Салат из рисовой лапши с овощами и сердечками
Насладитесь вкусным салатом из рисовой лапши с овощами и куриными сердечками: стеклянная рисовая лапша, большая морковь, свекла и зубчики чеснока.
Продукты
- рисовая лапша - 250 г
- куриные сердечки - 500 г
- морковь - 1 большая
- свекла - 1–2 средние
- чеснок - пару зубчиков
- растительное масло
- соль
Пошаговый способ приготовления
Сначала помоем сердечки, а затем нарежим их тоненькой соломкой.
Теперь переложим подготовленные сердечки на разогретую сковороду с маслом.
Доведём сердечки до полуготовности.Немного подсолить.
Пока сердечки готовятся займёмся овощами.
Почистим свеклу и морковь.
Сырую свеклу и морковь натрём на тёрке как на хе.
Затем наши овощи добавляем к полуготовым сердечкам,всё хорошо перемешиваем и тушим на самом маленьком огне до готовности сердечек.
Пока мясо и овощи готовятся,займёмся рисовой лапшой.
Технологий приготовления рисовой лапши много, я расскажу как делаю я.
Сначала ложим лапшу в холодную воду на минут 15-20.
Затем кипятим литра 2 воды.
Сливаем холодную воду с лапши и заливаем кипятком.
Оставляем лапшу в кипятке буквально на пару минут,затем сливаем через дуршлаг.
Затем я готовую лапшу режу помельче кухонными ножницами.
Наши сердечки с овощами приготовились, выкладываем их в лапшу,хорошо всё перемешиваем, солим,ложим мелко порубленный чеснок, ещё раз всё хорошо перемешиваем и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
07 мая 2009, 00:27
07 мая 2009, 00:51
07 мая 2009, 00:53
07 мая 2009, 01:20
07 мая 2009, 01:54
07 мая 2009, 02:28
07 мая 2009, 02:29
07 мая 2009, 03:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти