Суп с лапшой "соломка"

Ингредиенты

мясной бульон
лапша яичная, домашняя
цукини 1 шт
картофель 2-3 шт
луковица
зубок чеснока

соль
перец
пучок укропа
приправа для супа
раститительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты (по возможности) нарезаются соломкой.

Цукини и лук - нарезать тонкой соломкой и слегка припустить в сковороде на растительном масле, посолить и поперчить.

В готовый, кипящий, мясной бульон забрасываем нарезанный тонкой соломкой картофель, чуть прокипело и добавляем лапшу (лапша готовится 3 мин.), примерно на второй минуте забрасываем в бульон содержимое сковороды (цукини и лук). Все специи по вкусу.

Суп готовится очень быстро! Отключаем газ и добавляем в кастрюльку мелко нарубленный укроп и чеснок, накрываем крышку и даём немного настояться, готово!

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Может кому и пригодится ...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
44 человек оценили

Сохранить рецепт
17 человек сохранили

с кабачками? в рамкам кампании по борьбе с кабачками - ещё как пригодится! Суп просто отличный! А какие фото - автор очень хорошо оформил свой рецепт - упасть-невстать! Я в восторге!

bart

22.08.2009 03:38

Ответить

Быстрый и вкусный супчик! 5+

nuza

22.08.2009 03:47

Ответить

Конечно пригодится,тем более что мой муж обожает кабачки, вот я теперь и супчик из них сделаю!!!55555555555555!!

utro8

22.08.2009 04:07

Ответить

Замечательный супчик!55555555