Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Холодный творожно фруктовый десерт лето ах лето дуэль

Попробуйте холодный творожно-фруктовый десерт "Лето, ах лето..." с маскапоне и творогом, запеченный в сиропе роз с вино шери, киви и персиком!

Продукты

маскапоне -3 ст.л. с горкой.
творог 5% 3 ст.л. с горкой.
сироп из роз 100-150 мл.+++++
вино шери 60-70 мл.
киви 4 шт.
персик 2-3 шт.

Пошаговый способ приготовления

Взбить миксером маскапоне 3 ст.л.+творог 3 ст.л.+сироп+вино до однородной массы.

Помыть,почистить и порезать киви и персики .

Дно и бока стенок силиконовой формы выложить фруктами,затем аккуратно выложить крем,уплотнить крем лопаточкой как бы утрамбовать,верх украсить фруктами и слегка их вдавить в крем.

Поставить в морозилку застывать на несколько часов.

Как десерт готов,вынуть его из морозилки,перевернуть на блюдо,порезать,и уже переворачивая верхом распределить по тарелкам едоков.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

89 человек оценили

В избранное

61 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8264

Понравилось: 89

Автор: ирусик-88

Создан: 08 июля 2010, 18:14

Каталоги: Десерты

Спасибо всем за комментарии вино можно не класть,а положить ваниль или что то ароматное что вы любите,цедру апельсина....Сироп из роз Мари я покупаю в Арабском магазине у них их более 10 видов,беру более натуральный,он очень концентрированный и вкусом и запахом,у них даже Болгарский есть,есть и сироп с лепестками роз,у меня он тоже есть,но он менее концентрированный цветом,запахххххххх я вам скажу неповторимый.В простоте красота не теряется,а наоборот подчёркивает тот минимум,делая его ярче Спасибо Юрий за стих.

nuf_nuf

09 июля 2010, 13:52

похоже на картины абстракционистов-очень красиво и загадочно! А о вкусе остаётся только мечтать!!!

irina-kolyshkova

09 июля 2010, 15:58

ИРИШКА!!!555

chef cook

09 июля 2010, 20:23

Отлично! Гламурненький такой десерт!

pantera

10 июля 2010, 01:04

Иришка, мастерица!!! Чудный десерт!!!55555+ Удачи в дуэли!!!