Суп с лапшой "соломка"
Ингредиенты
- мясной бульон (любой, у меня был с говядиной)
- лапша яичная, домашняя
- цуккини молодой,небольшой 1 шт
- картофель 2-3 шт
- луковица, зубок чеснока
- соль/перец
- пучок укропа
- приправа для супа(у меня была грибная ещё лучше, если добавить свежих шампиньонов)
- растит.масло
Пошаговый рецепт приготовления
Все ингредиенты (по возможности) нарезаются соломкой.
Цуккини, лук - нарезать тонкой соломкой и слегка припустить в сковороде на растит.масле, посолить и поперчить. В готовый, кипящий, мясной бульон забрасываем нарезаный тонкой соломкой картофель, чуть прокипело и добавляем лапшу (лапша готовится 3 мин.), примерно на второй минуте забрасываем в бульон содержимое сковороды (цуккини и лук). Все специи по вкусу.
Суп готовится очень быстро! Отключаем газ и добавляем в кастрюльку мелкорубленный укроп и чеснок, накрываем крышку и даём немного настояться, готово!
Приятного Аппетита!
Дополнительная информация
Может кому и пригодится ...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
begi
Ответить22.08.2009 02:17
Очень вкусный суп! 5+++++++++++!
алёнушка777
Ответить22.08.2009 02:38
Какая чудесная вкусность!!! 555!
рафаэлла
Ответить22.08.2009 02:44
Мне очень понравивлась идея кабачком с лапшой!
рафаэлла
Ответить22.08.2009 02:47
ой))) кабачков с лапшой
chef
Ответить22.08.2009 03:00
Ну очень аппетитная тарелочка с супом!!! 55555+
laralaram
Ответить22.08.2009 03:20
с кабачками? в рамкам кампании по борьбе с кабачками - ещё как пригодится! Суп просто отличный! А какие фото - автор очень хорошо оформил свой рецепт - упасть-невстать! Я в восторге!
bart
Ответить22.08.2009 03:38
Быстрый и вкусный супчик! 5+
nuza
Ответить22.08.2009 03:47
Конечно пригодится,тем более что мой муж обожает кабачки, вот я теперь и супчик из них сделаю!!!55555555555555!!
utro8
Ответить22.08.2009 04:07
Замечательный супчик!55555555
кыш
Ответить22.08.2009 04:33
Вкусный и полезный супчик!
ирусик-88
Ответить22.08.2009 09:21
Красивый и интересный суп!555+++
redhat
Ответить22.08.2009 21:07
Лёгкий и красивый суп. Понравилась идея с цуккини.
nikachka
Ответить23.08.2009 20:42
очень вкусный супик!!
eliada
Ответить23.08.2009 23:48
замечательно полезный супчик!
sanny55
Ответить24.08.2009 17:30
Отличный супчик, и быстро варится
. Красота


Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара

Новые рецепты
Книга недели