Домашняя лапша в горшочке с курочкой

Сварить бульон из куриных голеней. Посолить. Поперчить и добавить сухой зелени. Бульон готов. Курицу вытащить из бульона. И пока отложить.

Теперь делаем лапшу. Яйцо взбиваем, добавляем соль и зелень. Добавляем воду. Потом добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто должно быть крутым.

Тесту необходимо дать немного полежать - минут 30-40.

После того как тесто полежало - раскатываем его тонко.

И нарезаем тоненькими полосочками.

В наши горшочки наливаем бульон. И добавляем лапшу. Ставим горшочки в холодную духовку минут на 20 при температуре 180 градусов. Лапша готовится быстро и сильно не разваривается.

Наши голени обжариваем в растительном масле с нашинкованным мелко луком. В конце обжарки я добавила немного острого кетчупа.

Когда лапша будет готова - достаем ее и переливаем содержимое горшочка в тарелку, к лапше добавляем курочку!

Все! вкусный ужин или сытный обед готов!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ!!!!