мороженое. Отличное завершение новогодних праздников! Когда мандарины-эти новогодние наркотики-уже не лезут никак, а запасы их еще не иссякли. Мандарины, пряности и еще не выветрившийся аромат елки...праздник уходит....Подсластим себе жизнь!!!!!!!!
-
Ну и кому же может быть адресован такой рецепт???
Конечно, Ксюше- она яркая,будоражащая, чуть пряная и вполне праздничная!!!!!!!!
Ксюнечка, счастья в новом году!!!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
Пока Ксюши нету,я пожалуй шарик-два продегустирую! На вид просто супер,как у нас,в неметчине говорят-Augenschmaus! Радует глаз,короче!
Ага,Оля ,глаз-то радует,а желудок требует!
Сумасшедший рецепт. Изысканный и ароматный! Изящный и элегантный, как наша Оксанка. Но, Боже мой, какое грустное название, "Прощание с Новым Годом".
К Восьмому марта, ага? К тюльпанам и нарциссам, ну ладно, тогда даФФай!!!!
Шикарное мороженко!!!! Супер!!!!!
Классная подача! Про вкус молчу
Ксюша, чудесное мороженое, но почему же так грустно
Не буду разбирать елку и снимать украшения до последнего. Хотя у нас какая-то аномальная зима, уже подснежники повылезали 
А про грусть- вы чего там...а???? И вовсе не грусть-просто принятие факта, январь уже на исходе-пора...Просто всегда аромат мандаринов будет напоминать Новый год -как ни прощайся!!!!!!
А елки уже осыпаются....у нас Джекки постоянно с лап иголки выгрызает-они в смоле и липнут к нему.
Какое солнечное мороженко! Прелестный рецепт!
Потрясающее мороженое!!!
Такой цвет солнечный!!!!
Очень красивое мороженное , легкое и 100% вкусное
Фото просто супер
Какое вкусное и ароматное мороженое.
очень люблю мороженое или парфе с желатином
,оно такое нежное
!Ксюшка,ты для тёзки расстаралась на славу!
..нет,..у Ксю "прощай...
"всё ещё?!
сегодня -то ужО 20 января...
.
....такое жёлтенькое..."Здравствуй,милое солнышко"!..
какое клёвенькое мороженое для клёвенького человечка
Повзло Ксюшке!Вкуснотища!
Вкуснотень-10000% )))
А где ж сама "именинница"? ))) вот обрадуется !!!)))
Вот сама жду...Ксюня так активно последние дни тут была-я и обрадовалась.....
А нету...
Очень яркий вкусный десерт!
Оксаночка, молодец, отлично постаралась для тезки- классное мороженко! А желатинчик, пишут очень хорошая весЧь- он для костей хорош и кушать его говорят можно сколько хочешь- типа от него не поправишься!
Радостное мороженко!!!
Прекрасное мороженое!
Мороженое получилось у тебя,Оксанчик, таааакое .....Мандарин + эти специи- итог получился на отлично.А пока Ксюша на связь выйдет и от мороженого ничего не останется
Спасибо, Ириша!!!!!! Там специи-узнаешь? Еще чуток осталось!
Ага,Оксанчик,узнала знакомую упаковочку.Радует,что тебе пригодилась на кухне.
Хотя- помните- " Я говорю вам-до свиданья, а прощанье не для нас"...Но- все для вас, дорогие-улыбайтесь!!!!!!!!!!!!! Надеюсь, Аллочка поможет!
спасибо, Солнышко!!!! мне очень очень приятно! особенно круто, так как я сама мороженое еще ни разу не готовила сама...а я его просто обожаю! вот сейчас насмотрюсь на твою красоту...возьму и приготовлю! уже представила этот мандариновый аромат...и пикантный привкус куантро. уууууууууууууух, супер!
И мне тоже очень приятно, что я угадала с подарком! На здоровье, Ксюнечка!!!!
Великолепно! Оригинальное мороженое!
блин, я так не играю... Ксюш, делись с коллективом! ОКсик, рада тебя созерцать на страничках нашего кулидомика! И люблю твои мороженки!