Конфеты «шоколадные трюфели с орехами»

Фото к рецепту: Конфеты «шоколадные трюфели с орехами»
ДомашняяНе определен
118185398

Ингредиенты

  • 200 гр. сгущенного молока
  • 250 гр. темного шоколада
  • 1/3 или 1/2 ст. орехов (по вашему выбору)
  • 3 ст. лож. ликера (у меня бейлиз)
  • молочный или белый шоколад для обсыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Орехи обжарить и размельчить.

Сгущенное молоко хорошо нагреть на «бане», добавить поломанный темный шоколад и мешать до однородности (масса будет достаточно густой, фото 2). Снять с огня, добавить ликер и орехи. Хорошо вымешать и охладить до комнатной температуры.

Пока масса охлаждается, натереть на мелкой терке шоколад для обсыпки и поставить его в морозилку (так будет легче обваливать трюфели).

Из массы скатать шарики, обвалять их в шоколаде и положить в бумажную капсулу (не обязательно). Шоколадная масса будет очень пластичной, совершенно не будет прилипать к рукам, делать шарики из неё очень легко. А можно делать конфеты в форме капли, с помощью 2-х чайных ложечек. Готовые конфеты убрать в холодильник. В закрытом контейнере «трюфели» можно хранить 2 недели.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Конфеты «шоколадные трюфели с орехами»: фото шаг 1
Конфеты «шоколадные трюфели с орехами»: фото шаг 2
Конфеты «шоколадные трюфели с орехами»: фото шаг 3
Конфеты «шоколадные трюфели с орехами»: фото шаг 4
Конфеты «шоколадные трюфели с орехами»: фото шаг 5
Конфеты «шоколадные трюфели с орехами»: фото шаг 6
Конфеты «шоколадные трюфели с орехами»: фото шаг 7
Конфеты «шоколадные трюфели с орехами»: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
98  человек оценили
Сохранить рецепт
147 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
маршал

Ой как вкусно, теперь есть хочется, а сладенького тем более.....55555555555!

gagusya
31.03.2009 23:26

Очень здорово! 5 :)

junona61
31.03.2009 23:31

конфетки загляденье!!!!555

olamax87
31.03.2009 23:32

Класссссс!!!55555

Nathalya
31.03.2009 23:32

супер!

soni 80
31.03.2009 23:32

вкусно555555555555555

татьяна 55

Ну Вы как всегда-на высоте!!!555

liliana68

Супер! Обязательно попробую! 5

cathrene
31.03.2009 23:35

блин, как же классно!

lerua
31.03.2009 23:38

обязательно попробую 5++++++++++

Inna_2107

Вы просто спец. по сладостям, и не по сладостям!!!

ra999
31.03.2009 23:42

Трюфели - моя слабость....:( - это от того, что я это есть не могу, а только любоваться :)

irina***
31.03.2009 23:48

Вкусненько!!!!! 5+! :)

манюша

Меня долго уговаривать не придётся на сладкое! Обязательно попробую! 5555

nikachka
31.03.2009 23:53

очень вкусно!!!

mara
31.03.2009 23:57

попробую...очень заманчиво...5

рыжая я

Очень вкусные конфеты! Замечательный вкус! 55555

orxideya
01.04.2009 00:03

конечно 5+

cофуша

Обязательно сделаю конфеты детям, только без ликера. 5!

ната777

Ой, какая вкуснота. Спасибо. Обязательно сделаю.5. Взяла в копилку.

babydiana2004

Милочка вы мастерица!!! 5+++++

sama_ja
01.04.2009 00:22

Да!!!! И опять Вам 55555555555555555555555 ;)

laralaram

Милочка-лапочка, опять удивила! УМНИЧКА! Пятёрище тебе!

azazelo-73

ВКУСНО, КРАСИВО ОБАЛДЕННО!!!... 5555555555555555555... Спасибо за рецепт, с Вашего разрешения.

zohar290
01.04.2009 00:32

очень вкусненько.СПАСИБО!!!

favila
01.04.2009 00:51

Конфетки прелесть!555

tati_69_20

ну вот не надо про "Белочку", я уже в сандали влезла,тарелку большую ухватила и направляюсь к вам в гости на кофе(с собой кофейник принесу)с конфетами))),если еще что-то осталось.Прекрасный рецепт!забрала!жду на кофе)))

милочка 2703

tati_69_20 !!! Ждем!!! Милости просим! ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Правда, правда, ВКУСНЯШКА! СПАСИБО!!!

pianistka

Ой, люблю трюфели! Спасибо за рецептик, скоро пасха...5+!

vicus
01.04.2009 01:33

шоколадное творчество!

ya-xont
01.04.2009 01:36

Прелесно, прелесно!!!

mellorn
01.04.2009 01:48

Даже не сомневаюсь, что понравятся!!!!! 55555

siyanie
01.04.2009 02:23

Браво!!! 5+!

aspire4520

Умничка 555

fliederra

Просматриваю рецепты - Трюфельки симпатичные! Первая мысль, что мелькнула: неужели опять Милочка?! И точно!!! Конечно хочется и "Кара-кума", и "Белочки" из детства, поэтому буду пробовать. Только вчера взяла мармелад! Спасибо! ОТЛИЧНО!!!

slasti
01.04.2009 05:26

Ну, это же не возможно! Так можно и слюной подавиться, глядя на ваши шедевры! 555555555555555555555555555555555555555555 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

машенька-84-

Мила,я думала что я ужасная сладкоешка,так получаетса вы ещё ужасней.Каждый день такую вкусноту выставлять,пожалейте нас,лето впереди.Мой блокнот уже лопает от ваших конфет,незнаю какие первими приготовить,все так вкусно и заманчиво.вы молодец.Как всегда супер и как всегда вам 5.

милочка 2703

Маша, к сожалению :), я на этом не остановлюсь... ещё несколько идей есть... :):):) Будем, пока копить рецепты, а худеть будем летом, когда сезонные овощи, ягоды и фрукты подрастут, хорошо?!:) СПАСИБО ВСЕМ МИЛЫМ ЛЮДЯМ ЗА ТАКИЕ ДОБРЫЕ СЛОВА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

sivilla2008

спасибо за рецепт!!!5555

натаха

Чудесные конфетки!

maj4ik
02.04.2009 02:47

конфетки прелесть!!! 555

люба-пытка

Милочка удачных идей,СПАСИБО за рецепт. 5+

oksana malzew

5+!!!:)сладкий шедевр

аглая

Только 5+:)

фред
06.04.2009 05:09

А фото какие! Я не говорю о конфетах....55555555

маинна

Вот рукодельница!!!+5!!!

varyavarya

очень очень нравятся ваши рецепты конфет ,ни в коем случае не останавливайтесь

elitna
17.04.2009 23:29

как вкусно , здорово!5

милочка 2703

varyavarya! СПАСИБО за добрые слова! СПАСИБО ВСЕМ ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!

riton
25.04.2009 02:38

Спасибо за рецепт!!!Хочу с вами дружить:).У вас есть чему поучиться!!!как вы все успеваете?+55555

mahaon_67@mail.ru

Милочка! Вы просто чудо как хорошо готовите конфеты! И хотя я сама не особо-то их употребляю (худею к лету!), но готовить для близких буду с удовольствием! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!

nikolisrael

думаю Трюфеля не менее вкусные, чем ваши конфеты с нежным центром, но зато намного проще в приготовлении!обязательно попробую!!!!

Ruelala
13.04.2013 11:17

Отличный рецепт для приготовления с участием детей! Все быстро и просто, мои дочки 3х и 6ти лет прекрасно справились с лепкой (мы лепили конусы, шарики и цилиндрики) и с обваливанием (мы обваливали в измельченных кукурузных хлопьях из сладкого завтрака). Никакой спец. подготовки, все ингредиенты всегда есть в доме. Спасибо Вам!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6887552571664621.098
Инструменты