Холодный десерт с шоколадно-ягодным соусом

Ингредиенты

  • 400 мл. натурального йогурта жирность 2,7 % (я брала классический простоквашино)
  • коричневый сахар
  • 2 печенья,ракрошенных в крошку
  • 2 ст. л рубленого миндаля
  • 2 ст. л шоколадной крупной крошки
  • соус
  • 2 ст. л коричневого сахара
  • пол ст. черной смородины
  • 1 ч.л. крахмала
  • 10 гр. темного шоколада 75%

Пошаговый рецепт приготовления

Вылить йогурт в форму и щедро посыпать поверхность сахаром,толстым слоем,НЕ МЕШАТЬ

Накрыть форму и убрать в холодильник на ночь

Утром вылить содержимое в марлю и подвесить над миской часа на 3-4

Йогурт из марли выложить в контейнер,всыпать миндаль и шоколад,перемешать

Разложить по формочкам и присыпать сверху крошками печенья

Накрыть и убрать в морозилку (у меня было готово через 2 часа)

Соус

У меня с йогурта стекло 125 мл сладковато-кислой жидкости,ее и используем для соуса

Положить в емкость смородину,влить жидкость от йогурта (оставив ст л) и поставить на медленный огонь

В ст л развести кразмал и влить в горячим ягодам,довести до кипения и снять

Положить шоколад и размешать

Выложить из формы мороженое,немного подержать при комнатной температуре и подать с соусом

Пошаговые фото рецепта

Холодный десерт  с шоколадно-ягодным соусом: фото шаг 1Холодный десерт  с шоколадно-ягодным соусом: фото шаг 2Холодный десерт  с шоколадно-ягодным соусом: фото шаг 3Холодный десерт  с шоколадно-ягодным соусом: фото шаг 4Холодный десерт  с шоколадно-ягодным соусом: фото шаг 5Холодный десерт  с шоколадно-ягодным соусом: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

allenka(alarm clock)
03.07.2013 12:56
Ответить
спасибо!:)
Persona
03.07.2013 13:10
Ответить
*BRAVO**BRAVO*освежающе
allenka(alarm clock)
03.07.2013 14:04
Ответить
Спасибо!
mama tasi
03.07.2013 13:37
Ответить
Вкусно и необычно, не перестаёшь удивлять, Аллочка! @}--}--
allenka(alarm clock)
03.07.2013 14:05
Ответить
А я-то как удивилась результату*ROFL* Спасибо,Натуль!
antea
03.07.2013 13:39
Ответить
Всё прекрасно, если коричневый сахар не подделка. Я свой проверила и ужаснулась. Крашеный обычный сахар.
allenka(alarm clock)
03.07.2013 14:06
Ответить
Не,вкус карамели:)
Ксюшенция
03.07.2013 13:49
Ответить
Обалденный десерт!:) Забрала в кк!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
allenka(alarm clock)
03.07.2013 14:06
Ответить
Спасибо!
Лена72
03.07.2013 14:36
Ответить
Вкусно,*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
allenka(alarm clock)
03.07.2013 15:01
Ответить
Спасибо!:)
Svettt
03.07.2013 14:47
Ответить
Великолепный результат неожиданного решения! Аллочка, браво! Идея шикарная!
allenka(alarm clock)
03.07.2013 15:01
Ответить
:[:[:[ Спасибо,Светик!
lira_s
03.07.2013 19:15
Ответить
ВкусЬ *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
allenka(alarm clock)
03.07.2013 20:12
Ответить
спасибо!
strelec148
03.07.2013 19:21
Ответить
Аллочка, как всегда балует близких вкусняшкой.
allenka(alarm clock)
03.07.2013 20:03
Ответить
:)Привет,дорогая!Рада видеть и слышать! Стараюсь;)
lil-8888
03.07.2013 20:42
Ответить
Вкусный десерт!*THUMBS UP*
allenka(alarm clock)
03.07.2013 21:17
Ответить
Спасибо!
krolya
03.07.2013 21:12
Ответить
вот это да, надо попробовать обязательно@}--}--
ботакоз
04.07.2013 14:57
Ответить
Соблазнительный кусочек!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sunflower007
21.01.2014 15:53
Ответить

Ух ты, надо попробовать

allenka(alarm clock)
04.07.2013 14:58
Ответить
Спасибо!
mellorn
05.07.2013 12:26
Ответить
Аллочка, очень вкусный десерт! Обязательно попробуем.
allenka(alarm clock)
05.07.2013 13:18
Ответить
Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели