Салаты

Закуски

Низкокалорийные блюда

Другие

Суп с лапшой "соломка"

Ингредиенты

мясной бульон (любой, у меня был с говядиной)
лапша яичная, домашняя
цуккини молодой,небольшой 1 шт
картофель 2-3 шт
луковица, зубок чеснока

соль/перец
пучок укропа
приправа для супа(у меня была грибная ещё лучше, если добавить свежих шампиньонов)
растит.масло

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты (по возможности) нарезаются соломкой.

Цуккини, лук - нарезать тонкой соломкой и слегка припустить в сковороде на растит.масле, посолить и поперчить. В готовый, кипящий, мясной бульон забрасываем нарезаный тонкой соломкой картофель, чуть прокипело и добавляем лапшу (лапша готовится 3 мин.), примерно на второй минуте забрасываем в бульон содержимое сковороды (цуккини и лук). Все специи по вкусу.

Суп готовится очень быстро! Отключаем газ и добавляем в кастрюльку мелкорубленный укроп и чеснок, накрываем крышку и даём немного настояться, готово!

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Может кому и пригодится ...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
44 человек оценили

Сохранить рецепт
17 человек сохранили

с кабачками? в рамкам кампании по борьбе с кабачками - ещё как пригодится! Суп просто отличный! А какие фото - автор очень хорошо оформил свой рецепт - упасть-невстать! Я в восторге!

bart

22.08.2009 03:38

Ответить

Быстрый и вкусный супчик! 5+

nuza

22.08.2009 03:47

Ответить

Конечно пригодится,тем более что мой муж обожает кабачки, вот я теперь и супчик из них сделаю!!!55555555555555!!

utro8

22.08.2009 04:07

Ответить

Замечательный супчик!55555555