Бурчак-шурпа

Фото к рецепту: Бурчак-шурпа

Ингредиенты

  • мясо - 700г
  • картофель - 5 шт.
  • лук рнпчатый - 1 шт.
  • фасоль - 1 стакан
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • лапша - 150г
  • вода - 2 л
  • соль, перец

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену, посолить, варить до готовности.

Картошку почистить, порезать кубиком, опустить в бульон варить минут 10, затем добавить фасоль.

Лук мелко прорезать, спассеровать в масле с томатной пастой, добавить в суп, а также лапшу. Варить еще 19 минут.

При подаче посыпать рубленой зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В оригинальном рецепте используется баранина, у меня была говядина. Фасоль брала консервированную, лапша тоже готовая, не своего приготовления. Моим домашним суп очень понравился.

5.04.6927557906278321.0102
fanny

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
102  человек оценили
Сохранить рецепт
179 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elena_110

Ну что за народ!!!! Оленька,отлично!!!!!

ночка

Красивенно! и аппетитно...555!!!

ЯВенера

555!!!

кисюля

Хороший супец 5!

veka
26.10.2008 21:43

мне понравилось 5

зая
26.10.2008 21:45

Вкусняк!5+

bratyury
26.10.2008 21:44

Оля, в рецепте упомянуто самое главное - домашним понравился. Теперь и о создании своей лапши подумать можно, и о покупке баранины... И не только тебе.

пики
26.10.2008 21:48

Пять!Вкусно!

mimi
26.10.2008 21:50

Оля! Супер суп!

luba5
26.10.2008 21:50

555!:)

cheburashkin

Отличный супчик! 5++++

katerinka.kz

Просто, по-домашнему вкусно!

shushundra

просто 5

варуник

Домашний суп!Пять

irina75
26.10.2008 22:26

отлично...5555

тамара агапитова

Аппетитный супчик!5

наталия владимировна

Вкусный супец. 5. :)

piggy
26.10.2008 23:22

Вкусно и сытно! Вот тут точно без промахов.

blondia
26.10.2008 23:29

вкусняшка:))))))))) мясо можешь себе оставить, а мне без мяса тарелочку:))))

буба
26.10.2008 23:36

Какая вкусная вещь-представляю...Отлично-5.

fanny
26.10.2008 23:54

Всем спасибо за отзывы! :)

begi
27.10.2008 00:07

Очень вкусный суп! 5+++++++!

улитка

Оленька, сегодня с твоими рецептами день начинала и заканчиваю. Это добрая примета:)

soluchka
27.10.2008 00:26

555. сытный супчик.

марияn

Какой супчик красивый!

bart
27.10.2008 02:01

Оля,суп на 5+

кыш
27.10.2008 03:21

Вкусный супчик!

jelena_73

вкуснятина!!!

maj4ik
28.10.2008 04:24

ням!!! 5

julia8300

Обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт!!!

ruby-angel

Спасибо за рецепт!!! Моему мужу очень понравилось

aleks-555

Попробуем. Отзывы дополнительно.

zema*
06.02.2009 20:27

Я делала с бараниной.Хоть и не люблю её,но этот рецепт достоин похвал!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...