Koolinar
+ Добавить рецепт
Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья

Конфеты шоколадные трюфели с орехами

Попробуйте шоколадные трюфели с орехами, сгущенным молоком и темным шоколадом. Обсыпьте белым или молочным шоколадом и добавьте любимый ликер!

Конфеты «шоколадные трюфели с орехами»

Продукты

  • 200 г сгущенного молока
  • 250 г темного шоколада
  • 1/3 или 1/2 ст. орехов (по вашему выбору)
  • 3 ст. лож. ликера (у меня бейлиз)
  • молочный или белый шоколад для обсыпки

Пошаговый способ приготовления

Орехи обжарить и размельчить.

Сгущенное молоко хорошо нагреть на «бане», добавить поломанный темный шоколад и мешать до однородности (масса будет достаточно густой, фото 2). Снять с огня, добавить ликер и орехи. Хорошо вымешать и охладить до комнатной температуры.

Пока масса охлаждается, натереть на мелкой терке шоколад для обсыпки и поставить его в морозилку (так будет легче обваливать трюфели).

Из массы скатать шарики, обвалять их в шоколаде и положить в бумажную капсулу (не обязательно). Шоколадная масса будет очень пластичной, совершенно не будет прилипать к рукам, делать шарики из неё очень легко. А можно делать конфеты в форме капли, с помощью 2-х чайных ложечек. Готовые конфеты убрать в холодильник. В закрытом контейнере «трюфели» можно хранить 2 недели.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

98 человек оценили

В избранное

146 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14588

Понравилось: 98

Создан: 31 марта 2009, 23:19

Каталоги:

Похожие рецепты

Шоколадные конфеты «ассорти» с клубничной и сливочной начинками

Комментарии

маршал

31 марта 2009, 23:22

Ой как вкусно, теперь есть хочется, а сладенького тем более.....55555555555!

gagusya

31 марта 2009, 23:26

Очень здорово! 5

junona61

31 марта 2009, 23:31

конфетки загляденье!!!!555

olamax87

31 марта 2009, 23:32

Класссссс!!!55555

Nathalya

31 марта 2009, 23:32

супер!

soni 80

31 марта 2009, 23:32

вкусно555555555555555

татьяна 55

31 марта 2009, 23:32

Ну Вы как всегда-на высоте!!!555

liliana68

31 марта 2009, 23:33

Супер! Обязательно попробую! 5

cathrene

31 марта 2009, 23:35

блин, как же классно!

lerua

31 марта 2009, 23:38

обязательно попробую 5++++++++++

Inna_2107

31 марта 2009, 23:41

Вы просто спец. по сладостям, и не по сладостям!!!

ra999

31 марта 2009, 23:42

Трюфели - моя слабость.... - это от того, что я это есть не могу, а только любоваться

irina***

31 марта 2009, 23:48

Вкусненько!!!!! 5+!

манюша

31 марта 2009, 23:51

Меня долго уговаривать не придётся на сладкое! Обязательно попробую! 5555

nikachka

31 марта 2009, 23:53

очень вкусно!!!

mara

31 марта 2009, 23:57

попробую...очень заманчиво...5

рыжая я

01 апреля 2009, 00:00

Очень вкусные конфеты! Замечательный вкус! 55555

orxideya

01 апреля 2009, 00:03

конечно 5+

cофуша

01 апреля 2009, 00:09

Обязательно сделаю конфеты детям, только без ликера. 5!

ната777

01 апреля 2009, 00:16

Ой, какая вкуснота. Спасибо. Обязательно сделаю.5. Взяла в копилку.

babydiana2004

01 апреля 2009, 00:19

Милочка вы мастерица!!! 5+++++

sama_ja

01 апреля 2009, 00:22

Да!!!! И опять Вам 55555555555555555555555

laralaram

01 апреля 2009, 00:24

Милочка-лапочка, опять удивила! УМНИЧКА! Пятёрище тебе!

azazelo-73

01 апреля 2009, 00:25

ВКУСНО, КРАСИВО ОБАЛДЕННО!!!... 5555555555555555555... Спасибо за рецепт, с Вашего разрешения.

zohar290

01 апреля 2009, 00:32

очень вкусненько.СПАСИБО!!!

favila

01 апреля 2009, 00:51

Конфетки прелесть!555

tati_69_20

01 апреля 2009, 00:52

ну вот не надо про "Белочку", я уже в сандали влезла,тарелку большую ухватила и направляюсь к вам в гости на кофе(с собой кофейник принесу)с конфетами))),если еще что-то осталось.Прекрасный рецепт!забрала!жду на кофе)))

милочка 2703

01 апреля 2009, 00:56

tati_69_20 !!! Ждем!!! Милости просим! ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Правда, правда, ВКУСНЯШКА! СПАСИБО!!!

pianistka

01 апреля 2009, 01:10

Ой, люблю трюфели! Спасибо за рецептик, скоро пасха...5+!

vicus

01 апреля 2009, 01:33

шоколадное творчество!

ya-xont

01 апреля 2009, 01:36

Прелесно, прелесно!!!

mellorn

01 апреля 2009, 01:48

Даже не сомневаюсь, что понравятся!!!!! 55555

siyanie

01 апреля 2009, 02:23

Браво!!! 5+!

aspire4520

01 апреля 2009, 02:56

Умничка 555

fliederra

01 апреля 2009, 05:03

Просматриваю рецепты - Трюфельки симпатичные! Первая мысль, что мелькнула: неужели опять Милочка?! И точно!!! Конечно хочется и "Кара-кума", и "Белочки" из детства, поэтому буду пробовать. Только вчера взяла мармелад! Спасибо! ОТЛИЧНО!!!

slasti

01 апреля 2009, 05:26

Ну, это же не возможно! Так можно и слюной подавиться, глядя на ваши шедевры! 555555555555555555555555555555555555555555 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

машенька-84-

01 апреля 2009, 06:43

Мила,я думала что я ужасная сладкоешка,так получаетса вы ещё ужасней.Каждый день такую вкусноту выставлять,пожалейте нас,лето впереди.Мой блокнот уже лопает от ваших конфет,незнаю какие первими приготовить,все так вкусно и заманчиво.вы молодец.Как всегда супер и как всегда вам 5.

милочка 2703

01 апреля 2009, 06:53

Маша, к сожалению , я на этом не остановлюсь... ещё несколько идей есть... Будем, пока копить рецепты, а худеть будем летом, когда сезонные овощи, ягоды и фрукты подрастут, хорошо?! СПАСИБО ВСЕМ МИЛЫМ ЛЮДЯМ ЗА ТАКИЕ ДОБРЫЕ СЛОВА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

sivilla2008

01 апреля 2009, 21:29

спасибо за рецепт!!!5555

натаха

01 апреля 2009, 21:35

Чудесные конфетки!

maj4ik

02 апреля 2009, 02:47

конфетки прелесть!!! 555

люба-пытка

02 апреля 2009, 04:19

Милочка удачных идей,СПАСИБО за рецепт. 5+

oksana malzew

02 апреля 2009, 04:46

5+!!! сладкий шедевр

аглая

02 апреля 2009, 16:47

Только 5+

фред

06 апреля 2009, 05:09

А фото какие! Я не говорю о конфетах....55555555

маинна

06 апреля 2009, 16:25

Вот рукодельница!!!+5!!!

varyavarya

17 апреля 2009, 01:15

очень очень нравятся ваши рецепты конфет ,ни в коем случае не останавливайтесь

elitna

17 апреля 2009, 23:29

как вкусно , здорово!5

милочка 2703

19 апреля 2009, 01:11

varyavarya! СПАСИБО за добрые слова! СПАСИБО ВСЕМ ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!

riton

25 апреля 2009, 02:38

Спасибо за рецепт!!!Хочу с вами дружить .У вас есть чему поучиться!!!как вы все успеваете?+55555

mahaon_67@mail.ru

19 июня 2009, 14:03

Милочка! Вы просто чудо как хорошо готовите конфеты! И хотя я сама не особо-то их употребляю (худею к лету!), но готовить для близких буду с удовольствием! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!

nikolisrael

23 января 2010, 18:08

думаю Трюфеля не менее вкусные, чем ваши конфеты с нежным центром, но зато намного проще в приготовлении!обязательно попробую!!!!

Ruelala

13 апреля 2013, 11:17

Отличный рецепт для приготовления с участием детей! Все быстро и просто, мои дочки 3х и 6ти лет прекрасно справились с лепкой (мы лепили конусы, шарики и цилиндрики) и с обваливанием (мы обваливали в измельченных кукурузных хлопьях из сладкого завтрака). Никакой спец. подготовки, все ингредиенты всегда есть в доме. Спасибо Вам!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 598