Бабка из лапши с сыром

Фото к рецепту: Бабка из лапши с сыром
Домашняя60 мин.Не определен
85081335

Ингредиенты

  • лапша яичная 300 гр.
  • 4 яйца
  • 150 гр. тёртого сыра (у меня гауда)
  • 1 плавленный сырок
  • масло
  • кубик или порошок бульйона
  • соль
  • перец, базилик

Пошаговый рецепт приготовления

Кипящую воду посолить, поперчить, добавить бульйон и вбросить лапшу.

Варить до готовности.

Готовую лапшу промыть под холодной водой, чтоб не слиплась, бросить кусочек масла, перемешать и дать слегка остыть.

К лапше добавить тертые сыры (плавленный тоже натереть на тёрке)

Взболтать яйца и влить в общую массу.

Хорошо перемешать.

Посолить, поперчить по вкусу. Добавить базалик.Ешё раз перемешать.

На раскалённую сковородку бросить масло и вывалить всю массу.

Накрыть крышкой и держать на среднем огне переодически добавляя масло.

Когда низ приобретет рыженькую корочку перевернуть, снова накрыть крышкой и повторить процедуру.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Бабка из лапши с сыром: фото шаг 1
Бабка из лапши с сыром: фото шаг 2
Бабка из лапши с сыром: фото шаг 3
Бабка из лапши с сыром: фото шаг 4
Бабка из лапши с сыром: фото шаг 5

Дополнительная информация

Подходит ко всему - как к салатам, так и ко всему остальному. (кроме сладкого конечно :) ) Получается нежно и вкусно. Можно со сметанкой или кому как нравится. P.S. Сорри за фото - делала вечером :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
taldrik
16.07.2008 05:04

с корочкой-вкуснятина! 5

мама007

Хорошие фото и хорошая бабка.5.

челночок

Очень даже хорошие фотки!5 за рецепт!

ksena
16.07.2008 13:04

Никогда такого не делала, думаю стоит попробовать! А так, как у меня временно отсутствует духовка, за рецепт на сковороде отдельное спасибо :)

makakulja

Интересно! Попробуем, спасибо за рецепт! 5+

paris-moscow

от меня 5! Оксана.

irina75
16.07.2008 18:28

нам мама в детстве делала сладкую такую "бабку",очень люблю и вам конечно от меня 5!!!

maj4ik
17.07.2008 03:31

Спасибочки всем!!

kidlog
17.07.2008 14:52

Бабка, хороша! Тоже так делаю, когда макарошки остаются... ;) 5!

lanarad
17.07.2008 15:59

5. Воспоминания...

тамара агапитова

Я тоже делаю нечто подобное Я тоже делаю нечто подобное, если остаются макаронные изделия.5

zita
02.03.2009 23:55

надо взять на заметку 5

Nathalya
07.05.2009 18:31

как мне у тебя нравится!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты