Кальцоне прошутто ди парма с лапшой приправленные шалфеем и сыром пармезан
Насладитесь кальцоне с прошутто ди парма и лапшой, приправленным шалфеем и сыром пармезан. Усовершенствуйте блюдо сливочным маслом и свежемолотым перцем!
Продукты
- лапша - 320 г
- прошутто ди парма (пармской ветчины) - 12 ломтиков
- сливочное масло - 120 г
- шалфей - 8 листьев
- пармиджано реджано
- соль и свежемолотый черный перец
Пошаговый способ приготовления
Cварить лапшу в подсоленной воде.
Отдельно на сковороде, растопить масло с измельченными листьями шалфея.
Добавить лапшу и перемешайте в течение нескольких минут.
На блюдо раскладываем внахлест ломтики прошутто ди Парма.
На них укладываем лапшу. Добавляем сверху тонко нарезанный Пармиджано Реджано.
Заворачиваем края ломтиков прошутто ди Парма и закрываем кальцоне.
Сверху кладем хлопья Пармиджано Реджано.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
341 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6834
Понравилось: 341
Автор: myparmaham
Создан: 12 сентября 2012, 15:42