Вход | Регистрация
Лапша
Лапша- это макаронные изделие, форме длинных полосок, приготовленные из муки, замешанной на воде. Также могут использовать яйца в качестве ингредиента.
Есть множество видов лапши, в зависимости от какой муки был изготовлен:
- Рисовая
- Пшеничная
- Яичная
- Гречневая
- Лапша фунчёза
- Лапша соба
- Лапша удон
- Лапша харусаме
Пищевая ценность продукта на 100 г.
- Ккал - 383
- Белки - 14,16 г
- Жиры - 4,44 г
- Углеводы- 71,27 г
Полезность лапши зависит от её вида. Полезной считается, лапша из твёрдых сортов пшеницы. А также в рисовая лапша содержит цинк, калий, фосфор, марганец и витамин Е. В гречневой лапше повышенное содержание железа, подходит тем у кого низкий гемоглобин.
В кулинарии
Есть множество рецептов и способов приготовления лапши. Можно тушить с мясом, подавать как гарнир. Использовать при приготовления первых и вторых блюд.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом лапша: 682
Каталог: Овощные и грибные супы
764530 мин.41435
25 января 2010, 20:36
1 морковь
1 цукини
1 лук
1 шампиньон
50-150 г. лапши
соль
перец
приправы
сметана
Каталог: Другие салаты
49490 мин.730
05 апреля 2009, 19:43
200 гр. рисовой лапши (типа фунчозы)
1 банка маринованных шампиньонов
2 свежих морковки
соевый соус
зелень
Каталог: Блюда из мяса
2918930 мин.1139
10 декабря 2008, 22:46
мясо курицы или говядины 600 гр.
грибы
болгарский перец
морковка
лук
соевый соус
сахар
яичная лапша
Каталог: Другие основные блюда
749220 мин.04
16 марта 2018, 12:52
гречневая лапша
охотничьи колбаски
болгарский перец
морковь
чеснок
репчатый лук
растительное масло
соевый соус
соль
перец .
Каталог: Супы из мяса птицы
1710830 мин.1936
14 ноября 2009, 18:59
1 курочка или 3-4 окорочка
1 морковь
1 лук
лапша
соль
перец
лавровый лист
зелень
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
101980 мин.1825
08 октября 2013, 23:31
лапша (рисовая) — 100 г
креветки (крупные) — 5 шт
масло растительное (для жарки)
соевый соус— 5 ст.л.
салат
Каталог: Другая выпечка
964045 мин.6826
09 февраля 2008, 19:38
лапша домашняя
корейка - 200 г
сыр твердый - 200 г
яйцо - 3 шт
манка - 3 ст.л
специи, карри
Каталог: Кетчуп
72530 мин.1231
01 ноября 2007, 07:33
соба (лапша)
капуста
головка лука
морковка
сладкий перец
мясо (сосиски, колбаса, хаму.всё что угодно)
соль
перец
кетчуп
Каталог: Мясные супы
75150 мин.4972
14 мая 2010, 21:09
мясной бульон - насыщенный.(телятина,баранина,курица)
алыча сушёная.
"лапша" из лаваша.
зелень.
шафран(можно без).
соль
перец.
Каталог: Другие основные блюда
992445 мин.61729
01 мая 2009, 03:25
500 гр. креветок,
1 упаковка гречневой китайской лапши,
1 морковь,
1 баклажан,
1лук,
1 перец сладкий,
чеснок
Каталог: Паста
553715 мин.21210
20 июля 2010, 14:43
гречневая лапша 150 гр.
ветчина 150 гр
3 большие красные сливы
перец чили
соль
сл.масло 1 ст.ложка
Каталог: Блюда из мяса
4819540 мин.234
10 мая 2014, 20:13
яичная лапша - 100 г
говядина - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь средняя- 1шт
соль
соус "терияке"
Каталог: Салат из овощей
953720 мин.63619
20 сентября 2013, 16:33
300 г.отваренной морской капусты
300 г. крахмальной лапши(в отваренном виде уже)
100 г.мелких креветок(у меня уже вареные)
1 средняя морковь
1/2 красной сладкой паприки
1/2 жёлтой сладкой паприки
2 зубка чеснока
2-3 ст.ложки растительного масла
1/2 ст.ложки кунжутного масла
1 ст.л. соевого соуса
соль и свежемолотый перец
не большёй пучёк петрушки
несколько больших креветок для украшения
Каталог: Блюда из мяса
53510 мин.23
15 мая 2014, 21:02
лапша фунчёза - 2 моточка
свинина - 300 гр
молодой кабачок - 1 шт
лук - 1 шт
соус терияки blue dragon
Каталог: Другие салаты
992715 мин.42318
20 марта 2013, 13:14
замороженная китайская смесь "4 сезона" 200 гр
китайская рисовая лапша 2 брикета
соевый соус
зеленый лук
петрушка
укроп
Каталог: Паста
114000 мин.1936
29 января 2011, 14:50
лапша(у меня яичная была)
мясо свинины, сало.
лук, имбирь, капуста
соевый соус, сахар, черный перец, рисовое вино
Каталог: Другие основные блюда
58510 мин.2156
17 февраля 2008, 05:04
лапша (тоненькая, гнёздышком свёрнутая, продаётся так)
куриная грудка
морковь
лук
соль
перец
сливки
чеснок
приправы, или кубик бульонный
Каталог: Блюда из морепродуктов
131920 мин.3959
18 сентября 2009, 16:50
широкая рисовая лапша - 150 гр.
кальмары - 3 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика,
соль,
растительное масло,
зелень
Каталог: Другие салаты
852930 мин.42445
24 марта 2008, 14:17
рисовая лапша - 100 гр.
кабачок,
красный болгарский перец,
баклажан,
кинза,
оливковое масло "extra virgin",
белый винный уксус,
соль.
Каталог: Омлет
113840 мин.12
13 ноября 2019, 07:29
1 пачка (70-90 гр. ) лапши быстрого приготовления
2 яйца
немного растительного масла для жарки
соль,черный перец
Каталог: Роллы с креветками
137850 мин.4261
01 июля 2009, 07:42
креветки варёные.
лапша рисовая.
соль.
морковь.
болгарский перец жёлтый и красный.
огурец.
лук и чеснок зелёный.
листья салата.
Каталог: Другие рецепты
149080 мин.2248
07 января 2009, 00:32
поросеннок
майонез 200 гр
лук репчатый 300 гр
масло сливочное150 гр
лапша домашняя
уксус
соль , перец ч. м.
Каталог: Другие основные блюда
600460 мин.81641
31 марта 2008, 15:01
2пачки "мивины"(120 гр. лапша быстрого приготовления),2яйца,200 гр. фарша,80 гр. тёртого сыра,специи,соль ,1луковица
Каталог: Блюда из мясного фарша
53140 мин.1132
05 июля 2009, 00:41
фарш 0,5 кг
лук 2 головки
сметана 250 гр.
молоко 1 ст.
аджика
огурец малосольный
лапша (гнезда)
сыр
зелень
Каталог: Другие и нестандартные супы
46660 мин.1955
24 января 2008, 18:42
половина курицы(желательно домашней)
2 моркови
1 луковица
соль
2 лавровых листа
укропчик
лапша тоненькая(за не имением домашней)
Каталог: Блюда из птицы
166140 мин.210
15 января 2020, 11:28
чеснок - 1 головка
куриное филе - 1 шт.
сливки 25% - 100 мл.
лапша ширатаки - 200 гр.
растительное масло
соль
перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
382530 мин.1540
16 марта 2008, 04:38
3 литра воды
1 кг.хвостов
1 луковица
2 небольгие морковки
3 лаврушки
соль ,перец
петругка ,укроп
500 гр. лапши
Каталог: Суп-лапша
335935 мин.400
09 февраля 2019, 21:38
куриное мясо - 1,2 кг
лавровый лист - 3 шт.
лапша роллтон или лагманская
вода - 5 литров
соль
зелень - 10 г
Каталог: Другие и нестандартные супы
104540 мин.1934
22 января 2008, 03:44
лапша:
1 яйцо
щепотка соли
вода
1 ч.л. сливочного маслo
мука для довольно тугого теста
мясо:
3 куриных окорочка
Каталог: Суп-лапша
267560 мин.3349
22 марта 2008, 21:04
фарш
томаты в с/с
перец чили
лук
чеснок
морковь
перцы болгарские
имбирь
дом лапша
соль
перец
растительное масло
