Шоколадные конфеты с ликёром

Пошаговый способ приготовления

Хочется съесть шоколадную конфетку,а дома только печенье.Вот выход! А чтобы растопить шоколад,воспользуемся силиконовой формочкой от Lekue-очень удобно,она с крышечкой!

1. Поломать любое рассыпчатое печенье.

2. Растолочь толкушкой в крошку.

3. Растереть крошку с мягким маслом.

4. Влить рюмку любого ликёра. У меня кофейный Мокка.

5. Очень тщательно растереть,чтобы было похоже на тесто.

6. Отщипывать кусочек и катать шарик размером с грецкий орех.

7. Отправить в холодильник или для быстроты в морозилку.

8. В это время взять формочку от Lekue и поломать в неё шоколад.

9. Добавить сливки или молоко или хотя бы воду.

10. Поставить в СВЧ на минуту при 750W. Перемешать до однородности.

11. Достать заготовки и воткнуть в каждую деревянную шпажку (поломать пополам).

12. Окунуть конфету на палочке в глазурь.

13. Два варианта украшения: или макаем в розовую крошку или обваливаем конфету в кокосовой стружке.

14. Убираем снова в холодильник до застывания.

15. При подаче "кокосовые" я положила в бумажные формочки,а на шпажках подала так: насыпала в рюмки гималайскую розовую соль и воткнула шпажки с конфетами

Вот так можно разнообразить чаепитие Да,по вкусу конфеты напоминают пирожное "картошка",мини порция!

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.