Вход | Регистрация
Конфеты «шоколадные трюфели с орехами»
Ингредиенты
- 200 гр. сгущенного молока
- 250 гр. темного шоколада
- 1/3 или 1/2 ст. орехов (по вашему выбору)
- 3 ст. лож. ликера (у меня бейлиз)
- молочный или белый шоколад для обсыпки
Пошаговый рецепт приготовления
Орехи обжарить и размельчить.
Сгущенное молоко хорошо нагреть на «бане», добавить поломанный темный шоколад и мешать до однородности (масса будет достаточно густой, фото 2). Снять с огня, добавить ликер и орехи. Хорошо вымешать и охладить до комнатной температуры.
Пока масса охлаждается, натереть на мелкой терке шоколад для обсыпки и поставить его в морозилку (так будет легче обваливать трюфели).
Из массы скатать шарики, обвалять их в шоколаде и положить в бумажную капсулу (не обязательно). Шоколадная масса будет очень пластичной, совершенно не будет прилипать к рукам, делать шарики из неё очень легко. А можно делать конфеты в форме капли, с помощью 2-х чайных ложечек. Готовые конфеты убрать в холодильник. В закрытом контейнере «трюфели» можно хранить 2 недели.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
маршал
Ответить31.03.2009 23:22
Ой как вкусно, теперь есть хочется, а сладенького тем более.....55555555555!
gagusya
Ответить31.03.2009 23:26
Очень здорово! 5 
junona61
Ответить31.03.2009 23:31
конфетки загляденье!!!!555
olamax87
Ответить31.03.2009 23:32
Класссссс!!!55555
Nathalya
Ответить31.03.2009 23:32
супер!
soni 80
Ответить31.03.2009 23:32
вкусно555555555555555
татьяна 55
Ответить31.03.2009 23:32
Ну Вы как всегда-на высоте!!!555
liliana68
Ответить31.03.2009 23:33
Супер! Обязательно попробую! 5
cathrene
Ответить31.03.2009 23:35
блин, как же классно!
lerua
Ответить31.03.2009 23:38
обязательно попробую 5++++++++++
Inna_2107
Ответить31.03.2009 23:41
Вы просто спец. по сладостям, и не по сладостям!!!
ra999
Ответить31.03.2009 23:42
Трюфели - моя слабость....
- это от того, что я это есть не могу, а только любоваться
- это от того, что я это есть не могу, а только любоваться irina***
Ответить31.03.2009 23:48
Вкусненько!!!!! 5+!
манюша
Ответить31.03.2009 23:51
Меня долго уговаривать не придётся на сладкое! Обязательно попробую! 5555
nikachka
Ответить31.03.2009 23:53
очень вкусно!!!
mara
Ответить31.03.2009 23:57
попробую...очень заманчиво...5
рыжая я
Ответить01.04.2009 00:00
Очень вкусные конфеты! Замечательный вкус! 55555
orxideya
Ответить01.04.2009 00:03
конечно 5+
cофуша
Ответить01.04.2009 00:09
Обязательно сделаю конфеты детям, только без ликера. 5!
ната777
Ответить01.04.2009 00:16
Ой, какая вкуснота. Спасибо. Обязательно сделаю.5. Взяла в копилку.
babydiana2004
Ответить01.04.2009 00:19
Милочка вы мастерица!!! 5+++++
sama_ja
Ответить01.04.2009 00:22
Да!!!! И опять Вам 55555555555555555555555 
laralaram
Ответить01.04.2009 00:24
Милочка-лапочка, опять удивила! УМНИЧКА! Пятёрище тебе!
azazelo-73
Ответить01.04.2009 00:25
ВКУСНО, КРАСИВО ОБАЛДЕННО!!!... 5555555555555555555... Спасибо за рецепт, с Вашего разрешения.
zohar290
Ответить01.04.2009 00:32
очень вкусненько.СПАСИБО!!!
favila
Ответить01.04.2009 00:51
Конфетки прелесть!555
tati_69_20
Ответить01.04.2009 00:52
ну вот не надо про "Белочку", я уже в сандали влезла,тарелку большую ухватила и направляюсь к вам в гости на кофе(с собой кофейник принесу)с конфетами))),если еще что-то осталось.Прекрасный рецепт!забрала!жду на кофе)))
милочка 2703
Ответить01.04.2009 00:56
tati_69_20 !!! Ждем!!! Милости просим!
ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Правда, правда, ВКУСНЯШКА!
СПАСИБО!!!
pianistka
Ответить01.04.2009 01:10
Ой, люблю трюфели! Спасибо за рецептик, скоро пасха...5+!
vicus
Ответить01.04.2009 01:33
шоколадное творчество!
ya-xont
Ответить01.04.2009 01:36
Прелесно, прелесно!!!
mellorn
Ответить01.04.2009 01:48
Даже не сомневаюсь, что понравятся!!!!! 55555
siyanie
Ответить01.04.2009 02:23
Браво!!! 5+!
aspire4520
Ответить01.04.2009 02:56
Умничка 555
fliederra
Ответить01.04.2009 05:03
Просматриваю рецепты - Трюфельки симпатичные!
Первая мысль, что мелькнула: неужели опять Милочка?! И точно!!! Конечно хочется и "Кара-кума", и "Белочки" из детства, поэтому буду пробовать. Только вчера взяла мармелад! Спасибо!
ОТЛИЧНО!!!
slasti
Ответить01.04.2009 05:26
Ну, это же не возможно! Так можно и слюной подавиться, глядя на ваши шедевры!
555555555555555555555555555555555555555555
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
машенька-84-
Ответить01.04.2009 06:43
Мила,я думала что я ужасная сладкоешка,так получаетса вы ещё ужасней.Каждый день такую вкусноту выставлять,пожалейте нас,лето впереди.Мой блокнот уже лопает от ваших конфет,незнаю какие первими приготовить,все так вкусно и заманчиво.вы молодец.Как всегда супер и как всегда вам 5.
милочка 2703
Ответить01.04.2009 06:53
Маша, к сожалению , я на этом не остановлюсь... ещё несколько идей есть... Будем, пока копить рецепты, а худеть будем летом, когда сезонные овощи, ягоды и фрукты подрастут, хорошо?!
СПАСИБО ВСЕМ МИЛЫМ ЛЮДЯМ ЗА ТАКИЕ ДОБРЫЕ СЛОВА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
, я на этом не остановлюсь... ещё несколько идей есть... Будем, пока копить рецепты, а худеть будем летом, когда сезонные овощи, ягоды и фрукты подрастут, хорошо?!
СПАСИБО ВСЕМ МИЛЫМ ЛЮДЯМ ЗА ТАКИЕ ДОБРЫЕ СЛОВА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!sivilla2008
Ответить01.04.2009 21:29
спасибо за рецепт!!!5555
натаха
Ответить01.04.2009 21:35
Чудесные конфетки!
maj4ik
Ответить02.04.2009 02:47
конфетки прелесть!!! 555
люба-пытка
Ответить02.04.2009 04:19
Милочка удачных идей,СПАСИБО за рецепт. 5+
oksana malzew
Ответить02.04.2009 04:46
5+!!!сладкий шедевр
сладкий шедевраглая
Ответить02.04.2009 16:47
Только 5+
фред
Ответить06.04.2009 05:09
А фото какие! Я не говорю о конфетах....55555555
маинна
Ответить06.04.2009 16:25
Вот рукодельница!!!+5!!!
varyavarya
Ответить17.04.2009 01:15
очень очень нравятся ваши рецепты конфет ,ни в коем случае не останавливайтесь
elitna
Ответить17.04.2009 23:29
как вкусно , здорово!5
милочка 2703
Ответить19.04.2009 01:11
varyavarya! СПАСИБО за добрые слова!
СПАСИБО ВСЕМ ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!
riton
Ответить25.04.2009 02:38
Спасибо за рецепт!!!Хочу с вами дружить.У вас есть чему поучиться!!!как вы все успеваете?+55555
.У вас есть чему поучиться!!!как вы все успеваете?+55555mahaon_67@mail.ru
Ответить19.06.2009 14:03
Милочка! Вы просто чудо как хорошо готовите конфеты! И хотя я сама не особо-то их употребляю (худею к лету!), но готовить для близких буду с удовольствием! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
nikolisrael
Ответить23.01.2010 18:08
думаю Трюфеля не менее вкусные, чем ваши конфеты с нежным центром, но зато намного проще в приготовлении!обязательно попробую!!!!
Ruelala
Ответить13.04.2013 11:17
Отличный рецепт для приготовления с участием детей!
Все быстро и просто, мои дочки 3х и 6ти лет прекрасно справились с лепкой (мы лепили конусы, шарики и цилиндрики) и с обваливанием (мы обваливали в измельченных кукурузных хлопьях из сладкого завтрака). Никакой спец. подготовки, все ингредиенты всегда есть в доме. Спасибо Вам!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
