Фото к рецепту: Бабка из лапши с сыром

Домашняя

60 мин.

Не определен

9636

13

35

16 июля 2008, 04:57

Ингредиенты

  • лапша яичная 300 гр.
  • 4 яйца
  • 150 гр. тёртого сыра (у меня гауда)
  • 1 плавленный сырок
  • масло
  • кубик или порошок бульйона
  • соль
  • перец, базилик

Пошаговый рецепт приготовления

Кипящую воду посолить, поперчить, добавить бульйон и вбросить лапшу.

Варить до готовности.

Готовую лапшу промыть под холодной водой, чтоб не слиплась, бросить кусочек масла, перемешать и дать слегка остыть.

К лапше добавить тертые сыры (плавленный тоже натереть на тёрке)

Взболтать яйца и влить в общую массу.

Хорошо перемешать.

Посолить, поперчить по вкусу. Добавить базалик.Ешё раз перемешать.

На раскалённую сковородку бросить масло и вывалить всю массу.

Накрыть крышкой и держать на среднем огне переодически добавляя масло.

Когда низ приобретет рыженькую корочку перевернуть, снова накрыть крышкой и повторить процедуру.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Бабка из лапши с сыром: фото шаг 1Бабка из лапши с сыром: фото шаг 2Бабка из лапши с сыром: фото шаг 3Бабка из лапши с сыром: фото шаг 4Бабка из лапши с сыром: фото шаг 5

Дополнительная информация

Подходит ко всему - как к салатам, так и ко всему остальному. (кроме сладкого конечно :) ) Получается нежно и вкусно. Можно со сметанкой или кому как нравится. P.S. Сорри за фото - делала вечером :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

taldrik
16.07.2008 05:04
Ответить
с корочкой-вкуснятина! 5
мама007
16.07.2008 11:03
Ответить
Хорошие фото и хорошая бабка.5.
челночок
16.07.2008 11:29
Ответить
Очень даже хорошие фотки!5 за рецепт!
ksena
16.07.2008 13:04
Ответить
Никогда такого не делала, думаю стоит попробовать! А так, как у меня временно отсутствует духовка, за рецепт на сковороде отдельное спасибо :)
makakulja
16.07.2008 15:02
Ответить
Интересно! Попробуем, спасибо за рецепт! 5+
paris-moscow
16.07.2008 16:24
Ответить
от меня 5! Оксана.
irina75
16.07.2008 18:28
Ответить
нам мама в детстве делала сладкую такую "бабку",очень люблю и вам конечно от меня 5!!!
maj4ik
17.07.2008 03:31
Ответить
Спасибочки всем!!
kidlog
17.07.2008 14:52
Ответить
Бабка, хороша! Тоже так делаю, когда макарошки остаются... ;) 5!
lanarad
17.07.2008 15:59
Ответить
5. Воспоминания...
Ответить
Я тоже делаю нечто подобное Я тоже делаю нечто подобное, если остаются макаронные изделия.5
zita
02.03.2009 23:55
Ответить
надо взять на заметку 5
Nathalya
07.05.2009 18:31
Ответить
как мне у тебя нравится!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели