Яблочный десерт от annchella

Яблоки хорошо промыть, разрезать пополам, очистить от косточек и кожуры, нарезать мелкими кубиками.

В сковороду положить яблоки, засыпать сахаром (2 ст. л.) и залить водой. Тушить до мягкости, затем снять с огня и остудить.

Яблоки переложить в чашу блендера и измельчить в пюре.

Сливки взбить с закрепителем для сливок и сахаром (2 ст. л.).

Во взбитый крем добавить йогурт, сахарную пудру, ликёр или амаретто и перемешать.

Яблочное пюре и йогуртовый крем выложить в стаканы слоями.