Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Холодный десерт

Насладитесь холодным десертом с айвой, манго, клубникой, грецкими орехами и творогом, пропитанным кофейно-молочным ликёром и коньяком. Лимон добавит свежести!

Продукты

айва 2 шт.
манго 1 шт.
клубника 1 ст.
орехи грецкие пол ст.
творог 200 г 5%
ликёр кофейно молочный 200 мл.
коньяк 100 мл.+50 на поливку.
лимон 1 шт.

Пошаговый способ приготовления

Помыть айву,разрезать на 2 части,вырезать ложкой сердцевину,тонким острым предметом(зубочисткой или шпажкой) сделать на айве множество наколов залить коньяком,дать настояться(10-20 минут)затем положить в центр одной половины айвы грецкие орехи+творог сбрызнуть коньяком+соком лимона,закрыть второй половиной айвы,завернуть в фольгу и поставить в разогретую до 180 духовку на 40-45минут.Затем достаём и ставим охлаждаться.

Творог хорошо смешиваем с ликёром и ставим в морозилку остывать-застывать.

Манго чистим,удаляем косточку,складываем мякоть в блендер,взбиваем и убираем в морозилку на 30-40 минут.

Клубнику моем,отрезаем хвостики,закладываем в блендер,взбивам,убираем в морозилку на30-40 минут.

Подзастывший творог раскладываем по креманкам, сверху кладём подзастывшее фруктовое пюре+айва с орехами поливаем коньяком украшаем фруктовым пюре.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12987

Понравилось: 61

Автор: ирусик-88

Создан: 07 августа 2009, 07:17

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Очень холодный и очень вкусный десерт Рекомендую!!!!

Мама у нас запекала просто клав в середину очищеной айвы ложку сливочного масла+мёд+грецкие орехи.Но в твоём рецепте немного сложней начинка,но я уверена что вкусно будет абалдено.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 353